سره تازه توتان خواندور کيک

نه يوازې خوندوره، خو هم ډېر نرم او ګټور نان - سره تازه توتان کلچه. څو لارو د دې dessert چمتو دي. که څه هم، موږ به د پلي کولو چې یوازې ساده او ارزانه محصولاتو ته اړتيا لپاره يوازې هغه انتخابونه په پام کې.

سره تازه توتان ساده کيک بېلګه وي (توت)

که تاسو نه غواړم چې کيکونه سره خميره يا puff pastry جوړ پخوي، نو وړاندې د شګو د اصلي ګټه پورته کړي. په خاصه توګه، د دغو desserts دي ډېر په اسانۍ سره جوړ، او د دي پر ځای په چټکۍ سره پخه کړه.

نو څنګه چې له تازه توتان یو خوندور او اسانه کيک کړئ؟ څه چې په کور کې د دې نزاکت پخوي، بايد د لاندې برخې د شتون په پاملرنه:

• وچ چکه د 5٪ غوړ منځپانګه - 200 ګرامه؛
• شحمي اوموندل - 100 ليتره؛
• تازه توت لوی - 400 ګرامه؛
• د چرګانو هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• مارګارين ګران کیفیت - 210 G؛
• لبلبو کوچنۍ - 250 G؛
• د اوړو د sifted واورو سپين - 4 د عينکو؛
• د disintegrant testa- 5 G؛
• خوشبويه vanilla - 5 G

د عمده ازموينه د تیاري

سره به څنګه تازه توتان یو pie پخوي؟ لومړی موږ باید د dessert یو بنسټ جوړ کړي. د دې لپاره، ګران او د لوړ کیفیت مارګارين د يخچال څخه لرې او په بشپړه توګه نرمښت پيدا. نور د پخلي وازګه سوچه سپين اوړه او ځمکني زياته کړه په يو ښه crumb برخې دی. وروسته له هغه، د هغوی لپاره توی vanilla او نان پوډر، او بيا په بشپړه توګه د مخنیوي او جلا په 2 برخو، 2/3 او 1/3.

د ډکولو چمتو

سره تازه توتان کلچه ترلاسه څومره خوږې دي او tastier که د هغه د ډکولو لپاره نه يوازې د توت، خو هم د شيدو د برخې په توګه cream او پنير د دا ډول کارول.

د تېرو دوو اجزاو په بشپړه توګه مخلوط whisk، ورو ورو د هګۍ او caster بوره يې کړه. کله چې د د تازه توت د پروسس د يوه فټو او ملایم پیل رسید. دا د peduncle څخه پاک، او بيا په بشپړه توګه ومينځل او په نيمايي پرې (که د (berry) ډيره لويه وي، دا امکان او quartered ده).

د کيک د جوړولو پروسه

سره تازه توتان د کيک څنګه ده؟ لومړی ګام دا دی چې د یوه ژور فورمه واخلي او له هر ډول د پخلي تېلو دا ګريس. برسيره پر دې، د tableware ته اړتيا ده ترڅو 2/3 د عمده پخوئ کېږدي او په بشپړه توګه سره د یو کاشوغه خپل هوار.

کله چې تاسو د کيک پر بنسټ جوړ، د هغې د پوښونو نیمایي برخې او يا د توتانو ربعو کې، بيا د هګۍ-خوږه چکه توی. د ټولو د محصول سر بيا وشيندي دخاورو او مارګارين ژر تر ژره د حرارتي پروسس لاړ.

د په تنور کامبینات پروسه

څنګه چې پخلي سره تازه توتان کيک؟ يوه ساده بېلګه د متعارفې تنور preheated تر 200 درجو د کارونې ته اړتیا لري. په خپل ډک فورمه شو په اړه د يوه ساعت لپاره په دې فارم او ساتل.

څرنګه چې وخت تېرېږي، cheesecake سره توت باید فټو او د پام وړ browned وي.

د میز ته وړاندې کوي

سره تازه توتان د dessert د کامبینات او وروسته په بشپړه توګه د پان په مستقيمه توګه په لاندی. کله چې د کيک دی په لاندی ښکته او د هغه د بدلون لپاره د کيک غصب او à la سانه ټوټې پرې کړي. د میز سره په سړه سره د ګرمو او قوي چای يو ګيلاس درملنه وړاندې.

