Carp په زرورق د تنور پخه کړه.

دا ناشونې ده چې د چا سره دا حقیقت چې د کبانو سره موافق نه - د ټولو په ګټه خوړو یو. که څه هم، چې د کبانو د ګټور مال که په سمه توګه چمتو نه صفر ته راټیټ شوي دي، په ځانګړې توګه که د کبانو د ده په شحمو یوه لویه پیمانه درابرسیره مالگه. Nutritionists د دې اند دي چې د کبانو بايد يو څو لپاره ځانګړې چمتو شي دي. خو په دې صورت کې تاسو ته د صحي خوړو د ګټې لپاره د محصول د کیفیت د خوند قرباني کړي. که څه هم، د پخلي د کبانو د بديل انتخاب چې خوندور او ګټور و شته. په تنور دا کبان چنډه.

Carp تیو په زرورق يو تنور - ده ډیر خوندور، اصلي او په زړه پورې بڼه د ډيش ده د بدن د ګټې لپاره پخه کړي وه. له امله دا حقیقت چې کله چې پاخه carp نه د خپل د پخلي وازګه ته اړتيا لري، د دې محصول نه خپل خوند له لاسه ورکوي او په ورته وخت کې ده د خپل بدن په ګټه، د ټولو په ګټه برخې د ساتلو. د کبانو کولای یوازې په تنور پخوي، خو تاسو zafarshirovat کولای شي. ډک او پاخه carp يو ډېر مشهور لوښي، د يوې لسيزې څخه زيات له خوا ګڼ شمېر مينه.

Carp په تنور پخه کړه. بېلګه

د دې لوښي تاسو به اړتیا:

• carp (1.5 کيلو)؛
• 50g horseradish؛
• mayonnaise (2 tablespoons)؛
• پياز (2-3 کمپيوټرونه.)؛
• د هوږه clove؛
• یو لوی ګازرې؛
• روميان (2 کمپيوټرونه.)؛
• د پخولو د توطيو مخه نيسي.

د carp د تیاري په تنور

تازه کبان په دقت سره په سړو اوبو پريمنځي، د innards او ترازو، لکۍ او سر لرې. بيا کنګال او د وغولو د کبانو د اچوي.

د ترکیبی موادو چمتو کول. د تازه horseradish څرګن د او پر يوه کوچنۍ grater دا حرج. هوارولو په لکیو کې هوږه، mayonnaise، مرچ، مالګه کړئ. په بشپړه توګه مخلوط د کبانو د حرج او دا په د یخچال په دې فورمه کې د نيم ساعت لپاره پرېږدي.

د تېلو چمتو کړي. د پياز او ګازرې پاکه کړي. هوارولو د پياز، ګازرې grate وچو شوو. روميان پرې په cubes. سابه خپريږي په يوه پژواک او لږ passiruem (5-7 دقیقې).

کله چې د کبانو د ښه انفيوژن د هغې په دننه کې zafarshiruyte، او، د سطحي د برس يو ځل بيا د کبانو ساس، دا په زرورق اچوي. سر پوښ زرورق Carp او د دوهم طبقه موجوده ده او همدارنګه د zaschepit څنډه. په يوه نان پاڼه د کبانو کی کیږدی، یو toothpick په کارولو سره، په زرورق يو څو سوري کوي او carp په تنور پاخه کړي.

Carp په تر مايع تبخير د شاوخوا 50 دقیقې یو زرورق د چمتو کولو په يوه تنور پخه کړه. مخکې له تاسو د ډيش کېږدي بهر، پاخه کبان باید لږ ارام وي، نو دا د هغې بڼه نه له لاسه ورکړي. د نینی carp Garnish شي ټوټې، اچار او يا زيتون لیمو. په یو اړخ ډيش ته پخوي جوش د وريجو يا پاخه کچالو، ټول د دې غوره تعريف ستاسو د ډوډۍ.

Carp په زرورق په تنور سره سابه او وريجې پخه کړه

د خوراکي توکو ته لاندې د محصولاتو ته اړتيا لري:

• carp (2 کیلو ګرامه)؛
• جام د وريجو؛
• د سویا ساس 50 ملی لیتره؛
• 2 پياز؛
• د وړو کدوانو په؛
• 3 روميان؛
• هوږه؛
• 2 مرچکو؛
• parsley او دل؛
• د دیګ، مالګې.

د پختي او carp پرې ومينځل په منځنیو steak (5 ټوټې). د پيازو او اسيديک او پرې په کړيو. سره د سویا ساس دواړو خواوو steaks وشيندي، پياز او کړيو راولېښئ. په سره د یو ساعت لپاره رخصت پياز ساس د ماهیانو marinate. په دې وخت کې، په وحشيتوب د اوبو د وريجو ايشوئ. دا مهمه ده چې هضم نه دا ښه د وريجو به undercooked شي راځئ.

ووينځل او د سبزيجاتو (روميان، کدوانو، تور مرچ، parsley او هوږه) cubes پرې کړي. ټوټی ټوټی سابه خپور يو پژواک، د اوبو يوه کمه اندازه توی زياته کړه، چې seasoning، مالګې او simmer 7 دقیقې له پرانيسته تړل شوي دي.

د د دا سر د وريجو چڼاسکه خپره بېخ - carp steak او steamed سابه. سبزيجات بايد د کبان، په ترڅ کې شيره ټکیدلی سابه roasting د carp غوښه پوښښ لاندې راولي. سره زرورق فورمه پوښ.

د ډيش ده لپاره د 40-50 دقیقو په تنور پخه کړه.

خوندور، مغذی، په زرورق چمتو د تنور خوند پاخه carp! ښه اشتها!