د ماشومانو pumpkin لوښي: دمیوه او stew بېلګه

pumpkin ګټور دي د سبزيجاتو، د دواړو د لويانو او ماشومانو په شان. زياتره ټولګي ويټامين - South. هغه elongated او په منځني مخی د. اسيديک دا خورا نری. څه pumpkin لوښي (د ماشوم لپاره د) کولای شي چمتو شي؟ یو څو ساده غذا وړاندې کوي چې په دې ماده ولټوي.

pumpkin لوښي: غذا، انځورونو

سره د خوګ د يوه خوندور stew چمتو کړي، تاسو به لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• تکيه خوګ د کاغذ د (ډیره مناسبه تمريناتي) وزن 500 ګرامه؛
• د مڼو د جوس (نه pulp) - یو څو هنر. قاشق؛
• 1 کوچنۍ پياز؛
• 3-4 ګازرې؛
• د 300 G يوه اندازه pumpkin خميره د؛
• cream د 100 لیتره 10-20٪ حجم؛
• د 100 ګرامه يوه اندازه منځه وړل پنير؛
• نباتي غوړي - 1 لوی کاشوغه؛
• سره مالګه او مرچ فصل.

د پخلي تکنالوژي stew: د ماشومانو pumpkin لوښي

غوښه پريمنځئ، کوچنۍ کوچنۍ برخې يې پرې کړي. سره د مالګې سره لږ مرچ او موسم فصل. د مڼو د جوس توی او د 15 دقیقو marinate کړي. په دغه موده کې، د ګازرې، غزنی، او په يوه grater دا حرج. د پيازو او اسيديک لرې او سبزيجاتو د وچو شوو. د نباتي غوړي لږ ګازرې او پياز Fry. د pumpkin پريمنځئ، په يوه grater د اسيديک، د کاغذ، حرج لرې. د بڼه ټوټې کیږدی د غوښه، د پيازو او ګازرې، اودو pumpkin Fry. cream محصوالتو او اودو پنير توی. په یوه ساعت کې (په اړه 180 درجو حرارت) لپاره يو تنور کې کېږده. مخکې له شنو پاڼو خدمت، garnish.

د ماشومانو pumpkin لوښي: د ږیدن دمیوه

د ماشومانو د غورنۍ هيڅ بشپړ شوی نه وي د لبنياتو پرته حبوباتو - محصولات، يعنې. سره pumpkin دغه لوښي به ډېر خوندور او سالم وي. دلته د هغه څه چې تاسو ته اړتيا چمتو دا:

• د 400 ګرامه په یوه اندازه غنم؛
• د مالګې - 1 TSP...
• 2-3 tbsp. l. بوره؛
• د 500 G يوه اندازه pumpkin خميره د؛
• کوچ - نیم پوړئ (په اړه 100 ګرامه)؛
• د شاتو د - د ځينو هنر. قاشق؛
• بسته (په اړه 200 لیتره) اوموندل؛
• غوزانو، ممیز، الوبخار، وچ زردالو - د خپل خوند او خواهش.

د پخلي تکنالوژي دمیوه: د ماشومانو pumpkin لوښي

د ماشومانو په لوښي ټول غير عادي، چې ولې نه پخوي، دمیوه او په برخه لوښي مينه. ږیدن يونت، څو څو ځله ومينځي. د اوبو باید شفاف وي. د يو پژواک ته سپاري، سره د يخو اوبو تر پوښښ او اجازه د يوه ساعت لپاره ولاړ. د وخت په یوه دانې د اوبو نيم ليتر یوه جلا بېړۍ وروسته، مالګې او د بورې کړي. پړسوب د ږیدن توی. د pumpkin غوښه 5 دقیقو پرې ټوټې پرېږدئ. د پان ښاخ راځي د شاتو او کوچ وايي اندازه نیم. په یوه pumpkin او لږ براون ته يې ورواغوستل. ږیدن کې د يوه لوښي برخې خپور کړي. څخه تر 130 درجو Preheat تنور. د ږیدن سر د کدوانو د ټوټې کیږدی. د تیلو په cubes پرې پاتې شي او په سر کې ځای. د نيم ساعت لپاره سره په تنور زرورق او ځای د لوښي له پوښ څخه. بيا د فلزي foils لرې او ګرم اوموندل توی. په تنور بېرته لپاره بل 10 دقیقو کی کیږدی. مغز د وچو شوو، براون په يوه frying پژواک د دوی. د ممیز او الوبخار پريمنځئ (وروستنۍ شي پرې ټوټې ټوټې). دمیوه پر plates انتظام، سره د مغز او وچو میوو وشيندي، ذوب شاتو توی او خدمت وکړي. او تاسو واچول شي لږ په کوم کې چې د دمیوه خوړلو به ډېرې په زړه پورې وي چې د لوښي په لاندی! د ماشومانو لپاره لوښي pumpkin - دا ګټور او خوندور. ښه اشتها!