Pumpkin لوښي - له salads ته desserts

pumpkin ته د تطبيق وړ خټکي، چې د خپلو نږدې "خپلوان" دي squashes، بادرنګ، او، البته، خټکي او هندواڼې. کدوان يوازې د خوړلو نه دي، خو هغه کسان چې د دې لپاره چې د بېلابېلو رګونه او حتی د موسيقي له آلاتو کارول شوي دي. که څه هم، البته، اوس د کدوانو د منګي - دا په ځای ده توکي موضوع څخه يو سوغات محصولاتو.

په نړۍ کې ډېر شته دي د کدوان ډولونه. د هغوی کوچنی ميوه يو کيلو په اړه وزن، او "د کلاسيک" pumpkin، کومه چې مونږ ته په د هالووین د لمانځلو په اړه د امریکا د فلمونو وګورئ کولای شي تر 200 کيلو ګرامه وزن ته ورسیږي ورکړي.

د pumpkin په پخلي ښه پوره کارول، د خپل خوند مننه، او همدارنګه د غذايي موادو د شتون. تر ټولو خوندور او سالم ميوه سره روښانه نارنجي غوښه، لکه څنګه چې د کروټين ډېر لري. د له pumpkin لوښي نوعه په توګه د ویلو او salads خدمت، ځکه چې دا شوربا پخه کړي، چمتو اصلي لوښي او، البته، خوندور desserts.

د مثال په توګه، د دې ميوې salads کولای شي په پنير وکارول شي، پاخه او يا جوش. خو هر pumpkin لوښي پيل سره پخوي، له تخم، الیاف او د پختي دا ونیول شول. خو که تاسو پلان لرئ چې یو pumpkin، اسيديک پخوي او ښه پرې دا د وتلو وروسته، کله چې د ميوې ته چمتو دی.

په توګه په wedges هندواڼه پړاو pumpkin پري کړل. بيا د تخمونو د پاکولو او د اړتیا په صورت کې، له اسيديک پرې کړي. که pumpkin لکه ناک شکل سره، لومړی دا په دواړو پري، او بیا له اسيديک ونیول شول، او وروسته له دغه ميوه پري ربعو کې، د تخمونو د پاکولو څخه.

که pumpkin لوښي شامل د پاخه غوښه د کارولو، د ټوټې په اړه د نیم ساعت لپاره په تنور کيښودل کيږي. جوش د کاغذ، پرې دا cubes. د پخلي وخت - 15 دقیقو.

د pumpkin سلاته سره مڼې، شات، مغز، ګازرې ښه ځي. له دا تاسو کولای salads او اوجالبو خوند چمتو کړي، د بانجان، مرچک، پياز، اچار او لږ هوږه یا horseradish ته مساله اضافه کړي.

د دغو سلاته نباتي غوړي په پرتله ښه ډک کړی. خو pumpkin نه سپارښت کيږي، نو په توګه نه چې د "نمره" د سبزيجاتو د خوند.

د pumpkin لومړي لوښي دي هم خورا متنوع دي. دا د هر ډول د سبزيجاتو د شوربا زياته کړه کولای شي، خو تر ټولو په زړه پورې متحول - ښوروا يوه pumpkin څخه. د وريجو، روميان، کچالو، ګازرې - دا د مختلفو او اضافی ته چمتو شي. او تاسو کولای شي د يو خوږ ښوروا کړي، د ممیز او تازه آلو اضافه کړي.

د ډول ډول او اصلي لوښي pumpkin غذا چې کولای شي په بېلا بېلو ځايونو کې د Culinary پرېماني کې وموندل شي. دا زیاته کړه ده چې د سبزيجاتو د stew، stew، د هغې د بېلابېلو casseroles او واستوي کړې. د غټ څادر شي چمتو خوا د کارولو په توګه "ware" پخپله pumpkin، د ساري په، غوښي د stew سبزیجاتو. د دې چې تاسو یو ښه سیل ميوه ته اړتيا لري، خو پاک نه. بيا تاسو ته اړتيا لري تر څو پر له یوې خوا د "خولۍ" پرې او د تخمونو د پاکولو، او همدارنګه د د غوښې، چې دا به د خوړو د چمتو کولو لپاره لاړ شي برخه ده. براون د غوښه، نو اضافه سابه (کچالو، ګازرې، پیاز، مرچک، کدو او نورو) او لږ مړ کړ. په پای کې تاسو کولای روميان يا روب د اضافه کړي. pumpkin ته چمتو ګريس بهر څخه د تېلو، ډکول د stew او توی لږ broth، د پوښونو پرانيسته د پري ټوټې، او چنډه په تنور د دوو ساعتونو لپاره.

ساده او اصلي بېلګه وي "په مکسیکو pumpkin" کوالی شي د خوړلو لپاره وکارول شي. د د چمتو کولو تاسو ته اړتيا لري چې په يوه grater وريجو (نصواري غوره ده د کارولو)، او pumpkin حرج ايشوئ يا پرې په يزي وړو. چې یوازې په یو منځنیو مرچکو، ګازرې او پياز، مرخیړی اضافه پرې کړي. د سبزیجاتو سره د وریجو د مخلوط، په يو نان ډيش ستاسو د خوښې seasonings (د ډيش باید په منځنی حاد وي) او ځای کړئ، بهر د روميانو نری کړیو سر ته خپريږي. ډکول ووهلم هګۍ سره ترش cream او mayonnaise ترتیبول، چمتو خواړه توی او چنډه کړي. وروسته له 30 دقیقو ته یوه فورمه تر لاسه کړي، سره اودو تيره پنير وشيندي، او بیا د لسو دقیقو لپاره چنډه کړي.

د dessert تاسو سره خواږه ساس، crepes یا بولاني د دا پاخه pumpkin پخوي او، البته، pumpkin pie تودوخه چې په فوري توګه تاسو dieting په اړه هېر شوی وي.