Cranberries او د غذا په کارولو سره دا. lingonberry جم

Lingonberry - د ټولو عام وحشي توتانو يو. دا یو ګټور مال شمېر، په ويټامينونه شتمن. پخپله Berry لري سره لږ تريخ يو بيل خوند، دا جوس او خوند. دا وده په د مخروطيانو په ځنګلونو کي د قفقاز، د اورال، د د د اروپا د روسیې برخه د جبه د بانکونو.

دا (berry) لري میکروب او کره فعاليت، خو موږ بايد په ياد ولرو چې په لوی مقدار دا زهرجن دی.

د معالجوی په موخه، د دې ترڅنګ چې د توتانو او ګټه lingonberry پاڼو. هغوی د دې لپاره کارول کېږي چې د بوټو د دعطرو او انفيوژن چمتو کړي.

د توتانو ميوه څښاک، شيره چمتو، جوش lingonberry جم، marmalade، خام خوړل. زیاتره وخت، cranberry لپاره غوښه لوښي د واستوي او seasoning هر ډول لپاره.

د دې لپاره چې د حروفو شمېر ويټامينونه او نورو غذايي موادو د ساتلو، lingonberry جم ضروري نه ده چې په ګرمۍ د درملنې ورکړي. تاسو چمتو تش په نامه کوالی شي "ويټامين". د دې ومينځل چمتو توتان د 1 يو نسبت دي سره د بورې د ځمکنیو: 1. په يخچال کي د يو ګيلاس لوښی په پایله مخلوط کې زېرمل کيږي.

د يوه لنډ وخت کې، د مثال په توګه، د لیږد، د ټول cranberry ميوه، توی بوره، ښايي په يوه تياره او يخ ځای کې وساتل شي.

د غذا شمېر چې کولای شي له خوا lingonberry جم چمتو شي موجود دي. د د هغوی د هر ډول اصلي مفکوره - د نور تاسو کولای لرې ډیر نرم حرارتي عمل توتان ورکړي. د lingonberry جم چمتو کړي، تاسو باید د تازه پخه توتانو يو کيلو، د بورې يو نيم کيلو، د اوبو 600 ليتره واخلي، cloves او cinnamon ته خوند. داني له لارې هواروي، ومينځي او توی باندې ګرمې اوبه. په جلا، د شربت، توتان چمتو او په يو پړاو پاخه کړي. يوې خواته د يخ. په دې پړاو کې، تاسو کولای شی اضافه لږ زعفرانو ته خوند.

زیاتره وخت د مربا، چې د ده د بدن دومره ګټه، د نورو ميوو او داني د سربیره چمتو ده lingonberry. په دې ډول، د مثال په توګه، چمتو مڼه او cranberry، ناک، cranberry، cranberry-lingonberry جم ، او داسې نور. D. د سبو او میوو تناسب کولای شي پر بنسټ د خپل خوند غوره توبونه او د ملاحظاتو وټاکل شي.

دا ميوه د کارولو بل اصلي او خوندوره بېلګه - cranberry کيک. پېښليک کیدای شي خورا ډېر. د ساده يو سره cranberries سفنج کيک. د دې لپاره چې دا، چې تاسو ته اړتيا لري له دریو څخه هګۍ، بوره، اوړه او توتان یو شیشه واخلي. په جلا، د هګۍ سره د بورې ته ماتې ورکړه، د اوړو په نرمۍ اضافه، دوام whisk. په تېر پړاو کې، په توتان ولړي.

بله لاره - یو خميره سره cranberries کيک. د دې لپاره چې دا، چې موږ د يو خميره پخوئ ته اړتيا لري. له دې فورمه کې د کيک-ټوکرۍ. که تازه کنګل cranberries وکاروي، د چنډه د مخه ښه لپاره په 180 درجو 15 دقیقو تنور بنسټ. وروسته له هغه، چې د داني په سر کښيږدي او له بورې یا powdered بوره وشيندي. که تازه توتان، کولی شئ چې په یو ځل پورته. بل چنډه تر سره کړيدي.

د دې لپاره چې د ټول کال لپاره د ميوو د ساتلو لپاره، تاسو کولای شی د کنګل د طريقې څخه استفاده او د pickled cranberries چمتو کړي، چې ناوړه نه ده څخه تازه يا کنګل شي لپاره کيکونه، pies او نورو پاخه توکي وکارول شي.

د دې لپاره چې pickled cranberries چمتو کړي، دا ضروري ده چې د بورې شربت چمتو دی. په سلو کې د اوبو ليتر، نو تاسو به د بورې، لږ مالګه، cinnamon، cloves 1 لوی spoonful ته اړتيا لري. ته جوش شربت راوړئ او يوې خواته د يخ. دا اندازه د 1 کيلو ګرامه تازه توتان کافي ده. Cranberries، کنګال او يونت د. بيا توی شربت په لاندی توګه دی.