د shawarma ساس، لامل اشتها. څنګه کولای شو چی د shawarma د ساس پخوي؟

د shawarma ساس، لامل اشتها، چې زياتره په رستورانتونو او روژه د خوړو رستورانتونه کارول. په حقيقت کې، لکه د یو راځي سوداګرو څخه مننه ډیرو لیدونکو جذب کړي. د دې ساس اندېښنه داده چې د خپل د چمتووالي په ترڅ کې په مختلفو رنګونو او خوند enhancers اضافه کړي.

البته، د shawarma يې د ډکولو لاسه ډېر خوشبويه او يوه خوندوره. که څه هم، د دغو اضافي پر روغتيا ناوړه اغېز. په دې وړاندیز په تړاو د shawarma یوه ترکیبی موادو لپاره، په کور کې اشتها سبب ګرځي. دا د پانسمان به یوازې د طبيعي اجزا شامل دي او هیڅکله د انسان په بدن منفي اغېزه وکړي.

ځغلنده کتنه

مخکې موږ د تاسو په اړه ووايي چې څنګه د یوه ترکیبی موادو لپاره د shawarma، تاسو باید ما ته ووايي چې دا لوښي.

Shawarma - یو ساده خو ډېر خوندور د مرغانو چې کولای شي په خوندي توګه د روژه خواړه په کټګورۍ ته منسوب شي. د کمکیانو لپاره د دغه لوښي په کور کې ډیر ستونزمن نه دی. ټول محصولات لپاره دا اړتيا، په نږدې ټولو دوکانونو پلورل کيږي. که څه هم، چې تاسو به د دریښتینو ختيځ shawarma هیڅکله هم تر لاسه کړي، که تاسو هڅه نه کوي او د هغې لپاره د ځانګړو aromatic ساس نه پخوي. وروسته د ټولو، هغه دې appetizer ساری رنګ او خوندور خوند ورکوي.

ساس shaurmy لامل اشتها، ښايي بيلابيلو عناصر شامل دي. دا ډول کریډېټ کیدای شي حاد، خوږ، نرم، پر بنسټ وازګه mayonnaise، buttermilk، ترش آيسکريم او يا د روميانو رب. راځئ چې په ځينو غذا د يوه نژدې وګورو تاسو سره د مرستې په ختيځ کې د يوه خوندور او شافي ډيش کړي.

هوږه ساس لپاره shavermy: نسخه کریډېټ عکس

دا د تر ټولو مشهور د پانسمان، چې د پردي خواړه او نه د وخت ضايع د اخیستلو ته اړتیا نه لري. د د ساس موږ به د اړتيا د چمتووالي:

• لوی وازګه ترش اوموندل، د امکان تر تازه - 4 لوی قاشق؛
• ضخامت مستې - 4 لوی قاشق؛
• هوږه cloves - 7 ولايتي شوراګانې؛ اوسط.
• وازګه mayonnaise (تاسو کولای شي د ترش آيسکريم او يا مړزان هګۍ واخلي) - 4 لوی قاشق؛
• تور او سور مرچکو وځپل - په شي د کارونې؛
• د دڼيا، Curry او هر وچ بوټي - په شي د کارونې.

د چمتو کولو طريقه

د shawarma ساس، لامل اشتها، باید په توګه اوجالبو وي. همدا لامل دی چې د دا ډول ګاز د مرکزونو د چمتو کولو په ترڅ کې زياتره د دیګ او seasonings، چې کولای شي چې د ټولې ډيش یوه ځانګړې piquancy ورکړي ډېر وکاروي.

د دې لپاره چې خوند ساس shavermy کړي، تاسو باید د هوږه cloves ونیول شول، او د ژر تر ژره پر یوه grater يې حرج (تاسو کولای شي د مطبوعاتو وځپی). وروسته له هغه چې تاسو غواړې کوم وچ بوټي، Curry، دڼيا، او د تور او سور مرچکو د اضافه کړي. د ټولو د دیګ په پای کې باید kefir، ترش cream او mayonnaise توی.

سره کاشوغه اجزاوی مخلوط، هغوی باید د تړلو او د نيم ساعت لپاره د لرې څخه ووځي. په دغه موده کې، د shavermy ساس باید په ټينګار وويل شي، چې د تر ټولو خوندور او خوشبويه شي.

