له سبزيجاتوپرته بايد برګر: غذا. lentil patties

له سبزيجاتوپرته بايد برګر کولای شي يو څو وکړم. وروسته د ټولو، د دې لوښي په بشپړه توګه د غوښې ته پخوي کړې. خو که تاسو د روژه يا د تاسو له خوا میلمه سبزيجاتوڅخه ليدنه وڅاري، نو بيا تاسو ته يوازې د اړتيا د دغو توليداتو د بېلګه وي پوهيږي.

نن مونږ د داسې لوښي جوړ کړي څو لارو وړاندې تاسو. په واسطه د هغوی، ستاسو لپاره د ټولې کورنۍ نه يوازې خوندوره، خو هم روغ ډوډۍ چمتو کړي.

له سبزيجاتوپرته بايد برګر: له کچالو غذا

څو لارو د داسې محصولاتو چمتو دي. موږ پرېکړه وکړه چې تاسو ته تر ټولو ارزانه او ساده وړاندې کړي. د مثال په توګه، دا ډېره خوندوره سبزي کوکوی crumpled کچالو سينمايي. د هغوی د چمتو کولو، چې موږ ته اړتيا لري:

• مالګه او تور مرچ وځپل - ته ګټه خوند؛
• لوی کچالو - 5 ولايتي شوراګانې؛.
• هګۍ تازه چېني - 1 د ولايتي؛.
• د شیدو - نيم جام؛
• خواږه پياز - منځني رئيس؛
• طبيعي غوښینه کوچ - 2 کوچنۍ قاشق؛
• breadcrumbs - د بشپړ ښيښه؛
• د تصفیې - د frying meatballs کارول شوی؛
• تازه دل - یو څو sprigs.

د پخلي اساساتو

له سبزيجاتوپرته بايد برګر څخه کچالو کړې دي ترسره نسبتا په اسانۍ سره. د پيل سره سابه باید د پختي شي او بيا په نيمايي پرې، په یوه saucepan کړي، سره د اوبو تر پوښښ، د مالګې د زیاتولو، د يوه دانې راوړي او د نيم ساعت لپاره د پخوي. بل، له لوښي تاسو غواړئ چې د broth نم. د ګرم کچالو وځپل مرچ، شيدې، کوچ او هګۍ زياته کړه، چې دا باید tolkushkoy کارولو puree potoloch. لکه څنګه چې د بنسټ باید تازه دل او په لکیو کې خوږه پياز په لکیو کې ورزیات کړئ.

د جوړولو او frying پروسه

يو غليظ او خوند mashed کچالو، چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره سبزيجات بايد برګر تولید کړي. د دې لپاره د سبزيجاتو د اډې باید د 1.5 لوی قاشق په لاس کې ځای پرځای شي، او بیا د دا او لږ توپ priplyuschit بهر ورکړو. نور محصول ته اړتيا ده چې د ګرمې د تیلو یو پژواک په breadcrumbs او ځای ورکړو. Fry patties باید د دواړو خواوو تر browned.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي؟

وروسته د veggie ټول بايد برګر دي browned، چې دوی د plates باید وویشل شي، او د میز ته وړاندې کړي. دا لوښي وخورئ، دا مطلوب سره د ډوډۍ او ځينې ساس په ګډه ده. له خوا په لاره کې، د ځينو پخوونکي محصولاتو څخه mashed کچالو د میز ته لکه غوښه يا ساسج یو اړخ ډيش خدمت.

سبزي lentil patties د کمکیانو لپاره د

د vegetarians بايد برګر کولای شي د سبزيجات په کارولو سره کړې. که څه هم، تر ټولو خوندور او nourishing دا ډول موادو سره د غلو او دانه د استعمال تر لاسه شوي دي.

نو، سبزي کوکوی نسکو دي په لاندې اجزاو څخه استفاده کړې:

• شنه نسکو - اړه 250 G؛
• پړاو د غلو دانو د وريجو - نيم جام؛
• خواږه پياز - منځني رئيس؛
• تازه ګازرې ستره - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• breadcrumbs - د بشپړ ښيښه؛
• مالګه، مرچ، د دڼيا - د خوند کارول شوی؛
• د لمر ګل د تیلو د - د frying meatballs او سابه.

