خوندور او د داوطلبۍ د چرګانو پښې بېلګه

دا ښکاره ده چې د چرګانو - خوندور خواړه او ارزانه ډوډۍ - د هر کور مېرمن د خوب. کوک چرګانو د ده په بشپړه توګه ستونزمن نه دي. سربیره پردې، د سره دا غذا يوه ستره اندازه. د چرګانو magnificently ترلاسه اصلي لوښي، salads، مصرفیږی، کيکونه او ډېر. که تاسو ناڅاپه ګرانو میلمنو راښکته، د هغې په cookbook بېلګه چرګ پښې ترلاسه کړو، کولای شي د ټولو اسانه او پخوي. د چرګانو لوښي تل سره یو Bang ته ولاړ شي. A ته د چرګانو اړخ ډيش کیدای شي څه: کچالو، وريجې، مکروني، سبزيجات او يو سلاته.

کشاورزی چرګ کولای شي ښايي په هر پلورنځي، هر څوک تر څنګ کولای شي د يوه د خوښې وړ برخه وټاکئ: سينه او پښې یا ورنونو، او یا هم د ټول چرګ - اوس دا يوه ستونزه نه ده. برسېره پر دې، د چرګانو اخلي ډېر اقتصادي. د غوښې هډوکي غوښه جلا، په توګه د اصلي لوښي استعمال، او د هډوکو په رڼا ښوروا پخوي. زيات شمېر انتخابونه، له دې امله غوره چرګانو د دوکان، تاسو به پښېمانه نه دي.

د پخلي د چرګانو پښې متنوع، هرې کورنۍ ته د خپل ملکيت بېلګه لري. تاسو کولای شی د هغوی تر نصواري Fry، او د هغو کسانو لپاره یو سالم خواړه غوره کړې وي، تاسو کولی شئ د چرګانو ايشوئ يا په یوه دوه سیرکولاتور دا پخوي. څنګه خوندور د چرګانو پښې پخوي؟ مونږ به تاسو ته د څلورو ساده خو خوندوره غذا په هکله ورته ووايم.

د چرګانو پښې - بېلګه وي لومړی. موږ به seasoning ته د خوند، د چرګانو د پښې يو کيلو، د هوږه cloves يو څو، د پخولو د د بسته ته اړتيا لري. تر هغه وخته چې موږ د مقدماتي کارونو ضروري ته تر دوه سوه درجو د تنور تودوي. نو، د پښې واخلي او یخو اوبو لاندی غسل ورته ورکړه او په يوه کاغذ توليه یې ځای او د وچ ووځي. هوارولو په pialki د هوږه د وچو شوو، د تور واخلي مرچ او مالګه، هر څه سره ګډ. دا اړينه ده، چې د چرګانو په پایله مخلوط سمه grate. د پخولو د د بسته واخلئ، د چرګانو پښې، خوندي بسته چې نه د هغه د هوا له لارې پاس ځای. لپاره په اړه څلوېښت دقيقې په تنور خپل workpiece وليږئ. بيا په کڅوړه یو څيري، او يوازې د لسو دقیقو لپاره، په تنور ته ورسيږي دا ووځي. پلس دې بېلګه وي - د چرګانو په خپل جوس پاخه، دا نه کوم کيميا، غوښه خوندوره او خوندور دي.

د چرګانو پښې - دوهمه بېلګه وي. 200g mayonnaise - - 200g، بوټي (parsley او دل) حاصلوي چرګ پښې، seasoning، پنیر. د چرګانو کنګال او د دیګ یو مخلوط دا حرج، تاسو کولای شی د هوږه يو څه اضافه کړي. په يوه نان پاڼه د چرګانو پښې کیږدی، هڅه نه کوي چې ټوټې تر منځ ستره تشه کړي. د ترکیبی موادو برابرول: په يوه زيږه grater هوارولو په لکیو کې بیخونه، mayonnaise او اودو پنير مخلوط کړئ. د چرګانو ساس پوښ او په تنور لپاره په اړه څلوېښت دقيقې دا وسپاري.

د چرګانو پښې - دريمه بېلګه وي. سور او زېړ، د روميانو 2 - موږ به د چرګانو د پښې، seasoning، 2 زنګ مرچکو د يو کيلو ته اړتيا لري. د چرګانو پښې ومينځي او په دوه يا درې برخو يې پرې کړي. Pialki د زیتون تیل، مالګه، مرچ، دوو نه تر درې tablespoons زیاتولو لپاره د چرګانو د seasoning، او ګډ. سره د دې د مخلوط د چرګانو و مینځئ او د لوړ حرارت تر نصواري پخوي. هوارولو د روميان او مرچکو د وچو شوو، تاسو کولای بوټي د خوند اضافه کړي. په سره frying پژواک د نینی چرګ ، توی ګرمې اوبه، د سبو د زیاتولو او د کم حرارت د نيم ساعت لپاره د چرګانو د پخولو، تر پوښښ لاندې.

د چرګانو پښې - بېلګه وي څلورم. د چرګ پښې، د mayonnaise، هوږه او seasoning پالنه کيلو چمتو کړي. د چرګانو، په وړو ټوټو او ځای په يوه ژوره کانتینر پرې پريمنځئ. مخلوط mayonnaise، دیګ او په لکیو کې هوږه، سره د دې د مخلوط د چرګانو پښې marinate او په يخچال کي د ساعتونو کې يو څو د دا ووځي. د پژواک د تودولو، د چرګانو واچول دا او نيمايي سره جوش اوبو نه ډک کړئ. Simmer چرګ پښې نو په کم حرارت په اړه د شلو دقیقو، بيا پرانيسته لرې او د تودوخې لوړه شي. تر appetizing قشر د چرګانو Fry.