"Monastic کوډلې" - د اوړي کيک

"Monastic کوډلې" - کيک اسانه کړي، ډېر په زړه پورې او خوندور amazingly! دا "Polennitsa" "وريته"، "سرپناه" په نامه ده،. چمتو کول دې د شاتو، shortcake یا puff pastry عجيبه dessert. دا کيک په شان يوې کوډلې د يادښتونه ښکاري، بلکې د یو دریښتینو monastic کوډلې! کيک کېښودل يادښتونه دي، چې په سره الوبالو د تېلو د پخوئ ليکلو د dessert نری. د آيسکريم په مرسته وابسته د چارتراشو - سره راتلی شيدې، ترش آيسکريم او يا custard اوموندل. ډېر انتخابونه شته دي!

ډکول، له خوا په لاره کې، هم توپير لري شي - تازه یا کنسرو آلوبالو، تازه توت، blackberries، د مربا او يا هر ډول مربا، الوبخار. د ميوو د تېلو spicing ترش دې خوږ او غوښينه کيک، نو دا نه cloying ترلاسه کړي. که تاسو سره د puff pastry کيک پخوي، چې تاسو کولای شي چې د ډېر وخت وژغوري، او دا په هر حالت کې دی به د دې پرتمینو dessert د خوند نه اغیز وکړي.

کيک "Monastic کوډلې" سره custard، يوه دوديزه بېلګه

د ازموینې لپاره د اړتیا وړ:

- د غنمو د اوړو - څلور پيالې؛

- د شيريخ د دوکانونو - ښيښه؛

- بوره - دوه tablespoons؛

- کوچ يا مارګارين - 250 G؛

- د مالګې - يوه کوچنۍ غونج.

د هر ډول میوه، سره قند او یا د مربا د پوښښ د ډکولو لپاره مناسبه ده.

د آيسکريم ته اړتیا ده:

- د شیدو - يوه پياله؛

- بوره - نیم جام؛

- د يوې هګۍ زيړ؛

- د اوړو - نیم tablespoon؛

- نشایته - 0.5 tablespoon؛

- کوچ - 100 ګرامه

لومړی د پخوئ چمتو کړي. سره ترش cream او د بورې د اوړو مخلوط، د مالګې يو بدلوونکي واخلي. بيا په اوړو به په وړو cubes لږ نرمښت پيدا کوچ پرې او د پخوئ پرې پيل کړي. موږ پراخ چاقو په توګه اوږد توګه د تېلو د ده سره د اوړو سره نه مخلوطيږي دا کار. بيا پيل ته د لاس په خميرهشي. کله چې د پخوئ ده kneaded، دا ضروري ته د دوو ساعتونو لپاره په یخچال کړي ده.

په دې وخت کې، مونږ د تېلو چمتو کړي او د آيسکريم. ګيلاس (که تازه) مینځل، د هډوکو لرې او د بورې اضافه کړي. که د مربا - just'll د شربت، کړي د جلا کاسې څخه د داني په تر لاسه. اوس چمتو د custard. د دې لپاره، چې په یوه جلا لوښی د otolith د شيدو د يوه کمه اندازه او سره نشايسته اوړو دا منحل، ترڅو د لوټی ډډه وکړي. سره د يوه هګۍ او د بورې د هګۍ زيړ د پاتې شيدې Vzobem. موږ په یوه ذریعه او به، د ټکانونو سره، چی د یوې دانې راوړي. کله چې د مخلوط جوش کيږي، سره د اوړو او نشايسته شيدې dolem. موږ به په کم حرارت پخوي، په پرله پسې لاسوهنه تر اوموندل پيل thicken. بيا يوې خواته ته د پان يخ دی. کله چې آيسکريم به ارام وي، راځئ چې دا په وهلو، په تدريجي ډول، لفظي teaspoonful زياته کړه، چې کوچ د پيل شي. کله چې د ډله ده ملایم، دا په يخچال کې اچوي.

دوه ساعته وروسته، موږ به په پخوئ تر لاسه او په ميز، وشيندله سره د اوړو يې کيږدي. په 3 مساوي ټوټې پخوئ وویشئ. Candied ګیلاس څخه ګیلاس جوس ځبېښل دي او یا د مربا د بهر ته انتقال کړي. د پخوئ ټوټه واخلئ، سره د 30 سانتي مترو خواوو يو مربع ورکړو څخه. د پخوئ رول اړتیا ډیر ډنګر، په اړه 2 ملي متره ضخامت. په 5 مساوي پارچي او د مربع پري کړئ. د هر تړانګه کې د آلوبالو د شمېر، د ترناب پر سر zaschipyvaya پخوئ ونغاړئ. پینځو پورې چمتو تیوبولونه کېښودل پر یو نان پاڼه، وشيندله سره د اوړو. موږ سره د پاتې batter هم هماغسې وي. پخوي مجراوي لپاره په اړه د 20 دقیقو په 180 درجو د سانتی ګراد ته اړتيا لري. ته اړتیا لرې چې لوله یونیفورم د سرو زرو راپاریدلی پیرودل وګوري.

د پایلې په توګه، باید د 15 لوله ډک ګیلاس سره، چې زموږ د ترلاسه لري "Monastic کوډلې." کيک به يوه ستره ښکلي لوښي کېښودل شي. د پاس قطار، "يادښتونه" او تر ټولو plump Kripen'ka لوله ټاکي. په راتلونکو پنځو ټوټې کیږدی. سخاوتمندانه د custard پوښښ لاندې راولي. او د آيسکريم، دوه - -، او د آيسکريم، او د سر يو - او د آيسکريم سر څلور لوله نصبول، د آيسکريم درې بيا تر پوښښ، نو. آيا سره اودو چاکلېټو د سينګار.

کيک "Monastic کوډلې" سره آلوبالو او puff pastry

دا بېلګه وي څومره ساده او د تېر يوه څخه چمتو آسانه ده، خو لکه څنګه چې ښه خوند.

- puff pastry هټۍ - دوه بستې؛

- له ګيلاس جم - منګی، 0.7 G؛

- اوموندل هټۍ - يو پونډ؛

- powdered بوره - یو tablespoon.

15 به ورته آزموینه تراډي څخه په ګیلاس پخوئ ذوب دلۍ وکړي. په تنور کی کیږدی. راځئ چې تر څو د سرو زرو نصواري په 200 ° C پخوي. په داسې حال کې د يوه يادښت پاخه، ګډ ترش cream او powdered بورې. په يو پتنوس چمتو د جونګړې په بڼه د لاندی لوله کړئ، په ترش اوموندل يې مښلو. د يو څو ساعتونو په یخچال کی کیږدی.

"Monastic کوډلې" - د يو جشن کيک او خوندور، سره د تازه ميوو د اوړي نوټونه، سره یو نرم cream او crunchy لوله. نه مو خوند واخلئ چای!