Salmon ډيش

د هر شخص د کبانو رژيم بايد موجود لږ تر لږه په اونۍ کې دوه وي. نن په ميلمستيا کې به موږ د يوه salmon لري.

Salmon ده ډیره په روسیه کې مننه وکړه، او نه په چټي، هغه د یو لوی سور غوښه، په کوم کې چې د ويټامينونو او منرالونو، او ډېر salmon روی بيه نه ده. د مثال په توګه، په جاپان نامتو salmon sushi، ایټالوی سوکړک د کوم هېواد د پخلنځي د salmon اوتوماتیک موندل کیدای شي، چې دا په ازموينه، د فنلنديانو چمتو salmon غوښه marinated او سويډنيان د اوتا salmon ښوروا نور. په عمومي توګه، د ډېرو غذا، دا یوازې پاتې اړه پریکړه وکړي. زه تاسو لپاره د پخلي يو څو مختلفو انتخابونو وړاندې، هر بېلګه په خپله لاره کې ښه دی، او تر ټولو مهمه، له salmon ټول لوښي ترلاسه خوندور.

1) د اسانه انتخاب - هغه يوازې په زرورق کبان پخوي. د دې لپاره چې موږ د salmon fillets، نباتي غوړي، هوږه 400 ګرامو ته اړتيا لري، کولای شي برسیره شي پياز کړيو، مالګې او نان زرورق کارول. په 4 portioned ټوټې Fillet ویش، سولوي او د مالګې او کوچ، او بیا په سر اودو هوږه کړي، په زرورق ونغاړئ او د 40 دقیقو پخوي تر سره کړيدي. کله چې د کبانو د zapechetsya، د هغې د تنور، خپور پر plates وايست، سره بیخونه د سينګار، د وريجو او جوار، کبان وشيندله سره د لیمو جوس او د خدمت لږ اړخ ډيش اضافه کړي. د کبانو په فیصلو څخه ډېر خوندور، او تر ټولو مهمه، د بېلګه ساده ده.

2) د يو عصري، خو ډېر خوندور انتخاب - سره salmon اوجالبو "Bashamel" ساس lasagna. نو، د دې په بهر کې ډيش د برابرولو لپاره مونږ ته اړتيا لري: د salmon fillet 300 ګرامه، د تازه پالک 300 ګرامه، mozzarella پنير - 200 ګرامه د تازه شیدو پالنه، کوچ 50 ګرامه، لږ اوړه، parmesan پنير - 100 ګرامه، 200 لیتره سپين شرابو، مالګه، nutmeg مغز.

د salmon ډول لوښي ډېر دواړه په بهر کې او په روسیه کې مننه وکړه. لومړی موږ باید د پالک، په اړه یو نیم ساعت مړ کړ. په یو بل frying پژواک یو salmon fillet کړي، توی د شرابو، مالګې اضافه او اجازه لپاره په اړه د 10 دقیقو ولاړ تر څو د کبانو د ده سره د شرابو ټکیدلی، موږ به د ساس "Bashamel" چمتو کړي. د دې، په يو پژواک د کوچ واچوي، تر څو دا ذوب، د اوړو د زیاتولو او د 2 دقیقو ولړي انتظار. اوس موږ بايد د شيدو د يوه دانې نری ويالو ته د تیلو سره د اوړو، راوړي او توی داسې حال کې چې د ټکانونو سره په پرله پسې. سره د مالګې فصل، لږ nutmeg اضافه کړي. په پایله مخلوط باید د 5-6 دقيقې ايشوئ، داسې بريښې چې په پرله پسې.

بيا، په يو نان ډيش کېښودل lasagna: لومړی طبقه - ساس، دوهم - د پالک، دريم - بیا د ساس، څلورم - salmon، ټوټې پرې، د پنځم - پالک بیا شپږم - mozzarella، اوومه - ساس بیا اتم - اودو parmesan پنیر. په یوه preheated تنور lasagna لرې او د 30 دقیقو پخوي. کله چې د lasagna ته چمتو دی، چې دا مصلحت ته دا لږ تر څو د ټولو طبقو ټکیدلی سره ساس ودرېږو. بيا تاسو کولای شي په خوندي توګه خدمت وکړي. دا لوښي د شرم ته په يوه جشن جدول کې نه ده. له ټول لوښي په تنور salmon اړوي بهر حیرانونکې. ته پخوي هڅه وکړئ، تاسو به خوښ وي.

لکه څنګه چې دا بدل کړي، دا ممکنه ده چې نه یوازې د چمتو اصلي کورسونو د دې کبان، خو salmon ښوروا.

د ښوروا، موږ د salmon 300 ګرامه، د کچالو، پياز، ګازرې، د وريجو موټی، مالګې، Lavrushka، کوم چی بیخونه يو څو ته اړتيا لري. د پیل شي، په یو saucepan 1.5 لیتره اوبو باندې د اور. تر څو چې د اوبو پیل ايشوئ، د کبانو د پوستکي او هډوکو څخه د غوښې جلا، پرې په وړو ټوټو او ګرمې اوبه را ولویږي. رایس باید له يخو اوبو ومينځل شي او د 10. د دقیقو توی بيا د ښوروا، ګازرې، Bay د پاڼی او مالګه د پياز اضافه کړي. انتظار جوش کيږي. کچالو د وچو شوو، په ښوروا کړي، او وروسته، د broth دی جوش وروسته، د وريجو شنه porurubit هوارولو او د 15 دقیقو پخوي او د ښوروا اضافه دا د څادر څخه لرې وروسته، له دې امله شنه خوند دی په ښه توګه وساتل شي.

د د سور غوښه په لګښت salmon دکامیابو کتنه اوتوماتیک، نو په رخصتي جدول کې د دې د کبانو عادي خبره ده.