د ژمي د کنګل روميان - د ويټامينونو د ساتلو لپاره غوره لاره

په اوړي کې موږ له زيات شمېر ميوو او سابو ته لاسرسی ولري. او کله چې د ژمي په داسې حال کې، زموږ د میز تر لاسه ښایسته پر ويټامينونه کمزوری دی. څنګه کولای شو چی د دې ډډه وکړي؟ ښه د کور پوه د ژمي لپاره د زېرمو د ساتلو طريقه. حاصل پوره ساتل او نه خپل په ګټه مال له لاسه ورکړي. کور د کنګل سابه او ميوه - د اوړي د ډالۍ د ساتلو د پوره لاره، او دوی ويټامينونه ډير زيات له خوا وچول او يا قطيو څخه وساتي. برسېره پر دې، چې موږ ټول پوهيږو چې د ميوو او سبزيجاتو په ژمي کې ډیر توان نه لرو. په اوړي کې کنګل يې، چې تاسو کولای شي چې د سړو په موسم کې وژغوري. هو، او د طرزالعمل په خپله نه څومره وخت او کار ته اړتیا لري.

د کنګل عمومي اصول

1. د کنګل استعمال یوازې پخه میوې او سابه.
2. د بهیر د مخه، د محصول وينځل کيږي او وچ نو چې دوی په ګډه بند نه.
3. په يخچال لپاره په ورځ کې اوږد نه ساتل.
4. دا blanching اجازه.
5. سبزي او ميوې له لکۍ، هډوکي، د خوړولو برخو، coarsely هوارولو په لکیو کې پاک شوي دي.
6. دوی باید په یوه تړون او قوي بستې يا ځانګړي بستې 1 کال زیات نه وساتل شي.

ګنګل ميوو د خوند ښايسته دي او بوی ښه. په پخلي، دوی د يو لوښي پراخه کارول کیږی. چې د ژمي کنګل روميان کوښښ وکړئ ترڅو وکولای نه یوازې ستاسو د خوښې د سبزيجاتو د خوند وي، خو هم د بدن سره ګټور ويټامينونه او منرالونه خواړه.

کنګل د ژمي لپاره بانجان. میتودونه او ټکي

که سابه دي کنګل ټول، چې د بیا لپاره د ډکولو کولای شي وکارول شي. د روزنې په بهير ځينې وخت ته اړتیا لري. روميان په بشپړه توګه روانې اوبه لاندې ومينځل. د وچو پر یو کاغذ توليه. سره له تخمونو سره هر ميوه خميره د لرې او په دقت سره په یوه قطار کې بسته يا لوښی ايښودل. برسيره پر دې، روميان په يخچال ته واستول. ځکه چې دا سابه دي ډېر د داوطلبۍ، تاسو باید ډاډه چې دوی نه crumple کړي او بڼه نه ویجاړې شي. د ژمي د کنګل روميان کولای شي په دوه ډوله وي - دوی کولای شي په وړو ټوټو پرې او يو puree اړوي. دغه پروسه څه ده؟ د لومړي طريقه روميان په جوش اوبو د اسيديک لرې د يو څو ثانيو کې ومينځل او لوېدلې ته اړتیا لري. بيا روميان په کوچنۍ ټوټې پرې، پخه کڅوړې، کلک دبمونو په وغوړوله او د یخچال ونیول شول. ګنګل روميانو بله طریقه چې ډېر څه هڅو ته اړتيا نه لري. سابه ومينځل دي، وچ او غلبیل له لارې دبارولو. بیا نو د چمتو لوښی کېښودل او سمدستي کنګل. تاسو هم کولای شی چمتو او د وړو ګيلاس بانجان. يوه کوچنۍ داري شته. په دغو سابه تاسو باید په چاړه څو کوبي لپاره، چې د روميانو "د چاودنې له" څخه ډډه وکړي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، په ژمي کې روميان کنګل - په یخچال اوړي ويټامينونه ساتلو خورا چټک او اسانه لار وي. ټول سابه وروسته بايد له داډول خوړوڅخه یوه لازمی محصول وي. دوی یوازې د ټيټې کچې کالورۍ نه دي، خو هم له بدن څخه د کولسټرول د قسمي لرې کولو سره مرسته وکړي. او د مادې د لوستلو وروسته، هم تجربه hostess پوه په ژمي کې چې د کنګل روميان - دا یو اړین کلني پروسه. او کله چې هلته زموږ په جدول کې تازه سابه نه دي، دوی به په دې وتوانېږي چې د پوره کنګل ځای.