موږ سره تازه توتان flan نه

په خلاص سر د لشمانيا pie ده لکه څنګه چې په اسانۍ سره او يوازې د چمتو کولو د dessert چې پورته وړاندې شوه په توګه. په هرصورت، دا نان د ډاليو په تاسو به نه یوازې د توت، او د ټول (berry) وغولو ته اړتيا لري. خو د لومړي کارونه لومړي.

نو، د کورنۍ میز ته یو خوندور او نازک desserts کړي، موږ به د لاندې برخې ته اړتيا لري:

• نان پوډر - 5 G؛
• لوی هګۍ - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• د واورې سپين اوړه - 1.7 پيالې؛
• کوچ نرم (ښه د يوه "کرملین" وکاروي) - 1 پالنه؛
• ښه لبلبو - د بشپړ ښيښه؛
• blueberries، currants، توت، blackberries، توت - 50 G

یو shortcrust pastry د کمکیانو لپاره د

د ټکانونو پخوئ موږ يو ډېر نرم پخلي تېلو ته اړتيا لري. لکه څنګه چې عمل ښیي، دا غوره ده چې له "کرملین" کوچ کيک ترلاسه کړي. په يوې کاسې خپل خپريدل، بيا هګۍ yolks، نان پوډر، او سوچه سپين اوړه کړئ.

د ټولو اجزاو خميرهشي ته لاسونه وي تر څو چې یو متجانس او elastic پخوئ لري. کوي چې دا د ماډل او همدارنګه ایا، دا ضروري سره په غيږ کې فلم ته ورسېد او د 20-25 دقیقو د يخچال په وتلو دی.

د ډکولو چمتو

د ډکولو شګو کيک، موږ پرېکړه وکړه چې د ججورې (berry) وکاروي. Blueberries، blackberries، توت، توت او blackberries بشپړ ډول سره وينځل، او وروسته له دغه wafer پرځای په يوه توليه وچ. وروسته له هغه، چې د پيل meringue پخوي. د دې هدف لپاره، د هګۍ د پوټکو خپور ته د يو مخلوط يوه ژوره کاسې، بوره (1/2 جام) او تر هغه چې يو دوامداره څوکې په کلکه ووهلم واچول.

لپاره د جوړولو په شګو dessert يو ميتود

وروسته د پخوئ او ډکولو ته چمتو شي، بايد د يوه dessert د جوړېدو لاړ. د دې بنسټ د خپریدو په لاندی په ژوره فورمه او سوکان په توګه اوږد توګه جوړ نه crumple سره لوړ خواوو ډېر غليظ طبقه نه ده. بل، د پخوئ پر وغولو Berry، چې ژر تر ژره د بورې شونو وشيندي ځای. د تېر خلاص pie سره خواږه ووهلم پروټينو پوښل، يو ښکلی او پرتمینو خولۍ د جوړولو.

د په یوه تنور د کیک چمتو کولو بهیر

کيک جوړول، او سره له غونډيو پوټکو پوښښ دا، د محصول د ژر تر ژره په یوه preheated تنور ته واستوي. په 200 درجو د حرارت په ساتلو، د انګور د dessert ده لپاره د 35-42 دقیقو پخه کړه. د وخت په دې لنډه موده کې، د کیک باید په بشپړه توګه چمتو crumbly او ډير نرم شي. په دې صورت کې د meringue ښه ده او ته کشولی او لږ browned.

د جشن جدول د flan خدمت

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه په سمه توګه پخوي شګو کيک سره تازه توتان. کله چې د محصول د پخيدلو، دا پورته او تر بشپړ ostuzhennoy په اطاق د حرارت درجې روان شو.

د څو ساعتونو dessert وروسته له لوښي لرې او د کيک او یا د لوی او هوارو ذریعه ځای. په درلودلو سره د dessert ته مساوي ټوټې پرې، دا سره د unsweetened يوه پياله خو ګرم چای د کورنۍ د میز ته وړاندې کړې.