وحشيتوب بادرنګ - حتی په یوه بهرني ځمکه نه پرېږدي

په داسې حال کې چې په لرې حاره هېوادونو کې، چې تاسو د خپل ځان ښکېل فکر چې دا هغه څه په غورنۍ mnogozvezdochnyh رستورانتونو ورک دی؟ زياتره دا استدلال کوي چې د آن يو لنډ سفر هغوی وکوالی شي د کچالو سلاته، pies او لوښي خطا اچار. په دغه لیکنه کی به موږ په اړه خبرې وکړي چې څنګه په يو شمېر لاره چمتو وحشيتوب بادرنګ چې دومره خوندور د طلاوو او بوی.

که تاسو په یوه لرې هیواد دي، او په خرڅلاو د بادرنګ وي، نو په یاد د هېر خوند کیدای شي، پرته چمتو وحشيتوب بادرنګ اچارو. دا به په خپله بادرنګ، دل sprigs، مالګې، هوږه او د عادي شفاف پلاستيکي کڅوړې يو څو ته اړتيا لري. بشپړ ډول سره وينځل بادرنګ باید واچول بستې چې د واټن د بيمې باید په یو بل ځای پرځای شي.

وروسته، هلته زياته ده چې د وځپل هوږه او بوټو. نور بستې کېدای شي چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د ټولو قاتلینو وتړئ، ښه ولړزوي، او په یو ګرم خونه 5-5.5 ساعتونو کې، او یا 8 ساعته په يخچال کي ووځي. په بله ورځ، چې تاسو کولای شي په خوندي توګه وحشيتوب بادرنګ خرپ شو، او دا ممکنه ده چې د دوی بوی به د هېوادوالو ونيسي، په همدې ډېرحساسیت هېواد استراحت.

خواندور وحشيتوب بادرنګ هر کور مېرمن په خپلو لار چمتو کوي. د ګيلاس، currant، horseradish، cauliflowers دل پاڼي، د هوږه یو clove او - د مثال په توګه، په کليوالو سيمو کې او یا په هیواد کې چې دا ممکنه ده چې د الوبالو او تور currant پاڼي راټولوي، د سره pupyrchatoy Sandpaper کوچنۍ تياره شنه بادرنګ 3 کيلوګرامه د زعفرانو په اړه 200 ګرامه واخلي د مالګې درې tablespoons ته درې ليتره د ګرڅی. هم پاک درې ليتر مرتبانونو ته اړتيا لري.

سره بادرنګ پرې د خپل دلۍ طبقو په راس، سره د دیګ د متناوب. د مالګې په جوش اوبو او يا سړې (په کليو کې استفاده ښه)، ګرڅی منحل شو او واچول بادرنګ ململ بانکونو دبمونو. وحشيتوب بادرنګ، دآیسلنډ سره جوش ګرڅی، په بله ورځ ته چمتو دي. که ګرڅی سړه شوې وه، دا به تر پخه ډوډۍ درې ورځې انتظار.

د وحشيتوب بادرنګ خرپ زنګ په ځانګړې توګه په کې د مالګې 2 tablespoons او 0.05 ليتره ودکا سوړ ګرڅی ليتر په ميزان ودکا ګرڅی زياته ده. پاتې اجزاو په توګه د دوديزې شان دي اچار. د یوازې اضافي برخه کیدای شي یو څو peppercorns (تور) دی.

د بادرنګ لوښي دي په ډېرو هېوادونو د خوښې، د ډیرو غذا ورکوي. د مثال په توګه، "په هنګري وحشيتوب بادرنګ." دا بېلګه ده د جودر ډوډۍ د تخمر پر بنسټ. د ډيش تاسو باید د یو کوچنی بادرنګ وکړي په راس او سابه پرې، چې د اوږدوالي (په نيمايي نه پرې کول) په اوږدو کې د يو نېښ لپاره چمتو کړي، کات ته مرتبانونو، سره د اودو horseradish او دل طبقو د متناوب. د ډوډوۍ سر ده کېښودل بادرنګ جودر ډوډۍ، چې dripped سرکه (5 څاڅکو). د سړې ګرڅی د په سلو کې د اوبو ليتر مالګې يو tablespoon د محاسبې له ترتيبيږي او د بانکونو ته راغلل. بانک سره د لګن، په ګرم ځای تر پوښښ لاندې. ګرڅی لومړی شي وريځي، brightens او درې ورځې وروسته، چې له هغه وروسته اچار چمتو دي. هغوی بايد د يخچال په بياترتيبولو.