د بنسټ جوړول

که تاسو غواړی چې lentil بايد برګر کړي، نو تاسو باید د محصول پر بنسټ مخکې د درملنې-. د دې هدف لپاره دا ضروري ته هواروي، ښه ومينځي، سره د اوبو نه ډک کړئ او د شپې د کوټې په وتلو دی. په دغه موده کې د نسکو بايد په ښه توګه vzbuhnut وي او شي نرم. برسيره پر دې، دا باید تر هغه چې يو ملایم د رب د يو مخلوط او توندرو يوې کاسې شي.

له درملنې وروسته د سترو محصول بايد لاړ شي وريجې پخوي. دا اړینه ده چې ومينځي او وحشيتوب د اوبو ايشوئ.

لکه څنګه چې د ګازرې او خوږ پياز، نو بايد پاک وي او د وچو شوو په يوه grater او په چاړه، په ترتیب سره. نور سابه بايد په نباتي غوړي Fry.

د ټولو تولیداتو (lentil رب، جوش وريجې، browned پياز او ګازرې، د دیګ) په پای کې الزمه ده چې په یو کانتینر کښېښوولې او وروسته یې په بشپړه توګه سره ګډ.

جوړول او roasting محصولات

سبزي patties فورمه کې دقیقا په توګه د دوديزې غوښې تولیدات ورته لاره وي. د دې لپاره، د بنسټ ضروري ته واخلي ته د 1.5 لوی قاشق په لاس کې، او بیا د هغې د کاسې او slug priplyuschit څخه ووایي. مخکې په ټولو نیمه پای محصولات frying پژواک باید په breadcrumbs ورکړو.

موږ د ډوډۍ خدمت

جوړول lentil بايد برګر، دوی باید د څادر شي او له کوم ترکیبی یا تازه سبزيجاتو د سلاته خدمت وکړي. که غوښتل، لکه د يوه لوښي په توګه کولای شي garnish وکارول شي.

یو د کمکیانو لپاره د برابريدو بايد برګر له لوبیا

له سبزيجاتوپرته بايد برګر له لوبیا جوړ اړوي بهر ډېر خوندور او شافي. د هغوی په کور کې چمتو کړي، تاسو به د محصولاتو ته اړتيا لري:

• لوبیا - د بشپړ ښيښه؛
• د څښاک د اوبو د فلتر کیږي - 2 پيالې؛
• هر تازه مرخیړی - 700 G؛
• خواږه پياز - منځني رئيس؛
• مالګه، مرچ - د خوند کارول شوی؛
• بوټي (دل، parsley) - د خوند؛
• breadcrumbs - د بشپړ ښيښه؛
• د frying meatballs او سبزيجاتو د لمر ګل د تیلو.

د پخلي پر بنسټ

لومړی، تاسو باید د کوکوی د بنسټ چمتو کړي. د دې grits باید تحلي بشپړه کنګال، او په یوه لوښي بیا واچوي، د يوه ساعت لپاره د اوبو او دانې کړئ. په دغه موده کې، لوبیا بايد د بدلون په يو غليظ mush شي. برسيره پر دې، دا ته اړتيا ده چې د يخ او په يو مخلوط اوړه.

د veggie بايد برګر څخه خوندور بدل شي، دوی باید ډاډمن ته مالگه په مرخیړی او پياز اضافه وي. د هغوی د چمتو کولو باید په اوردجهنم شي اصلاح د تیلو په یوه پژواک، او بیا د دواړو اجزاو کړي. Fry د هغوي لپاره په اړه د 20 دقیقو په منځني تودوخې ته اړتيا لري.

وروسته د مرخیړیو او پياز دي پخه، دوی ته بايد د لوبیا gruel سره د دیګ او په لکیو بوټو، خوند شي. د اجزاو مخلوط، تاسو بايد د يوه viscous ډله ترلاسه کړي. که دا دا بڼه نه ورکول کې ونیسي، د لايه شي برسیره یو اومه هګۍ اضافه کړي.

څنګه جوړوي او Fry ډيش؟

د جوړښت او د تودوخې د درملنې اصل لوبیا ضربه په توګه په تېرو غذا ورته. کله چې توليدات په پخه، دوی پر plates باید انتظام، او بیا سره د ساس او تازه سلاته د کورنۍ غړي هم عملي شي. ښه اشتها!