لپه توربانجان. appetizer غذا

په ميز باندې د ویلو کې یو ځانګړې ځای لري او تل په غوښتنه دا ده. د خپل چمتووالي له خوا ډېرو محصولاتو څخه نیولې د غوښې ژانر ته سابه او بوټو کارول. د دغو لوښو د چمتو کولو پروسه معمولا نه څومره وخت نه اخلي، نو دوی لپاره د یوه ناڅاپي کیمپ پوره دي. د يو appetizer تاسو کولای مالگه په چمتو توربانجان. د مرکبونه دې ډيش ساده ده او د غوراوي ډېر دي.

سره روميان توربانجان

دا لوښي ډېر aesthetically لګيږي ګوري، او د خوند په ساده توګه د حیرانتیا خبره ده. د خپل چمتووالي منځني بانجان واخلي 4، 5 نه ډير زيات وي توربانجان، څو هوږه cloves، هر شنه، 200 د mayonnaise، مالګه، تور مرچ او نباتي غوړي ګرامه. په پیل کې، د تور بانجان د لکۍ غوڅ او ټوټې پرې يې، خو د ډبلي نه. د دې لپاره د مرغانو ښه ده چې د ځوان سابه چې سخت شوي تخمونه نه لري واخلي. په يوې کاسې د توربانجان کی کیږدی او سره د مالګې او فانينشيل وشيندي. موږ د هغوی د 30 دقيقو لپاره د تريخ بېغمه ووځي. بل وکړي پژواک (بهتره ریښتونی) وځبېښل توربانجان او نباتي غوړي هر دایره Fry. د اور نه د سبو ښه او نه سوځول Fry ډېر نه. له بلې خوا، د ټوټې، نازکه نه د بانجان پرې، خو چې هغوی د سقوط نه. Mayonnaise سره وځپل هوږه او د دیګ ترکیب. د ډيش واخلئ او د نینی خپور توربانجان. د بېلګه د جوړولو په ځينو ميتود شامل دي، خو تاسو کولای شي خپل د servings خپله نسخه وکاروي. توربانجان د لومړي طبقه چې د mayonnaise او د دیګ مخلوط lubricates کېږدي. بيا د روميانو کړیو اچوي. سره د بوټو وشيندي. نو موږ جوړ کړي او د سر د لاندې طبقو روميان وو. دلته د څه ډول چمتو مالگه په توربانجان.

ساده خو معمولي ډيش

د ډېرحساسیت خواړه مينه کېدای شي چې د څنګه مالگه په توربانجان چمتو لاندې طريقه وړانديز. دا بېلګه ته Oriental کوزين پورې اړه لري. درې منځني توربانجان، لږ شنه پياز، د سویا ساس يو نيم کاشوغه او په همدې اندازه واخلئ د سیمسم د تخمونو. سابه په cubes پري کيږي او په سړو په مالګينو اوبو ځای. 10 دقیقو وروسته، هغوی باید په چاڼي کې پرېښودل ترڅو د رطوبت له منځه یوسي. بيا يې د 3 دقیقو په یوه پژواک Fry، توی د سویا ساس او پخوي تر سابه دي په بشپړه توګه چمتو دي. په جلا، د وچ سیمسم تخمونه په کاسې Fry. په لوښي د توربانجان کیږدی. سره سیمسم تخمونه او په لکیو کې شنه پياز يې وشيندي. د وروستنۍ بڼکو کولای شي په توګه سينګار وکارول شي.

مرکبونه، د وخت له پلوه ازمول شوي

د څنګه مالگه په توربانجان چمتو ساده، خو مشهور لاره. د بېلګه له خوا څو د کور کارول. د منځني درې ځوان توربانجان واخلئ، درې منځني ګازرې، د هوږه څو cloves او د mayonnaise 150 ګرامه. توربانجان پرې په اوږدوالي، چې د تړانګې په اوږدوالي ترلاسه کړي. د وحشيتوب د اوبو د يوې کاسې لپاره د 10-15 دقیقو کې يې اچوي. په يوه grater جريمه له دریو ګازرې او سره وځپل هوږه او mayonnaise ګډيږي. دغه مخلوط او مالګه او مرچ زياته کړه چې د خوند. د اوبو د بهر توربانجان وباسي او نرمۍ سره ځبېښل دي. موږ د هغوی Fry تر سره نباتي غوړي یو frying پژواک پخه کړي وه. اوس موږ د لوښي د جوړېدو لاړ. موږ هر توربانجان طبقه واخلي او د ګازرې او د دیګ چمتو مخلوط دا خپريږي. بيا موږ ته يو رول بدل شي. په يوه څادر خپور او د سمسورتيا د سينګار. دا داسې يو غيرعادي مالگه په توربانجان. ليکلو تر لاسه جوس او خوندور.