سره به څنګه kefir کامل بولاني پخوي؟

بولاني kefir - د غرمې ډوډۍ او د ډوډۍ د یو غوره انتخاب. د اجزاو نوعه په کارولو سره هغوی ته چمتو شي. که څه هم، چې د ازموینې په اصلي توليدات - یو مستې او اوړو. بل هرڅه د خپل خوند او اختيار له مخې زياته کړه کولای شي.

دا ماده به په څه ډول د کامل بولاني kefir لپاره وګوري. عکس لپاره د توضيح په موخه وړاندې کيږي. د هغوی مننه، تاسو به وګورئ چې دا شان يوه لوښي ښکاري. خو تاسو تجربه کولای شي، fantasize، او د هغوی د خپل خوند اضافه کړي.

سره kefir کلاسیکي بولاني

د ټولو اسانه او تر ټولو عام بېلګه وي. چمتو، واخلي د مستې 1 بوتل او په يوې کاسې يې توی، چې دا د ټکانونو پخوئ مناسب و. په 2 هګۍ دا د ورته ډول. په بشپړه توګه مخلوط ته د متجانس ډله تر لاسه کړي.

د kefir 1 ليتر اړتيا د سوډا توی 6g. بيا د بورې اضافه ته خوند. د مالګې يوازې د يو بدلوونکي کافي ده. یو ځل بیا ښه ګډيږي. د اوړو د غوره دا ده چې له لارې کيږدي، نو sated سره اکسيجن. بيا د ډله دا اضافه کړي. نه د مشخصو تناسب: په ثبات تمرکز دا ضروري ده. په بڼه او تراکم پخوئ ورته غليظ اوموندل.

اوس موږ بايد د مستې (وازګه) زموږ د کامل (بولاني) Fry. د بېلګه وي، ځکه چې تاسو کولای شي وګورئ، ډېر ساده او د السرسۍ هر خاوند دی. پر يوه کوچنۍ د اور لوښی. ګرمۍ دا.

Tablespoon اوکئ batter او د پان توی. بولاني به وريته شي او ریندي.

کله چې د یوې خوا د دوی د سرو زرو شي، ښکلی رنګ، توبه يې دي. که په دواړو خواوو ښه وريت کړي و، پخه pancake spatula په دقت سره د پليټ لرې.

هغه زياته کړه د ميوو

تاسو غواړئ چې د کامل لپاره سره kefir (بولاني)؟ فټو، ښکلی او خوږ، دوی له خوا د ميوو، سوډا او د بورې وسيله تر لاسه شوي دي. لومړی دا ضروري ښه وهلو هګۍ (1 ولايتي.) او په سره د مستې 200 ليتره ورته لوښی واچول. سملاسي پرته سرکه د 3G سوډا توی. وروسته د ټولو، په مستې، او داسې شته دی اسيدي. د slurry اضافه د vanillin 7-8 G او 10-15 ګرامه بوره. مخلوط تر یونیفورم محصولاتو.

په دې شان د ظرفیت، اضافه 250 ګرامه اوړه (دا په زړه پورې د sifted مخکې). ورو توی، په پرله پسې ټکانونو او لوټی مات کړي. د پخوئ باید په ورته توګه وازګه ترش اوموندل يونيفورم او غليظ وي.

اوس تاسو ته اړتيا لري څو د ميوو د ژوندي ونیول شول. دا ټول د کال په وخت پورې اړه لري. په اوړي کې، مطلوب مڼې، ګیلاس او ناک. په ژمي کې تاسو کولای bananas کړي. د پوټکي څخه د ميوو د پاک او پخپل سر پرې کړي. د پخوئ ته يې ورواغوستل او ګډ. تاسو کولای frying oladushek پيل کړي.

