Julien، سره shrimp غذا يوه سلاته

Shrimp دي یو عنصر د لوړ پای کوزين ګڼل. په چين، دې باور دي چې د shrimp د نارينه د انرژۍ تر ټولو مهم مرکزونه دی - جان په دوديزه پخلې shrimp په پام کې مصرفه عناصرو د خوړو د شتمنو. دوی آيوډين، مګنيزيم، مس، جست او داسې لاندې دي په مصرفه عناصرو بډایه. N. تر ټولو په زړه پورې خبره دا ده چې د يو سلاته چمتو shrimp بېلګه وي، چې د ستونزمن نه دی کوم ځانګړي مهارتونو ته اړتيا نلري. د دکان له المارۍ څخه، تاسو کولی شمه او ملاتړو يې خام يا کنګل.

د دې لپاره چې د هغوی د ولسي په اوبو لا ګرمې اوبه په اسانی وحشيتوب لپاره د 15-20 دقیقو چمتو کړي. هر shrimp سلاته بېلګه وي، چې کولای شي په اسانۍ سره په Itrernete يا مجلې کې وموندل شي به تاسو ته د تفريح زياتې راکوي.

کوکتل shrimp سلاته بېلګه

ډير آسانه سلاته ته کړي، نو دی د لومړنیو د کور مناسب. که تاسو رانيول کنسرو shrimp، دې ته چمتو پاخه دي او دوی دې ته اړ نه شي، خو که خام، لوبیا، نو دوی باید په لپاره د 15-20 دقیقو اسانی وحشيتوب د اوبو جوش ايشوئ. موږ shrimp پخه هم باید د رګ لرې او د غاړې خوشې کړي. په توګه د سينګار ټول د يو څو shrimp پریښودل، د نورو برخو ته د هوارولو د وچو شوو ته اړتيا لري. د لکیو کې shrimp، هوارولو په لکیو کې مڼې، بادرنګ او ګازرې اضافه کړي. اپل پوره ډاډ سره د ليمو شيره وشيندي نو هغوی تتولو نه. د دې سلاته د ټول مهم ټکي دا ده چې يو د شرابو ګيلاس طبقو غوټو او پر سر تاسو کولای سره سره د ليمو يو جات او د سمسورتيا د يو sprig ټول shrimp mayonnaise او garnish توی.

په هوږه ساس بېلګه Shrimp

دا لوښي ده لپاره په د هېواد د یو د ميلو کامل. Shrimp کیدای شي، او همدارنګه د غوښې پر کاڼ پخوي یا strung په لښتو ته د هغوی skewers کړي. ټول مهم ټکي دی marinade، پکې د shrimp مخکې ټکیدلی.

د marinade چمتو تاسو به اړتيا ولري چې پياز، هوږه او ګشنیزو مرچ 1 د وچو شوو. بيا په پایله ډله زياته کړه paprika، دڼيا، زنجبیل، turmeric ده. دا slurry ده په يوه frying پژواک خپور او د 5 دقیقو سره د 3 tablespoons سربیره ورو اور وريته کړي دي. د زيتونو د تېلو قاشق. بيا، د اوبو د يو ګيلاس ته د پان اضافه شوی دی، یو Laurel پاڼی مرچ 1 سيپې بوره، مرچ او مالګه ده. او موږ د دوام لپاره د بل 5 دقیقو simmer. وروسته تاسو بايد دا ترکیبی يخ، اضافه 1 tbsp. l. د زيتونو د تېلو او د ليمو شيره. او د 40 دقیقو shrimps کښې ساتل (0.5 کيلو شاهي یا پړانګ). کله چې تاسو کولای شي په خوندي توګه د هغوی په کاڼ Fry يا د 5-7 دقيقې barbecue کړي.

سره shrimp بېلګه Julienne

د دې لپاره چې 2 servings دې ډيش چمتو تاسو باید د کنګل shrimp 400 ګرامه واخلي. فرش د په یوه کنګل دولت د پان بېخ، پرته راځي د اوبو، اضافه مرچ Bay له پاڼي، مالګې، د ځمکنیو تور prerets کبانو او seasoning ته خوند. لپاره د اوبو د باندې د اور پژواک، انتظار د ذوب د یخ له ايشوئ. وروسته تاسو باید د يخ او د shrimp ونیول شول. بل، واخلي یو لوی بلب، او دا په زړه کې د یو مخلوط اوړه. او په یو ګرم پژواک د لکیو کې د پیازو وشيندله سره paprika، د هغې په 1 لومړۍ-ویلې شوې د مخه کړي،. l. کوچ. او انتظار تر د پيازو د سرو زرو رنګ واخلي، د shrimp اضافه او په ښه توګه سره ګډ.

په کې د ذوب کوچ دوهم پژواک، د 2 tbsp یو spoonful اضافه کړي. l. د اوړو او د 3-5 دقیقو دا Fry، داسې بريښې چې په پرله پسې. وروسته، کله چې ډوډۍ به يوه رڼا، لاسه د سرو زرو رنګ، توی دا پياله شيدې ¾. پاملرنه چې د اوړو نه لوټی نه جوړوي واخلئ. هم 1/3 جام وچ سپين شرابو اضافه کړي.

نور مینځه والړه د شرابو لپاره په 3-4 دقيقې يوازينۍ زياته کړه، چې د مالګې، مرچ، او nutmeg يو بدلوونکي.

بيا، په پایله ساس په نرمۍ سره د پياز د shrimp کېږدي. د ټولو ضروري په cocotte پراخ او سره اودو پنير د تودوښې لپاره، په تنور واچول وروسته په 200 º ت یو د حرارت درجه د 10-15 دقیقو پخوي

لکه څنګه چې تاسو کولای شي په موخه د shrimp يا رڼا هر لوښي چمتو وګورئ رژيم سلاته سره shrimp غذا دي، او دوی ته چمتو خورا ستونزمن وي. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.