په کور کې کنسروا salmon

<-page {اندازه: 21cm 29.7cm ؛! توپير: 2cm} P {حاشیه-ښکته: 0.21cm} ->

د کبانو د خلکو د يو لږ شمير د خوړلو، تر ټولو خلکو د غوښې ژانر غوره کړې وي، خو دا په بشپړه مانا نه لري چې دا ښه نه خوند، نه قناعت، او يا دا نه غذايي لري - هر څه ده په بشپړه توګه مخالف وي. تر ټولو غواړم چې په رخصتي جدول وحشيتوب وګورئ سور کبان او د هغې د caviar د سپين ډوډۍ او کوچ يوه ټوټه. دغه ډول يو ګټور او خوندور ډيش تاسو کولای شي په کور کې چمتو کړي. باور نه کوئ چې په کور کې کنسروا salmon ممکنه ده؟ ښه، اجازه د پيل ...

څنګه کولای شو چی د خپل کور سره د کبانو د اچارو

1 فقره

موږ د کبانو حق واخلي

د کبانو د خوندوره ده، البته دا بايد تازه وي. د دې، ولاړ په نژدې بازار کې سودا اخلي او یا په دکان کې سودا د ټولې جسد واخلي، لکه salmon. هیڅکله د یو واخلي پاک کبان، پرته دانجن یا مشر. دا ټول بايد د جرګې له خوا لرې شي. ښه دا ده چې د کنګل او يا د يخچال چې شوی نه برخمنه ده، اخلي. که نه نو د Culinary د ناکامۍ په کور کې salmon کنسروا. خو ښايي تاسو ته زموږ د مشورې ته غوږ دي او د يوه په زړه پوري کبان اخيستي.

2 فقره

ګلابي salmon ته د اچارو چمتو

په هغه صورت کې چې زموږ د کبانو ده کنګل، بيا توده شوې، د يو څو ساعتونو کې يې کيږدي، خو په هيڅ صورت کې کار هڅه نه کوي چې په یوه ویف تنور defrost، او يا په کور کې کنسروا salmon FAIL. د کنسروا، بياتي، چاړه، د کبانو د ټانک، ظلم مخلوط: په داسې حال کې د مرغانو توده شوې، هر څه ستاسو لپاره کنسروا اړتيا چمتو کړي. د کارولو enamel يا پلاسټيکي لوښي په توګه لوښی. فلزی وسایل په ښه توګه استعمال نه، ځکه زموږ د کبانو کولای شي فلزي خوند اخلي. يوه تيره چاړه او د منځنیو واخلئ، او له دانجن پرې، د قيچي يوه جوړه وکاروي. راهيسې يو زيات مالګې واخلئ، د جريمې پر خلاف، دا به د لندبل په ډير ښه جذب کړي او په خپل جوس solitsya کبان ورکړي. د بورې درې ټوټې، یوه برخه د مالګې - هم په د 3 نه تر 1 يوه تقريبي نسبت بورې واخلي. لطفا په ياد چې په سلو کې salmon کيلو، نو تاسو به د مخلوط په اړه درې tablespoons ته اړتيا لري. تاسو کولای شی د جسد وزن، تاسو پر سترګو د هر څه په توګه د کبانو د یو بې ساری ځانګړنه لري، او دا د مالګې يو اضافي نه اخلي، خو زه تر اوسه ته تر اوسه ولاړ نه لري. تاسو هم کولای شی اضافه 3 Bay 1 جسد، پنځه تور نخود allspice ته روان شو، چې تاسو کولای شي د خاص مخلوط وکاروي. يو په توګه جغ سره د اوبو یو ساده درې ليتر مرتبان واخلي. نو هلته په ګرڅی salmon کنسروا.

توکی 3

موږ زموږ د کبانو د ټوټې ټوټې

د مخلوط موږ لا چمتو او د ماهيانو په ميز باندې. سره قيچي يې د سر غوڅ - دانجن، چاړه پرې کړي او موږ د بطن د ننه ونیول شول. کله چې پرې بطن پاکه او، قيچي د نخاع د چپ او ښي پرې، د امریکا په مخ کې به د کبانو هډوکي لري، چې په نرمۍ لرې د جسد وي. اوس په نيمايي جسد پرې، که دا لوی، که سطحي، نو دا به په بشپړه توګه ووځي.

شمیره 4

سره د مالګې د کبانو فصل

موږ په ميز باندې دي د کبانو د جسد سره د پوستکي. که تاسو ته د تاسو لپاره په کوچ salmon کنسروا، نو د لاندې مشوره پلان جوړ کړي. کب او افشا کټ په مخلوط، peppercorns کړي او د خلیج د پاڼی په يوې کاسې د کبانو هګۍ مخکې ږدي. اوس موږ په يو لوښی، د پوښ د کبانو د وېشلو او په ګرم ځای د کب د وزن اچوي، کیدای شي د حق شته، په پخلنځي او د ساعتونو لپاره د يو څو ووځي، او بيا د يخنۍ لرې. په کور کې کنسروا salmon دی ښه! او په بله ورځ چې تاسو کولای شي چې د کبانو په جدول کې خواړه. که تاسو د مالګې ته chum يا ګلابي salmon کړئ، هغوی به دومره په توګه trout یا salmon ذکر شوي نه وي. د دې، دوی کولای شي د تیلو توی. ټول وسیلې تاسو په پخلي لپاره کارول، دا ضروري ډېر په احتياط سره چې د ده او د یو ډیر وخت کنګال نه پاکونکو کاروي. که چيري تاسو نه، تاسو کولای شي د کبانو د بوی پاتې شي.

او په ډېر پای - نه مو خوند واخلئ ډوډۍ. آه، هو! د کارولو مخکې، ډاډه اوسئ چې سره د ليمو شيره، لږ د ګلابي salmon اوبه دي. دا به د ډيش یوه ځانګړې piquancy ورکړي!