په یو ګرم frying پژواک د batter او خپرېدا، يوه tablespoon واخلئ. د اور باید راکم شي. څرنګه چې د (بولاني) په سر کې دي مالگه، خو دننه به خام وي. که دوی له یوې خوا د سرو زرو نصواري شي، وسپاري. کله چې د بولاني ته چمتو دي، د هغوی سره د ښاخۍ یا spatula ته وچ لوښی لرې.

ګازرې fritters

دا يو ډېر ګټور او خوندور ډيش. لومړی، 0.5 کیلو ګازرې برس او پر هر grater دا حرج. دا کیدای شي ستر وي او یا کوچنۍ. دا ټول ستاسې د پندونه او خوښی پورې اړه لري.

په يوه جلا لوښی سره د بورې 10 G 2 هګۍ whisk او یوازې د مالګې لږ غونج کړئ.

اوس په پایله ډله kefir (1 شنبی.) او 0.5 ساعتونو کې اضافه کړئ. L. سوډا. مخلوط په بشپړه توګه. په همدې ظرفیت، د چمتو ګازرې اضافه کړي. په یوه جلا کاسې اوړو کيږدي. د پخوئ، چې بايد په تېرو بېلګه څخه زيات ګڼ لري ورو Add دا.

پر سر ټيټ حرارت دواړه تر سرو نصواري خواوو Fry (بولاني). سره ترش آيسکريم او يا cream د هغوی د استعمال.

Oatmeal بولاني

دا بېلګه ده لږ نور چمتو. لومړی دا ضروري oatmeal (په اړه 3 v.) په 1 tbsp ټکیدلی. لپاره د پړسوب له 20-25 دقیقو buttermilk. په همدې حال کې یوه جلا لوښی، whisk 2 هګۍ whisk، د مالګې يو بدلوونکي او د بورې 20 ګرامه اضافه کړي. په بشپړه توګه whisk. د دې مخلوط، سره پړسیدلی flakes مستې اضافه کړي.

د پخوئ اوړه تل زياته کړه. وروسته د ټولو flakes پاړسوب او غليظ مخلوط دی تر لاسه کړل. خو کله کله د وزن هم مايع وي، نو د اوړو په هر دليل ته اړتيا ډيريږي. د پخوئ باید د غوړو، غليظ آيسکريم په توګه ورته ثبات لري.

Slurry tablespoon ګرم پژواک توی. سره oat flakes kefir کامل بولاني تر سرو زرو، ښکلي قشر پر دواړو غاړو مالگه دي. په يوې کاسې بيا يې کېږدي او د يخ کړي. بولاني د کارولو لپاره چمتو دي.

د لیمو د سياټل په Add

کله کله تاسو غير معموله او نوي خوند غواړي. له همدې امله مونږ وړاندیز چې تاسو د دې بې سارې بېلګه وي پاملرنه وکړي. ته چې د اوبو د حمام مستې د تودولو پيل شي، او بيا دا د oat flakes او نان پوډر (2-3 v.) 10 G توی. آيا ټکان شي که د ډله له فوم پيل نه. په حقیقت کې، د داسې بولاني طرزالعمل مننه شي نور فټو او ښکلی. راځئ چې د پخوئ ودريږي تر flakes کوئ (20 دقیقو) پاړسوب نه.

د تاوده مايع ډله بوره (له 50 څخه کمه G نه) کړئ. څرنګه چې د جبهه به لیمو اسيديک، لپاره خواږه پخوئ. د ټوليزو ښه مخلوط. کیږدی په خپل اختيار vanillin.

لیمو اسيديک په يوه grater grate. دا تر ټولو ښه مناسب کوچنۍ. د سياټل په وزن کړئ او کولای شي که مطلوبه لږ ليمو جوس توی. هڅه وکړئ چې نه overdo دا، ته هم بولاني ترش تر لاسه نه.

مخکې sifted اوړه (200 ګرامه) په تدریجي ډول زياته کړه چې د پخوئ شو، سره د لرګيو spatula د ټکانونو سره. کله چې د پخوئ په توګه وازګه ترش اوموندل نور ګڼ بدل، تاسو کولی شئ د fritters Fry.

