څنګه کولای شو چی په کور کې د ځيګر اميليدو کړي

د ځيګر اميليدو، په کور کې جوړ شوی، - ته په يو نزاکت اړوي يوه ډېره ښه لار د چرګانو فاسقان. دا د خواهشونو د محصول خورا سخته ده چې له سره د ګرمۍ د درملنې په مرسته د داوطلبۍ او خوندور کړي: د ځيګر زياتره شي dryish. که دا نه dozharivat او هر ټوټه دننه د ګلابي غوښې څخه ووځي، دا کیدای شي د روغتيا خطرناکه ده. سره ساس، ترش آيسکريم خوند دا خدمت، تاو د بیکن نرۍ ټوټې - البته، د څه ډول سره د دې عجيبه محصول د وچوالۍ مقابلې لپاره نورې لارې هم شته. تر اوسه د ځيګر اميليدو، په کور کې جوړ - د بشپړ اقتصادي ډوډۍ. د سبو او د آيسکريم د کارولو تاسو کولی شئ چې دا ستاسو په خوله یوازې هماغسې وشول.

د ځيګر اميليدو په کور کې

د چرګانو د ځيګر سوه ګرامه، درې پياز، دوه ګازرې، د کوچ سل ګرامه واخلئ (نه هر ډول نورو وازګه دلته تعویض)، د آيسکريم، تازه ځمکنیو تور مرچ او مالګه دوه سوه ګرامه. دا ټول تاسو ته اړتيا لري. د ځيګر پخوي اميليدو په کور کې، تاسو کولای شی هر ځيګر واخلي. خو د چرګانو ده اسانه د رګونو د پاکولو، او د هغې خوند زیات نازک. که دا د ځګر يوه محتویات یی، تاسو تجربه کولای شي، د کوچ د بېلګه څخه نه ړنګ شي او د ګياه دا ځای. په لومړي ځای کې، که ستاسو د Culinary محصول hardens او د اړتيا وړ ثبات پېژ. دوهم، سره کوچ (سبزيجاتو) ځيګر اميليدو به ډېر زړور ښکاري چې د خوند خراب کړي.

د پخلي بیا

ګازرې او پياز راپور ځيګر اميليدو دا حساسیت ته اړتيا لري، د محصول وچوالۍ له منځه يوسي. که تاسو پرته له هغوی (چې په اصل کې ده، امکان)، نو تاسو باید د کوچ يو ستر مبلغ د هغوی نشتوالی د جبران. دا، البته، به نه ځيګر اميليدو لپاره (په کور کې پخه) دی نور ګټور محصول. نو، د ګازرې هوارولو پوره يا په grater دا حرج پرې کړي. پياز پرې پخپل سر. په نباتي غوړي Fry سبزیجات یو ښکلی د سرو زرو راپاریدلی. تاسو کولای شي په اسانۍ سره د دې حقیقت چې د frying څخه پژواک پيل ته يوه خوږه، لږ caramel خوند سرچينه د پخلي مناسب درجې معلومول. او پياز، او ګازرې باید ودروي ته د طلاوو او خام سبزيجاتو په پرتله ډېر لږ ګڼ شي. تر هغه حده دوی له خوا تقريبا درې ځله کمیږی. اوس دا ممکنه ده چې بهر ټوټو خام ځيګر چمتو کېږدي، سره مالګه او مرچ وشيندي. Optionally، تاسو کولی شئ د Bay پاڼی اضافه کړي. اووه دقیقو Simmer. په دغه موده کې، د ځګر د ننه شي په کافي اندازه وچ. د سبزيجاتو د شتون له امله دا د اور overexpose ستونزمن کړي، تر اوسه د خطر په دوام. د ګرمۍ څخه د پان لرې او د چمتو کولو په راتلونکې پړاو ته دوام ورکړي.

د اميليدو او نهايي محصولاتو grinding

د ځيګر بايد په ښه توګه ارام وي، خو تود پاتې شي. دا ده چې د کوچ سره دا تماس ذوب. ګرم او د ځيګر د سوځولو وي په هر حالت کې باید نه وي - ځکه چې دا به د کوچ او اوموندل جذب کړي، او هم د مخلوط ته زيان رسوي. په دا ارام ټول اجزا اوړه، يا په يوه غوښه grinder، او سره سپين ډوډۍ ته خدمت وکړي.