د تغذی د بشپړونکو څه ده؟

د عصري تولید د خوراکي توکو د مختلفو حفاظتي، thickeners او د استعمال څخه پرته بشپړ شوی نه وي خوند enhancers. په ساده، د خوړو additive کې تقریبا هر محصول چې موږ په له المارۍ څخه وګورئ شامل دی. د قانون په توګه د یوه ځانګړي کثافت د شتون په اړه معلومات ستونزمن کار نه دی، ځکه چې د جوړونکو مه د مصرف څخه د څه د پټولو نه. د محصول د برخې يو بشپړ لست پر بسته اشاره، د یو غذایی بشپړونکي ده سره د لیک سره د درې عددي شمېرې پست ښودل.

دا په موخه د زيرمه کولو موده وغځوي، په خپل جوړښت يا خوند ځانګړنو بدلون له خوا د مصنوعي وسايل تر لاسه او د خواړو په کې شامل دي. ګڼ شمېر خلک د "د خوړو د بشپړونکو" او مفهوم برابرې کوې "غذایی بشپړونکي." دا په بشپړه توګه غلطه، په توګه د خوراکي رژيم بشپړونکي، BAA تش په نامه د مختلفو منرالونه، ويټامينونه او نورو غذايي یوه پیچلې ده. بشپړوالی معمولا په خپل غوره پیوستون سره د خوراکي توکو وړل او له ضروري مصرفه عناصرو د بدن saturate.

اضافی باید excipients، چې په پراخه توګه په صنعتي فعالیتونو کارول نه دي شاملې. په دغو کولای شي په خوندي توګه په غاړه واخلي چې د توکو د محصول د تزکیه او يا وضاحت کارول. دا وي، دوي د دې لپاره کارول کېږي چې د بهیر د ښه والي او د یو ښه محصول تر لاسه کړي، پرته له خپل طبيعي خوند په کتابتون کې.

تر اوسه پورې، دا ناشونې ده چې په لومړنيو توکو د thickeners، سلولوز او د نورو شیانو د شمولیت پرته د خوړو د تولید د فعالیتونو تصور. هره ورځ نوي او د ښه او اضافی چې د اوږد وخت په تیریدو سره بشپړ محصول بڼه د ملاتړ جوړ، په داسې حال کې palatability ساتلو.

په منځ کې د تغذیې د بشپړونکي بیلابیلو کولای شي توپیر شي:

• د ښکلي بڼه او خوند-استنادي ځانګړنو د ساتلو مسوولیت لري.
• د تش په نامه حفاظتي، چې د microflora د خوندیتوب لپاره غاړه لري؛
• په دې بهیر کې کارول کيږي.

خوند لري او د توليد په ښکلي بڼه د ده له خوا د رنګونو، خوند، موادو، چې د توکو د خوند او ثبات بدل شي، د مثال په توګه د خوړو د بشپړونکو "کريستال" ساتل. د حفاظتي موادو سره مرسته وکړي چې د یو ځانګړي microbial چاپیریال چې د وخت په تېرېدو د محصول ښه ساتنه برابروي رامنځته کړي. هغوی کولی شي چې د کیمیاوي او بیولوژیکي اصلي وي. د اضافی دي په فعاله توګه په توليد کې کارول مختلفو leavening د استازو، د کپړو او استازو، gelling د استازو، او نورو ورته اقداماتو شامل دي.

د یو مختلف الرښوونې شبهو څخه يو ستر مبلغ خپروي. د هغوی شمیر له 500 څخه زیات سرلیکونه لري. د دې لپاره چې د هر خواړه additive تنظيم خپل شخصي ترلاسه تشخيص شمېر، د درې یا څلور شمېريزه شامل دي.

داسې باور کیږي چې تر ټولو ناوړه خواړه additive په تولید د فعالیتونو کارول. په حقیقت کې له شبهو له خوا مصنوعی وسيله توليد شوي، لکه ویجاړونکی نه په توګه ښکاري. د ډله د توليد د خوشې مخکې هر سربېره وروسته د اوږدې څېړنې او ازموینو، چې کولای شي د خپل اغېز د انسان د روغتيا په بشپړه توګه په ډاګه د یوې دورې له لارې ځي. که حتی د نورم څخه د لږ انحراف کشف، دا به د خوړو د پروسس عملیاتو د کارولو لپاره هیڅکله تصویب شي.

ټول نوي اختراع بشپړونکي دي چکونه ته د انسان په بدن کې د خطر د روغتيا د خپلو ملي وزارتونو تصدیق شوی. تاسو بايد په دې پوه وي چې هر خواړه additive د معيارونو او اړتیاوې دي چې په پرتله لپاره درمل ورکول هم سخت يو سيټ سره تړاو لري.