لوبیا څنګه خوندور د ساس پخوي دی؟

د لوبیا ډوبوي حتمي ته اړتیا لري. پرته goulash لکه croup وروسته دی هم د وچې او تازه. همدا لامل دی چې نن موږ په د ساده او تر ټولو خوندوره لاره وګوري gravy چمتو کړي، چې دا به meatless اړخ ډيش خوشبويه او ګرانه کړي.

څنګه پخوي د ساس دی لوبیا: ګام بېلګه يو ګام

آېت:

• د يخچال چرګ سينه - 600 G؛
• تازه بوټو - یو لوی لازیاد؛
• غليظ لوړ وازګه اوموندل - 150 G؛
• اوجالبو د روميانو رب - 3 لوی قاشق؛
• تازه مرخیړی - 190 G؛
• نباتي غوړي بویه - 55 ملی لیتره (د frying محصولات)؛
• لوی پياز بلب - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د څښاک د اوبو د فلتر کیږي - 2 پيالې؛
• د غنمو د اوړو - 1 د وړو سيپې؛
• د مالګې او allspice - د شخصي خوښی؛
• لوبیا - د garnish.

د غوښې مواد پروسس

د لوبیا ډوبوي کولای شي له د غوښې توليد ته چمتو وي. خو په ټولو tastier او نور د داوطلبۍ دا له سوړ چرګانو سينو تر لاسه کړل. سپینه غوښه د چرګانو باید له هډوکو او د پوستکي د پاک شي، ومينځي په منځنیو ټوټې ښه او بيا پرې کړي.

د سبزيجاتو او مرخیړی د پروسس

د د ساس دی لوبیا ترلاسه يو قناعت او خوندور، دا سپارښتنه هم ده چې تازه مرخیړی، ګازرې او پياز اضافه کړي. خو مخکې چې، د دغو ټول بايد ومينځل شي، پاک د wormholes، اسيديک او اسيديک، بيا پرې په نرۍ ټوټې، کړيو او ټوټې. دا هم اړینه ده، چې د بیخونه کنګال او يوه تيره چاړه چې د وچو شوو.

حرارت درملنه: roasting او stewing

د لوبیا ډوبوي که ټول د اصلي اجزاو څومره tastier لږ Fry مخکې ترلاسه کړي. د دې، واخلي يوه ژوره sauté پژواک، ته دا بویه نباتي غوړي توی، او بیا ژر تر ژره د پروسس د چرګانو، تازه مرخیړی، پياز او ګازرې کړي. وروسته له هغه، چې د اجزاو باید اسانی تر سوربخن نصواري Fry. بل، تاسو ته د مالګې او مرچ خوند خوړو ته اړتيا لري او له هغوي سره د اوبو، روميانو د رب او غليظ اوموندل ګيلاسه يو څو اضافه کړي. په دې برخه کې موږ د پرانيسته لپاره په اړه د 25 دقیقو تړل لاندې goulash stew سپارښتنه. په دغه موده کې، په بشپړه توګه د نرمو او سابه، او د چرګ، او مرخیړی شي.

د خوږې ډوبوي ته لوبیا تر پخوا ډېره ګڼو، دا باید هم د غنمو د اوړو د اضافه کړي. د دې هدف لپاره د اوړو د توليد د 1 يوه اندازه dessert قاشق بايد د اوبو نيم ګيلاس ولړي، نو په یوه saucepan چاڼي کې توی له لارې. هم اړتیا goulash توی تازه بوټي وی. وروسته، دا په زړه پورې ده چې د پوښ لاندې ايشوئ او د 10 دقیقو لپاره پرېږدي.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

د خړوبوني بنديانې پخه goulash fillet او مرخیړی مخکې، غلو باید په لږ وحشيتوب د اوبو پخوي. بل تاسو باید یو la سانه ډيش یو اړخ ډيش کېږدي، او پر سر یو ګرم کړي روميانو-ترش اوموندل ډوبوي. همدارنګه، د دغه ډول خوشبويه او خوندور ډيش دا سپارښتنه ته د برابريدو اچار، تازه سپين ډوډۍ او د رومي بانجان، بادرنګ، پياز او يوه سلاته، فصلي سره د نباتي غوړي وړاندې کړي.