د تازه mackerel لوښي څخه کم يو ساعت په چمتو شي

ته وڅېړئ بدیل څخه د کب په نيمه پای تولیدات - د mackerel ډيش. د کنګل او يا تازه - فرق نه. دوی څومره tastier او روغ. زيات شمېر ډاريږي، چې دا Tinker ضروري ده. په حقیقت کې، د پام وړ هڅې په پرتله لږ د مثال په توګه، چې په چمتو کولو او يا لاپاز carp ده،.

د پري

کله چې تاسو د دولت کولای شي چې دا په چاړه پرې شي چې د کبانو د برخمنه ده، د هغه سر په يو وخت پرې کړي. که تاسو د تازه mackerel يوه لوښي د پخلي، سمدستي لاړ ترڅو قلمي - د دانجن او لکۍ پرې، د معدې پر جسد ته مخه، د دواړو خواوو د فقراتو په اوږدو کې په چاقو سالیډ. د بطن اړتيا سيمې ته په دقت سره پرې، نو په توګه نه د ضلع هډوکي مات کړي. بيا دا ضروري برخه د کبانو د افشا او د ملا لرې، د innards لرې، د تور فلم بطني خاليګاه ژوندي ونیول شول او دوه fillets وېشل شوی دی. سره د يخو اوبو پرېولل. Mackerel د لا Culinary عملیاتو ته چمتو دی. اوس تاسو کولای شی پخوي، ايشوئ او آن مالګې دا.

د تازه اوتوماتیک mackerel پخه په تنور

د ساده انتخاب - دا په زرورق کبان پخه کړه. دا تقریبا نه پاملرنې ته اړتیا لري، او د خوند ده وڅېړئ. سربیره پردې، د mackerel - په کافي اندازه غوړ کبان، او دا کړه هر د پخلي غوړي به د هغې د dietichnosti اضافه نه. نان هم په بشپړه توګه پرته د تیلو د ممکنه ده. د کبانو د مالګه او تور مرچ يو مخلوط، محاصره خوا هوږه حرج (که تاسو د ټول جسد پخوي - دننه دا) او parsley. په زرورق ته ورسېد، دا حقیقت چې د پاکټ د دننه باید لږ هوا کې پاتې شي، ډېر کلک بسته لازم نه دی. جسد لپاره د 25-30 دقیقو د هغه په شا او چنډه باندې کېږدي. خدمت نرمۍ سره د زرورق افشا او له لیمو جوس کبان خړوبوو. که تاسو غواړی چې د تازه mackerel ګرانه، ډوډۍ پخوي، دا ممکنه ده چې له کچالو پخوي: پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې او سره ټوټی ټوټی کچالو او سابه ګډيږي. په زرورق ته ورسېد او په تنور لپاره د 30-40 دقیقو دا واستوي.

ژوند کبان

Mackerel لرونکی د ارزښتناکو وازګه، چې د ده لپاره د مغزو ډير ګټور دي. د شحمي اسيدونه په داسې کبان حاضر، دا ناشوني د هر ډول د خوړو د نورو ډول له لاسه دی. برسېره پر دې، mackerel ب ويټامينونه او د مصرفه عناصرو ټولګه لرونکی د. لکه څنګه چې، که څه هم، او د هر بحر کبان، دا د ماشومانو لپاره او غیر لارښود کارکوونکو خورا ګټور دي. د تازه mackerel لوښي - د غوښې يوه غوره بدیل. د دې لپاره چې د ټولو د ژغورلو د ګټور شتمنيو ارزښت کبانو او د وخت د سپما، دا ممکنه ده چی ايشوئ. دوه لارې دي چې تر ټولو غوره ټینګار د mackerel د خوند شته دي. په لومړي صورت کې دا ضروري ته د اوبو په کوم کې چې د سمندر مالګې ده زياته کړه او لږ سرکه ايشوئ ده. دا به د کبانو د تراکم د ساتلو اجازه، او د ښوروا بوی به په توګه تيره نه وي. بله لاره - سره جوش سابه (ګازرې، پياز، رومي بانجان، بوټو، seasonings). د پخلي وخت - 10-15 دقیقو، د تکميل د کبانو سره د ليمو شيره او د زيتونو تېل يا د سپين ترکیبی سره دنده ترسره شي.

سوړ appetizer

د تازه mackerel بل لوښي، چې په بشپړه توګه برابر شي، د مثال په توګه، جوش کچالو. پاکې کبان يا چمتو fillets اخلي، دا سره زيږه مالګې او ځمکني تور مرچ حرج. د mackerel په یو مناسب پژواک ځای او سړه لرې. دولس ساعته وروسته، نو کولای شي وخوړل شي. که تاسو د پلان د ساتلو د لا، د کبانو د انساجو ته د اضافي مالګې له بېخه. د mackerel (پرې په transverse ټوټې) سره د تور ډوډۍ او بیخونه خدمت وکړي. تاسو کولای شی سره لیمو، د زيتونو د تېلو او شنه پياز د سویا ساس موسم. د نورو sharpness لږ tabasco قطره.