یو frying پژواک تودوخې او په لږه برخه د پخوئ کېږدي. دواړو خواوو Fry تر قشر دی د سرو زرو. اوس زموږ د چمتو فټو (بولاني) سره kefir. کامل بېلګه oladushek: ډېر ژر او په اسانۍ سره چمتو دي. هڅه وکړئ، تجربه او تاسو د اصلي، خوندور لوښي لري.

د کدوانو په Fritters

توی په يوې کاسې 1 tablespoon. kefir. په يوه جلا لوښی سره بوره او مالګه يو بدلوونکي 2 هګۍ whisk. مخلوط په بشپړه توګه. بیا نو د هګۍ په ډله مستې توی. د سوډا 5 G کیږدی. Add اوړو - اړه 2 tablespoons. دا ټول په کیفیت پورې اړه لري. موږ باید په شان ترش اوموندل یو ثبات ترلاسه کړي.

تر څو چې پخوئ ده brewed، سابه ونډه واخلي. که کدو دي د کوچنيو، تاسو کولای 2 ټوټې واخلي. دوی پاک او پر هر ډول (د وړو او يا لويو) grater حرج. کدوانو، د پخوئ اضافه کړي. د نورو مشبوع خوند حرج 2 اودو هوږه cloves. یو ځل بیا ښه ګډيږي. څرنګه چې د پخوئ ته چمتو دی، تاسو کولای frying oladushek پیل شي.

اوس، د پان د تودولو، توی نباتي غوړي. د پخوئ د خپریدو او په يوه frying پژواک د بشپړ tablespoon کاشوغه راټول. د اور باید کمې وي، نو بولاني ښه Fry او لوړه شي. د رنګ په دواړو خواوو باید د سرو زرو وي. تاسو ته به سره kefir کامل بولاني اړوي.

د بېلګه ده ډېر ساده، چټک او آسان. له همدې امله، نو کولای شي د هر budding آشپز سمبال کړي.

سره د چرګانو او سخت پنير په مستې بولاني

دا يو ډېر خوندور او مغذی ډيش. د یو بدلون - د یو غوره انتخاب. 2 ټوټې واخلئ. چرګ او هوارولو وچو شوو. کې پر يوه grater ښه ورته د ظرفیت د جامدو پنير د اړتيا وړ 100 ګرامه grate. محصولات مخلوط کړئ.

په يوه جلا لوښی، ګډ 1 tbsp. kefir 0.5 h l.. سوډا. د 5 دقیقو خواته وټاکئ. بيا، لږ مالګه، اضافه 1 tbsp. l. بوره او 2 هګۍ دي. مخلوط په بشپړه توګه. په د چرګانو په ځمکه توی. مخکې sifted اوړو (1 tbsp.) د پخوئ کړئ. ولړي او په يوه تاوده پژواک خپور شي.

دواړو خواوو Fry (بولاني). ياده ونه باسي چې که تاسو د درنو وسلو د اور جوګه، دوی خام دننه پاتې شي. که تاسو د اصولو پيروي وکړي، نو بيا تاسو ته به ډېره خوندوره، کامل بولاني kefir اړوي.

د تیاري د یو فرنګي ده، خو به نه یوازې د ځان، بلکې د خپلو کورنیو د اصلي او ښکلي لوښي خوښ. دا بايد ګرم درخواست.

په سره مڼې مستې بولاني

هڅه وکړئ چې دا عجيبه لوښي پخوي، او تاسو به pleasantly د پوره خوند له خوا هک پک شي. لومړی، چي خميرهشي. د دې، توی يو لوښی 1 tbsp. kefir او د سوديم ايمونيم 5 G اضافه کړي. سرکه لازم نه دی.

