څنګه کولای شو چی د اوبو د حمام لپاره

ډیر وختونه، یوه نسخه اوموندل، نرم پخوئ او يا د سنګاري ماسکونه لوستلو، چې موږ د بيان د "د اوبو حمام" کړو. دا به داسې ښکاري چې د ماشومتوب په هر څه پوه څه ده، خو سره له دې، د څنګه د اوبو د حمام لپاره په سمه توګه د سوال، نه په ځانګړي ډول د ځوان د کور چې يوازې پيل د Culinary هنر د اساساتو زده تړاو نه له لاسه ورکړي،.

نو، هڅه وکړي چې د دغه بهیر د کوچني کوچني پوه شي. د لومړۍ پوښتنې - کله او ولې موږ د اوبو حمام ته اړتیا لري. د یادونې وړ ده چې د د په داسې حالاتو کې چې د تودولو او پخلي د دغه ميتود ته پاملرنه:

• دا ته اړتيا لري محصولات چې د لوړ حرارت حساس هماغسې وشول ترڅو يې له سوځولو او د glassware نښلول مخنیوی وکړي. د اوبو حمام ذوب چاکلېټو، کوچ د تېلو او يا صابون اډې لپاره د کور صابون په جوړولو.
• دا اړينه ده، چې د یوه نسبتا کم حرارت (50-60 °) هر اجزاو په تودیدو ده. کله چې تاوده، دوی ښه جذب او ډیر د پام وړ اغېز يو - ددې لپاره د ويښتانو او مخ ماسکونه، چې د طبيعي غوړي شامل دي د توليد په زیاتره ضروري.
• تاسې باید دعطرو او يا د بوټو د انفيوژن چمتو کړي، پرته له لاسه د په ګټه اجزاو چې د جوش له منځه وړل شوي دي یو زیات شمیر.
• زيړ، gelatin، او داسی نور - شته چې د تودولو د خواړه دي او بلايټ د حرارت درجه د نفوذ لاندې په جوړښت کې بدلون ته اړتيا ده

په ټولو پورتنیو مواردو کې، لکه څنګه چې په ګڼ شمېر نور، چې دا ډېره مهمه ده چې په اړه چې څرنګه د اوبو د حمام لپاره پوهيږي. دا هم د خپلو ځانگړتیا او اصولو، چې د پوهې د دا ده چې عام تېروتنو د مخنيوي لري.

د ټولو نه اول، په جلال د اوبو حمام ترلاسه که لوښي په سمه توګه ټاکل، خو چې نه ټول جزئيات ارزښت ته پام دي.

• د ولسي پژواک یا کاسې ته ریښتونی شي او، د امکان، ډبل ديوالونه. په دې صورت کې د غليان به د چټک نه وي او د اوبو څاڅکي به يو ډېر ترلاسه نه د تاسو تیار شوي دي.
• د لوښي ډاډمن د پاک ټوکر کتان يا پنبه Cover بېخ بېخ - دا به د دانې نور هم ښه او په دقیقه توګه، دا ده چې څنګه د اوبو د حمام لپاره د مهمو.
• د مشرانو crockery باید د داسې قطر وي چې دا د اوبو د کالم د ښکته راکاوه، خو د دېوال په هوا کې پاتې دي. په دې حالت کې اغېز دی اعظمي - د مشرانو کاسې له خوا تود بخار پروسس او د اوبو دا به تقریبا لمس کول وي. د لوښي چې په قطر یو بل سره برابر مخکې واخلی، او دا «څو" په یاد - د راتلونکي وخت کې به تاسو ځل لپاره مناسب رګونه په لټه وژغوري.
• په کور کې Waterbath د مشرانو کاسې په مخلوط ته اړتيا لري دوامداره ولولو. دا مرسته کوي چې د ټولو بدلونونو د ثبات د کنټرول او نه د اوس نه خطا کله چې کاسې به د اړتيا له ګرمۍ څخه لرې.
• په يو زيات لوښي حذف کاسې بايد يوازې جوش دا په اوبو وروسته وي، که نه نو د مخلوط دی چمتو بخارۍ پروسه به مات شي، او په پایله کې نه اړوي بهر نو لکه څنګه مو چې غواړم.
• د طبي بوټي انفيوژن چمتو نه شي کولاي د مخلوط راهيسې په توګه د امسا به نه ژر پېښ شي په دوامداره ولړي. ښه دا ده چې دا د يو پرانيسته پوښښ ته لازم غوړي، چې اکثرا د دودیزو درملو له فعال اصلي اجزاو evaporate مخنیوی وکړي.
• که د مشرانو crockery د قطر د پام وړ سره د ښکته پژواک سره برابره ده، دا اړينه ده دمخه په اړه چې څرنګه به ممکنه وي چې د تودولو وروسته وتلو اندېښمن دي. دا کیدای شي په ارزښت دا سره د يو غليظ تار په مرسته د اوبو ځوړند يا پرمختللو قلمونه کړي که نه وي.

دا دي چې، په اړوند د اساسي اصولو څنګه د اوبو حمام کړي، په داسې حال کې غلطيو مخنيوی. خو که څه هم د لومړي ځل تاسو څه کار نه لري - نه اندېښمن دي. دوه - درې ځلې - او تاسو ته د ضروري مهارتونو ته هر څه ژر او په اسانۍ سره وده ورکړي.