په دې وخت وروسته، د هوږه د پانسمان شي په خوندي توګه د خپلو اصلي اهدافو لپاره وکارول شي.

څنګه کولای شو چی د ساس پخولو لپاره د روميانو د رب shawarma؟

لکه څرنګه چې يادونه وشوه، چمتو یو چې خوشبويه د پانسمان شي توپير لري. د روژه او تيره snacking زياتره مينه او ترجیح سره shawarma خورئ روب د. د خپل پخلي، ښایي موږ ته اړتيا لري:

• پياز سلاته خوږ پياز - 1 د ولايتي؛.
• اوجالبو د روميانو رب - لوی کاشوغه؛
• نرم پخه روميان - کوچنۍ ټوټې نيم؛.
• deodorized د زيتونو تېل - 2 tablespoons لوی؛
• مرچ او په لکیو کې منځنیو درياب مالګې - د خوند درخواست؛
• د دڼيا - يوه کوچنۍ کاشوغه؛
• دل او د بادرنګو تازه - په شي د کارونې؛
• د تازه لیمو جوس - dessert کاشوغه؛
• خواږه مرچ - منځنیو ټوټې.

د چمتو کولو پروسه

څه په پرتله چې د shawarma یو خوندور ساس پخوي، د کارولو آسانه شته روميانو د رب او سابه. د دې، یو ښه سیل وکړم او د پياز، غزنی، خواږه مرچ او يو نيم د روميانو. بل، د اجزاو د اړتیا ته په چاړه سره د هوارولو د وچو شوو. وروسته، دا باید د روميانو رب، تازه لیمو جوس او د زيتونو تېل deodorized اضافه کړي. د برخو او اجزاو ولړي، دا باید د یو مخلوط او توندرو د کاسې په لوړ سرعت شي.

کله چې تاسو ته يوه د سبزيجاتو د متجانس رب لري، دا ضروري سره د بادرنګو په ځمکه د دڼيا، د بحر د مالګې، د ځمکنیو تور مرچ او په لکیو کې دل اضافه ده. Seasoning محصولات، نو بايد يو ځل بيا د ولړي او د خپلو اصلي اهدافو لپاره کارول.

لپاره جوړ shawarma پانسمان د کمکیانو لپاره د

د زده څنګه د shavermy kefir، ترش cream او mayonnaise پانسمان کړي، موږ د پورته تشریح. خو دا یوازینۍ لاره څنګه چې دا ممکنه ده چې یوه خوندوره پانسمان د ګډ، د تخمیر د شيدو د څښلو د کارولو نه ده. بل پورتني خوراکي ساس لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• په اوسط ډول هګۍ چېني - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• منځنیو درياب مالګې - 2 tablespoons لوی؛
• deodorized د تیلو (د زيتونو تېل ښه دا ده چې واخلي) - د لوی قاشق څو؛
• غليظ تازه مستې - 300 ليتره؛
• هوږه cloves - 3 منځني ولايتي شوراګانې؛.
• تور او وځپل سور مرچ - د څرخونه وڅکئ.

دا پروسه ګام چمتووالي

د دې لپاره چې د يو خوندور جوړ shawarma د ساس جوړ کړي، نو تاسو بايد د بهر د کلي د هګۍ، د بحر د مالګې، هوږه cloves، تور او سور مرچ په يو مخلوط منځه وړل کېږدي. وروسته، د اجزاو د اړتیا تر په لوړ سرعت یونیفورم وسوځي.

کله چې تاسو aromatic هګۍ ډله توليد شوي، چې دا باید وي deodorized د زيتونو تېل توی سړکونو راڅرګند او په بشپړه توګه سره ګډ. د په پایله مخلوط په پای کې بايد غليظ تازه مستې اضافه کړي. د خپل ثبات له مخې د دې ساس باید ډبلي نه وي او یا داچه، مايع. هغه بايد داسې چې دا مناسب پر pita ډوډۍ کړي وو وي.

