Muffins سره مڼې. خواندور buns: غذا

په خپل ژوند کې د امریکا د هر لږ تر لږه یو ځل هڅه کړې سره د مڼې muffin. چا داسې کيکونه انا پخه او چا mommy ضايع شوې. خو د وخت راشي چې دا ضروري زده او له مڼې خوږې muffins کړي ده. اوس به تاسو زده څنګه يو طبقيي او خميره شرینی سره د دې ميوې چمتو کړي. دا ترسره کيږي، البته، ډېر اسانه خبره نه ده. خو دا ټکي به تاسو سره مرسته وکړي او تاسو به وکولای شي چې له مڼې خوږې muffins پخوي وي.

نو، د دې کورنۍ Culinary محصولاتو د خوشحالولو لپاره، چې موږ د توليداتو د يو لړ ته اړتيا لري. د هغوی ټول ساده او د السرسۍ وړ هرې کورنۍ ته دي. لومړی به موږ سره د مڼې خميره ليکلو لپاره.

د پخوئ د جدي:

• هګۍ - 2 ټوټې؛
• د شيدو - 500 ليتره؛
• د اوړو - 1.2 کيلو؛
• بوره - 150 ګرامه؛
• مارګارين یا کوچ - 200 ګرامه؛
• خميره (وچ) - 11 ګرامه.

د تېلو د جدي:

• بوره - د خوند؛
• cinnamon - د خوند؛
• مڼې - 4 ټوټې.

د بهیر د پخلي خوږه شرینی

• د پيل وکړي او په چايو کې کړي. په پیل کې، دا ضروري د شيدو د تودولو ده. دا بايد د خميره منحل. وروسته له هغه، چې موږ به د اوړو ته اړتيا لري. دا بايد د شيدو او د خميره زياته شي. بيا د مخلوط ښه مخلوط د مخنيوي لوټی پاتې شي.
• د پای په چايو کې باید سره یو توليه پوښل شي. نو دا باید په ګرم ځای شي. د دې چې تاسو د دوهم کاسې سره د تودو اوبو ته اړتيا لري. دا ضروري ده چې د چايو کې اچوي.
• په لاره کې، د پخوئ بايد په څو څو ځله زیات کړي. دا به له دېرشو تر څلوېښت دقيقې وخت ونيسي.
• بل څه بايد وکړو؟ کله چې د پخوئ مناسبه ده، دا ضروري ته بوره اضافه ده. ورسته هرڅه بايد په ښه توګه سره ګډ.
• نو تاسو باید د تیلو د زیاتولو او بیا ولړي.
• په پایله مخلوط هګيو اضافه کړئ.
• بيا په چايو سره نور عناصر باید په بشپړه توګه وشمېرل شي.
• بل، د اوړو د زیاتولو او د چي خميرهشي. دا بايد هم ستوغ نه وي او ته لاسونه ئ. غوره خميرهشي پخوئ، که لږ پياز نباتي غوړي خپريږي.
• بيا بيا په يوه تاوده ځای پخوئ اچوي، چې دا دوه ځله په اړه لوړه شوې ده. دا به يو ساعت په اړه واخلي. کله چې د پخوئ ورسېد، تاسو کولای پیل سره د مڼو يو bun جوړوي.
• راځئ ډک. د دې لپاره چې موږ مڼې ته اړتيا لري. هغوی بايد پريمينځی، او اسيديک او له د cores يې لرې.

• بل، تاسو ته مڼې پرې په ټوټې (شعاع یا cubes) ته اړتيا لري. په دې حالت کې، دا ټول ستاسو د غوښتنو او fantasies پورې اړه لري.
• اوس موږ د کوچ ته اړتيا لري. دا ته اړتيا لري چې په یوه saucepan ذوب شي.
• بل ته دا ضروري ته بوره اضافه ده.
• په همدې پژواک اضافه د مڼې بايد (په لکیو کې). ټول ولړي او سره cinnamon وشيندي.
• اوس موږ په يوه کوچنۍ اور لوښي کړي. دا ضروري ده چې له مڼې د ډکول د پنځلسو دقيقو په موده کې، مړ کړ البته، داسې بريښې چې کله ناکله. همدا راز تاسو کولای شي چې د مڼې هڅه وکړي. که تاسو فکر کوي چې دوی خواږه نه دي، تاسو کولی شئ هم Sakharkov اضافه کړي.
• اوس موږ او د ډکولو ته چمتو دی. اوس موږ ته د تفريح برخه په حرکت - د pies د جوړولو.
• لومړی موږ باید د پخوئ کوچنۍ توپونو کړي. ورپسې لپاره سمول يې وځي. کله چې دوی په اندازه زیات کړي، هغوی باید د خپل scones بڼه.
• په د هر جات په منځ د تېلو يو څخه تر دوو tablespoons کې پانګونه وکړي.
• د کيکونه څنډو ته سره وصل شي او د zaschepit سخت.
• بل، تاسو باید د خپل ځان buns جوړوي.
• بل، تاسو پخولو ته اړتيا لري. دا باید د اسايس شي. موږ د انتقال دا buns شکل سره او د سمول د يو ساعت څلورمه برخه ووځي.
• اوس تاسو باید د pies آله- وکړي. د دې، د بورې او هګۍ سره ګډ. دغه ډله زمونږ د Culinary محصولات lubricates.

