سره به څنګه وچ زردالو خوندور او سالم pumpkin د مربا د پخولو؟

سره وچ زردالو د pumpkin له جم تر لاسه نه يوازې خوندور او خواږه، خو هم د روغتيا لپاره ګټور دي. وروسته د ټولو، د وړاندې محصولات دي په هضمي ارګانونو ښه اغېز، او د مصرفه عناصرو او ويټامينونه يوه زياته اندازه هم لري.

څنګه يو pumpkin او زردالو له جم: يوه ساده dessert بېلګه

د جدي:

• لیمو - نيم د ميوي؛
• تازه پختي pumpkin - 1 کيلو؛
• د شګو بوره - 300 G؛
• ترش زېړ زردالو - 300 G؛
• Powdered cinnamon - په اراده وکاروي.

د پروسس سابه

سره وچ زردالو د pumpkin له جم باید د منی په موسم کې ترسره شي. دا د کال په دغه موده کې د بسترونو ټول سابه پخيږي. په دې ډول، دا ته اړتيا ده چې د یو کوچنی tykovku واخلي، دا سره د تودو اوبو ښه ومينځي او د سخت اسيديک او تخمونه بيا پاک. بل، تاسو اړتیا لري چې cubes سابه سره د 0.5-1 سانتي خواوو د وچو شوو.

د وچو مېوو د پروسس

سره وچ زردالو سره لږ ترش، که داسې رانيولواو dessert زېړ وچې ميوې ډولونه "Lemon" لاسه د pumpkin له جم. دا اړینه ده چې هواروي، د خوسا شوي سیمو کې د پاکولو او بیا واچول یو فلزي کاسې او scalded سره ګرمې اوبه. دا کړنلاره نه يوازې د محصول په نرميدو، بلکې د ټولو د پابندی له چټليو د هغه بې برخې کړي.

وروسته وچ زردالو به ومينځل شي، دا ضروري ته په وړو cubes وچو شوو او مخکې درملنه pumpkin توی ده.

د لا زياتو Varennes اجزاو چمتو

سره وچ زردالو pumpkin او خواږه خواړه دي، له دې امله چې د dessert وړاندې باید د قند د یوه لږ تر لږه استفاده چمتو کړي. دا اړينه ده، چې د نیم ميوه د برخو او اجزاو، ورپسې زياته ځمکه cinnamon (که مطلوبه) او د تازه لمده لیمو جوس توی (زردالو که پیرودل تيزابي نه). وروسته له هغه ټول اجزا باید یو لوی کاشوغه او وشمېرل شي لپاره د 20 دقیقو خواته وساتي. د وخت دا کوچنۍ اندازه به په کافي اندازه ستاسو د جوس محصولات ورکړي وي، او دوی په اسانۍ سره په يوه ګاز بخارۍ پخوي.

حرارت د درملنې dessert

سره وچ زردالو د pumpkin له جم باید په څو پړاوونو کې چمتو شي. د دې لپاره د سبزيجاتو او وچې ميوې خوږ ډله بايد د اور پر واچول شي، او وروسته، د ټکانونو سره په دوامداره توګه، د یو دانې راوړي. نور dessert اړتیا ته د ګاز په بالول، د يوې ورځپاڼې د پوښ او ارام په کوټه تودوخي درجه له لرې. د طرزالعمل 3-4 ساعته وروسته بايد بيا تکرار شي. نو تر هغه وروسته تر pumpkin نه په بشپړه توګه د نرمو (3-4 ځله) شي.

seaming جم

کله چې د dessert ته چمتو دی، چې دا په تعقيم مرتبانونو (يوازې د ګرم) بايد پراخه شي، او د ژر تر ژره یو seaming آله له خوا تړل شوي دي. د جم ته فلیپ بل مرتبانونو، کلک يو زوړ کمپله کې ونغاړئ او په ورځ کې په بشپړه توګه يخ ښکته لپاره پرېږدي. وروسته بیا د ژمي په خواږه preform زردالو او pumpkin کولای واچول په يخچال يا زېرزمینی.

څنګه dessert

جم څخه سابه او وچو میوو کړې کولای شي ژر تر ژره د ګرمۍ له درملنې وروسته وخوړل شي. بايد يادونه وشي چې دا dessert باید نه یوازې د میز ته سره ګرم چای په اوږدو کې راولي، خو د هغه خوندور کيکونه او فټو بټۍ.