کوکوی ځيګر: چرګ، د غوښي، خوګ

او دغه باور چې د ځګر نه شي په غلطۍ له امله د بدن د خپل زیان وکارول شي،. کلسيم، زنک، مس، سوديم، او اوسپنې: په حقیقت کې، دغه محصول د غذايي ډېر لري. دا هم د امينو اسيدونو (ليسين، ټرېپټروفان او methionine په) او د مختلفو ويټامينونه لري. د ځيګر دی حامله ښځو او ماشومانو ته مشوره ورکړه. دا ګټور او د خلکو چې د الکولی، له شکر او پوسیله د اخته دي. په دې ډول، دا روښانه شي چې د لوښي دا توليد څخه د چمتو بايد په منظمه توګه ستاسو د سرپاڼې ښکاري. کوکوی ځيګر څخه - د هر کورنۍ د يو غوره انتخاب. دوی د غرمې ډوډۍ دنده ترسره کولای شي، د ډوډۍ، او که چيري تاسو په رخصتي جدول د ډيش انتظام، او بیا.

د ځيګر له کوکوی - اقتصادی انتخاب، له دې امله دي، چې هغوي زياتره څو د کور چمتو کړي. او دا ممکنه ده چې په دې بهير کې د مختلفو محصولاتو وکاروي. کوکوی ځيګر چرګ ترلاسه ټولو نرم او هوالرونکی. تاسو به د فرعي 300 ګرامه، درې پياز، دوه هګۍ، بوټو، مرچ او مالګه ته اړتيا لري. په پرتله څه نا څه زيات د اجزاو ټولګه موافق. د ځيګر واخلئ، اوبه، هوا او وچو mince لاندې دا پرېولل. د همدې سره ترسره کيږي د يو سر ټيټوي. بيا سره هګۍ، بوټي (Basil، parsley، د دڼيا)، مالګه او مرچ په پايله کې د ډله اضافه کړي. هیلې سره سم، د ډکول باید ډبلي وي. که لکه چې دا تاسو نه شي، چې یوازې په یو لږ اوړه کړئ. اوس ټول تاسو ته patties جوړوي او د یو ګرم frying پژواک يې Fry، buttered. سره ترش cream او هر اړخ ډيش دوی ته خدمت وکړي.

څنګه کوکوی پخوي د غوښي د ځيګر؟ په صورت کې چې پورته تشریح په پرتله نه ډېر ستونزمن وي. تاسو به د ځګر يوه پياز، دوه هګۍ، د پخلي سوډا يو بدلوونکي او د سيمولينا دوه tablespoons، نباتي غوړي د یو پوند ته اړتيا لري،. غوښي ځيګر باید سره ګرمې اوبه scalded شي. دا د پټو کولای شي له تاسو سره مرسته بې درزه د هغې د فلم د لرې. کنګال او کوچنۍ کوچنۍ برخې دا د وچو شوو. بيا ځيګر باید له پياز په ګډه mince. دغه ډله، چې په بدل بهر، کېږدي هګۍ، د سيمولينا، د پخلي سوډا، مالګې او مرچ - ګډيږي. راځئ واېښول ټينګار کوي، چې په دا غلو رښتياوو. اوس تاسو کولای شي چې د پژواک د ځيګر له کوکوی تر سرو Fry. تاسو کولای شی په ميز يې سره تازه سبزيجات هم عملي شي.

خو غوره بايد برګر سره gravy ځيګر. دا لوښي به د چا پروا نه پرېږدي. دا په رښتيا جشن او د غونډې مېلمانه مناسب ښکاري. 3 tbsp - 400 ګرامه غوښي د ځيګر، 100 ګرامه وازګه، د شيدو د 100 لیتره، oat flakes واخلئ. l، د هوږه، دیګ او مالګه درې cloves. اوس د شيدو دمیوه توی پرېږده، چې هغوی په دې وخت کې د 20 دقیقو ودريږي نو د پاشلو ځيګر، غزنی، له فلمونه دا، او بیا سره هوږه او بیکن په ګډه mince. په پایله ډله oatmeal، د شيدو چې ټکیدلی کېږدي. مرچ دا د ټولو، مالګې او ګډ. کوکوی ځيګر باید سره یو کاشوغه جوړه شي او د پان يې. د يوې دقيقې په هر اړخ باندې لوړ حرارت په هغوی سوکړک. بيا patties په یوه بېړۍ ډیزاین اور ایښودل.

دا وخت د ساس جوړ کړي. تاسو به يو پياز، د ترش اوموندل یو tablespoon، د کوچ ورته اندازه، د چکنی یا د روميانو رب، Bay له پاڼي، دیګ، مالګې دوه tablespoons ته اړتيا لري. موږ پرمخ د ترکیبی موادو د چمتو کولو ته. په کوچ د تیلو Propasseruyte پياز، پرې په وړو cubes. دا اضافې ترش اوموندل، د اوبو، د دیګ او مالګه يو ګيلاس. په پایله ډله په بڼه خپل شخصي دښمنیو د ډکولو او د پرانيسته لاندې په اړه د 15 دقیقو په بخارۍ يې پخوي. يو څو دقيقې مخکې چمتو دی چې د روميانو د رب د هغوی اضافه کړي. mashed کچالو، لوبیا، مکروني، وريجې او داسې: دا لوښي کولای شي له هر اړخ ډيش دنده ترسره شي.

کوکوی ځيګر خوګ نه د غوښينو په پرتله لږ بی مزه. له دې امله، چې په پورته غذا تاسو کولای خورا اجزاو سره تعويض کړي. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.