لکه څنګه چې کولای شي خوندور پاخه carp وي

څنګه خوندور ته carp پخوي او د هغې د ټولو په ګټه مال د ساتلو؟ پوښتنه دا اسانه خبره نه ده، خو د حل لاره شته ده! دا بسنه سمه چنډه. څنګه چې پخلي يو carp، تاسو باید هره ښځه پوه، ځکه چې دا لوښي کولای رخصتي هر میز، او يا يوازې يو ګټور ډوډۍ لپاره د ټولې کورنۍ د سينګار. زه وړاندیز ته د غذا په يو څو پام کې ونیسي. څنګه کولای شو چی د تنور carp پخوي؟

بېلګه 1

موږ اړتيا لرو:

• یو ټول carp؛
• دوه lemons؛
• د زيتون بانک؛
• د زيتونو تېل؛
• تازه پونه کوهی او خوشبو؛
• مالګه، مرچ.

دا بېلګه ده د عادی مديترانې کوزين ، سره د ټولو تازه او طبیعي خپل مينه. لومړی تاسو باید په بشپړه توګه د carp، د ترازو، کولمو دا روښانه ومينځئ، بيا کنګال او سره د کاغذ توليه عفوکوونکی ته اضافي رطوبت چپ ډډه وکړي. مخکې له تاسو carp پخوي، دا لري چې د marinated شي. د دې په یوه لوی کاسې نه، د زيتونو تېل، د دوه lemons د جوس، هوارولو په لکیو کې marjoram او خوشبو ګډيږي. مالګه او مرچ Add ته خوند. موږ په marinade د carp ته رسوم او په یخچال لپاره درې ساعته د لوښي څخه ووځي. وروسته تر 200 درجو Preheat تنور. Marinated carp farshiruem زيتون او تاو په زرورق، خو ډېر کلک نه، او دومره چې لږ هوا په دننه کې و. پخوي carp 40-45 دقیقو ته اړتيا لري او د حق د کوره بهر ته خدمت وکړي. د داسې carp د اړخ ښه لوښي به جاکټ کچالو او يا د زيږه غنم او سره د زيتونو د تېلو او ددی ترځنګ د پنیر تازه سبزيجاتو د سلاته مکروني. تاسو په یو یو لوی ډوډۍ تر لاسه مديترانې ډوله خواړه!

بېلګه 2

د دې لپاره بېلګه وي چې موږ به د اړتیا:

• یو ټول carp؛
• یو لیمو؛
• parsley او دل لازیاد؛
• د هوږه دوه cloves؛
• نباتي غوړي؛
• cream منګی 200g؛
• یو ګازره؛
• یو پياز؛
• مالګه او مرچ.

دا بېلګه دا ده چې زموږ د-عرض البلد په نيمايي زيات بلد، خو د معمول خوند ترکیب توپير لري، نو يوازې د کوربه چې خوښوي چې په پخلنځي تجربه وڅکي. په دې صورت کې پاخه carp دا په لستوڼي ضروري ده، او بیا د اچارو مخکې. د marinade، ګډ نباتي غوړي، لمده هوږه، هوارولو په لکیو بوټو، د یو لیمو، مالګه او مرچ د جوس دي زياته کړه چې د خوند. موږ په دې marinade د carp لپاره په يخچال کي د څلورو ساعتونو لپاره خوندي. اوس لپاره د کبانو د معمول د سبزيجاتو د ساس چمتو کړي. د دې، هوارولو د پيازو د وچو شوو او تر لږ د تېلو د سرو زرو نصواري دا Fry. موږ بايد په يوه زيږه grater ګازرې سولوي او د browned پياز اضافه کړي. او بيا هغه زياته کړه چې د سبزيجاتو د آيسکريم 200 ګرام، او بیا stew 5 دقیقو په کم حرارت څخه زيات نه ووځي. په د پخولو د لستوڼي Marinated carp خپریدو، د کلک په کراري سره تړل د آيسکريم ساس توی او څو څو ځلې د خپلو یی خوړلی. په 200 درجو تاسو د نيم ساعت په اړه اړتیا carp چنډه. د دې mouthwatering لوښي د اړخ غوره ډيش ده وريجو او يا لوبیا. ښه اشتها!

او په پای کې زه غواړم چې ځينې ګټور ټکي ورکړي:

• غوره کله carp د gills ځانګړې پاملرنه او د کبانو د سترګو، چې نه شي کولای او يا پيکه whitened وي (دوی باید روښانه سور وي). دا هم مهمه ده چې د ترازو ملایم او پرته مخاط وو.
• که تاسو د يوه ماشوم لپاره د carp پخلي، د هډوکو-جلا مخکې، ځکه چې ماشوم کولای شي په اسانۍ سره زندۍ کړي.
• يو نيم تیو د سيند ماهيان هيڅکله خواړه، دا ځکه، چې په د بحر برعکس، ښايي د پرازيټونو وي.