قيماق کيک پروتين. د جدي او پخلي تکنالوژي

کيک بايد حتمي یو خوندور اوموندل شامل دي. هغه په که shortcakes څخه ډېر بريالي نه د ویری، moisturizes يې او حتی په یوه ورته نان د لومړي ويلون غږوي. کله چې د کورس په پخلي رپوهانو دي اوموندل، ترش اوموندل، ټوله هګۍ یا یوازې پروتين، بوره، شربت، کوچ، gelatine، پنیر، agar-agar. او دا یو بشپړ لست کې نه ده. هم ډېره مهمه ده چې د آيسکريم، که تاسو نه پوهېږم چې هغه څه چې تاسو کولای شي کيک د سينګار. بریالی ثبات حتی کولی شي د خارجي جدا شي ځای. يو د مختلفو packings پخلي اخيستو پېچکارۍ کې، په عمومي توګه عجيبه کار کولای شي. په خپل شتون کې، تاسو اړتیا نه اندېښنه لري، چې تاسو به په پرتله د سينګار کيک نه وي - په کونج کې د شيدو د اسانه بسته واخلي او پرې - دغه آله به مرسته وکړي چې تاسو د مختلفو ارقام د آيسکريم کړي. که کوچ يا ترش اوموندل مخلوط دی ډېر غليظ، نو کولای شي په بریالیتوب سره د محصول او shortcakes د چاقو یا ښاخۍ سره سطحه باندې خپور شي. موږ باید په یاد ولرو چې آيسکريم کيک پروتين يا ترش ډېر ژر خرابيږي. دا په يوه سړه ځای، په اعظمي توګه د دوو ورځو وساتل شي. تر څنګ دا ضروري د impregnation په پام کې ونیسي دی.

قيماق کيک پروټين

موږ په کلاسیکه بیسکویت باندې تمرکز وکړي. قيماق او ترش اوموندل هوالرونکی د هغه لپاره کافي او زياتره هم له خرابې او درنې. د پروټین - ښه، ځکه چې دا ډېره سپکو او پوره خپلو بڼه ولري. د خوښې برخې يو د tartar د آيسکريم (د tartar cream) وي - دا نو اکثره ليدلي نه، کله ناکله دا کولای شي چې په يو درملتون وپلورل شي. کله کله دا کولای شي له خوا د سېټريک اسيد بدل شي، خو د پایلو د وړاندوینې وړ نه دي تل. په یوه اوموندل کيک، custard يا پروتين زياته کړه tartar اوموندل، چې دا ډېر فټو او delamination مخنیوی کوي (چې هم کله meringues چمتو ډیره اړینه ده). سربیره پر دې، د خپل حجم د پام وړ زياتوي.

د د د د درې lotions پروټينو لومړي پورتني د بورې، vanilla نیم جام، لږ tartar (غونج) او د مالګې يو بدلوونکي ته اړتيا لري. پرمای کیدای شي یو میکسر یا احتجاب مخلوط. لومړی پروتينونه شوي طلبانه سره د اسید، مالګې او vanilla. بيا ووهلم په کم سرعت، په منځني يوه شيبه او د دوه دقيقو په جامد څوکې مخکې دقیقې. د شکری په همدې حال د اوبو ده چې د دریمې بيکر اوردجهنم او ورو ورو واچول په پروټينو. ادامه پرمای آيسکريم ته اړتيا ده چې د يخ. دا ښايي تر لسو دقیقو پورې دوام وکړي.

له يوه خالي قيماق کيک پروټين

هغه ښه وساتل شي او هم پرته له يخچالونو ځينې وخت تېروي. که تاسو د يو وچ لري هګۍ سپين، نو بيا تاسو ته د دې انتخاب دی. دا 4 قاشغو ته اړتيا لري، د دې ترڅنګ، د بورې نیم جام واخلي، د ګلوکوز شربت او د tartar اوموندل يو نيم tablespoon. په يخو اوبو د پروټین پوډر دی منحل. ټول د برخو او اجزاو چې تاسو غواړي چې د اوبو د يو نيم جام، پر یو بخار حمام اضافه او ولړي لپاره په اړه اووه دقیقو میکسر - icing هوار او روښانه شي. له ګرمۍ له لیرې کولو وروسته ته د يوې دقيقې په ولړي. جمع د هغه چا لپاره دي چې خام پروتين، د خواړو په څرګند خوړلو ويره دغه انتخاب. تاسو کولای شی د بورې شربت تعویض ته میپل واخلي - دا به ورکړي د شاتو خوند اخري توليد.