د ختیځ لوښي لپاره د سپين پانسمان د کمکیانو لپاره د میک

د سپینې shawarma ساس له خوا ګڼ شمېر مينه. وروسته د ټولو، د یو قانون په ډول، داسې بحېرې په فیصلو څخه ډېر د داوطلبۍ او خوندور. د خپل چمتووالي موږ ته اړتيا لري:

• غوښينه بادرنګ - 1 د منځنیو ټوټه؛.
• د لوړ وازګه ترش اوموندل تازه اعظمي - 200 ليتره؛
• هوږه cloves - 3 منځني ولايتي شوراګانې؛.
• سطحی د بحر د مالګې او وځپل allspice - د خپل خوند او اختيار هم عملي شي.

د پخلي مفصل پروسه

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د سپين د تېلو د برابرولو لپاره د اجزاو حد اقل ته اړتیا لري. دا د ځان نه، تاسو باید په بشپړه توګه تازه او غوښينه بادرنګ ومينځي، خپل Navel پرې او د کاغذ towels وچ. وروسته، د چلند سابه باید grate (د لوی). په داسې حال کې د هغه نه د هغې د جوس ورکړي، دا ته اړتيا ده چې د ترش اوموندل، جريمه درياب مالګې، خواږه مرچ او وځپل هوږه cloves اضافه کړي. په پایله مخلوط شو په بشپړه توګه ښاخۍ وسوځي او يا whisk، نو (اختیاري) په لکیو بوټو وشيندي.

له دې ساس کولای شي نه يوازې shawarma ترسره شي، خو هم دا د وريت کړي و، پاخه او يا جوش غوښه، کچالو او نور سابه او د اړخي لوښي ته وړاندې کړي.

موږ خوندور او خوند ساس چمتو

Shavermy ساس بېلګه وي، چې د یو عکس په دې مقاله کې وړاندې راغلي دي چې په کور کې رامنځ ته آسانه. د دې وګوري، موږ وړاندیز چې د خپل ځان نه دا.

که تاسو سره د ختیځ د پخلې په چټکه د تېلو لپاره د معياري طرزالعمل څخه پوزې ته راغلي، چې د وړانديز د يو اصلي ساس، چې ډېر وختونه په روژه د خوړو رستورانتونه ترسره کړي. که څه هم، د خپل د چمتووالي، موږ دا توصیه کوو یوازې د طبيعي اجزاو په کارولو او د خوند نوعه نه کاروي.

نو، د shawarma يو ډېر خوشبويه او خوندور ساس جوړ کړي، موږ باید:

• ryazhenka اعظمي په پتنوسونو اخلي - اړه 200 ليتره؛
• لوړ وازګه اوموندل - 200 ليتره؛
• پر مړزان هګۍ يا ترش mayonnaise - 200 ليتره؛
• منځنیو لیمو - کمپيوټرونه نيم؛.
• هوږه chives - 3 منځني ټوټې؛.
• منځنیو مالګې، وځپل تور مرچ او بوره - لپاره د خوند او خواهش هم عملي شي.

څنګه پخوي؟

د دې لپاره چې د یو خوندور او nourishing shawarma یو اوجالبو ساس لپاره دا اړينه ده، چې په یو لوی کنډولی تخمیر تیو د شیدو، وازګه ترش cream او mayonnaise په ګډه، بيا يې په ګډه تر ملایم ګډيږي. وروسته له هغه، چې د اجزاو تاسو غواړئ چې د یو کم عمقه د بحر د مالګې او د بورې اضافه کړي. یو ځل بیا، د اجزاو سره ګډ، نو بايد خواته لپاره د یو څو دقیقو شي. له بلې خوا، دا یو ښه سیل د لیمو ته اړتيا لري او په نیم دا پرې کړي. سربیره نيم د ميوي بايد په لاس کې ونیول شي او د قوي فشار هغه نيغه سره د پانسمان د کاسې ټول جوس ځبېښل دي.

په پای کې تاسو غواړئ چې د هوږه پوستول، وځپی دا سره او د نورو seasonings او د دیګ په اوږدو کې د ساس فشار راوړي. بحېرې ولړي، دا په سړو په اړه د 2 ساعتونو کې باید وساتل شي او وروسته د خپلو اصلي اهدافو لپاره کارول.