• کشتۍ په 180 ° ج په یوه preheated تنور patties
• پخوي په اړه شل دقیقې وخت نیسي. چې له هغه وروسته د محصول کولای شي ترلاسه کړي.
• دا د ټولو، خوندور شرینی چمتو! هيله لرم موږ چې muffin بېلګه وي سره د مڼې تاسو غواړم. ستاسو د چای خوند خوږه شرینی!

puff buns اماده کول

Puff سره مڼې شیندنی - دا د چای د یو غوره انتخاب. دا ډول موادو چمتو کول ستونزمن کار نه دی، د پروسې نه د ډېر وخت واخلي، په ځانګړې توګه که تاسو په مخکې، د ص ندوق ډک کړي، د مثال په توګه په ماښام کې. په سهار کې به تاسو یوازې باید د پخوئ ورکړو بهر، د مڼې کړي، او د راتلونکي په څنډو pies zaschepit. بيا د ټولو لوکس تاسو باید په تنور دا واستوي. تاسو، البته، کولای شي او خپل pastry چمتو کړي. لپاره چې د غذا ده خورا زيات دي. که څه هم، په ذهن کې وساتي چې دا بهیر، که څه هم ستونزمنه نه، خو د اوږد پوره. نو، که تاسو وړيا وخت نه لري، خو بيا هم غواړم چې خوندور پخوي کيکونه puff pastry، دا به اسانه وي چې په پلورنځي دا واخلي. په ځانګړې توګه، ځکه دا توليد اوس زموږ په هېواد کې پلورل کیږي، تقریبا په هرځای کې، او خورا ارزان دي.

Puff سره مڼې کله ناکله "strudel" نومیږی شیندنی. خو راځئ چې په مستقيمه توګه د خوږه شرینی د چمتو کولو ته لاړ. سره مڼې لکه pies چمتو کړي، چې موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• puff pastry (چمتو ساده) - 500 ګرامه؛
• د هګۍ زيړ (لپاره د غوړولو) - 1 واحد؛
• بوره - 0.5 پيالې؛
• مڼه - درې یا څلور ټوټې؛
• Cinnamon - 1 TSP.

لارښوونې

• لومړی تاسو باید د مڼې واخلي، ومينځي او پاکې يې.
• نو بيا تاسو ته اړتیا لري چې cubes يې پرې کړي.
• بل، موږ د بورې او cinnamon ته اړتيا لري. دا ضروري ده چې د دوی سره ګډ او د مڼې اضافه کړي.
• اوس موږ د پخوئ ته اړتيا لري. دا موږ ته د مخه defrost. بل تاسو اړتیا لري چې دا مربع پرې کړي. د هر تاسو ته اړتيا لري ترڅو د تېلو يوه کمه اندازه کړي.
• بل تاسو باید په کمر مربع zaschepit.
• بيا به مونږ د یو نان پاڼه ته اړتيا لري. دا ضروري ده چې د يوه کاغذ کېږدي.
• زه بل څه باید وکړم؟ Pies سر د هګۍ زيړ lubricate، نو پر یو نان پاڼه جوړوي.
• موږ د هغوی په تنور ته واستوي، تر 200 درجو لپاره د شلو دقیقو preheated.
• دا ځل وروسته تاسې ته اړتيا لري ترڅو په پايله کې د توليداتو تنور څخه واخلي او د پان څخه يې لرې کړي. خواندور شرینی چمتو! تاسو کولای کیني، چې چای وڅښم.

پایلې

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه خوندور پخوي pies سره مڼې. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د دې توپير چمتو يو څو شرینی شتون لري. موږ هيله لرو چې دا ټکي به تاسو سره مرسته وکړي او تاسو به وکولای شي چې د خپلو خپلوانو او دوستانو د دغو کيکونه شي. په Culinary هڅو ښه چانس!