بيا، په سره مستې څټک 2 هګۍ يوې کاسې او په بشپړه توګه سره ګډ. د sifted اوړه کړئ. Whisk whisk هر لوټی ډډه وکړي. اوس راځئ چې د پخوئ انفيوژن، او کولای شي چې د میوه لاړ.

دوه مڼه او اسيديک، د اصلي لرې او په وړو cubes پرې، او کولای شي دبارولو شي. دا ټول ستاسې د غوره توبونو او خوند پوري اړه لري. پخه مڼې اضافه د پخوئ. ټول ښه ګډيږي. که پخوئ ډیر ډنګر، لږ زيات اوړه کړئ.

اوس تاسو کولای شي په یوه frying پژواک بولاني Fry. دواړه خواوې بايد يو ښکلی نصواري وي.

پام نه سوزولي. سره kefir کامل (بولاني) په سمه توګه د یو بیل او پژواک ته وچ کانتینر ته واړوي ته ورسيږي. د ډيش ته چمتو دی!

سره kefir کامل بولاني پرته هګۍ

لومړی kefir (2 tbsp.) په شحمو په يو ژور لوښی ستر توی. سملاسي ضروري 1 ch اضافه کړي. L. سوډا. ستاسو د سربرابري د قند د یوه لږ مالګه او يو بدلوونکي وشيندي، او یا پر ځای، چې د خوند. په بشپړه توګه د ټولو اجزاو ګډيږي.

اوس ورو ورو د اوړو اضافه کړي. دا بايد د مخه sieved شي سره اکسيجن saturate. نه ځانګړې نسبت شته. دا مهمه ده چې په تراکم وګوري. پخوئ استحکام باید د یوه ډبلي آيسکريم ډېر ورته وي. ښه ولړي، د اضافي لوټی لرې. د 20 دقیقو وزن په چايو کې ورکړئ.

بيا د roasting پروسه راځي. Optionally د تیلو ته د پان واچول. غوره دا ده چې د frying سره د غوړو او ګريس لوښی يوه پاک ټوکر راکشوو. بيا د (بولاني) اړوي بهر ډېر خوندور. او تر ټولو مهمه، دا نه به په دوی وازګه. اوس د دواړو خواوو د بولاني Fry.

د پخلي ټکي

تجربه پخوونکي ډېر رازونه، چې د hostess یوازې فکر پوهيږي. د مثال په توګه، سره د aromatic oladushek په اړه. البته، تاسو په اړه vanilla پوهيږي. هغه د خوند ټینګار کوي. خو دا یوازې په خواږه بولاني ځای. که تاسو غوښه يا سابه، vanilla نامناسبه اضافه کړي. خو داسې بشپړ بولاني هوږه، چې د ډوډۍ بشپړوي.

که تاسو اضافه د مستې 1 ليتر، نو بيا تاسو ته باید لږ تر لږه درې هګۍ اچوي. دا یقیني کوي چې د پخلي په ترڅ کې د ډيش نه پرته نه راځي، او بولاني به ښکلي او فټو پاتې شي.

د پریزنټیشن

د ډيش وکتل کله چې presentable او اصلي پلي کولو لپاره، د یو روښانه او شتمن رنګونه اضافه کړي. که تاسو خوږه ميوه بولاني د پخلي، نو دوی کولای شي توت شربت، يسيون د شیدو او ذوب چاکلېټو توی. بيا، د ډيش ښکاري کرامو، او دا کولای شي آن د میلمنو چای ته خدمت وکړي.

که تاسو د بولاني، سابه د پخلي، خوږ اجزاو تر تلو. غوره دا ده سره په لکیو بوټو، اودو پنیر، ښکلی پرې ګازرې، بادرنګ يې وشيندي او په یوه دایره ذریعه دا واچوي. که څه هم، چې تاسو کولای شي په خپله پورته خوب. دا مهمه ده چې روښانه کړئ. تجربه او د خپلې کورنۍ، ملګرو او میلمنو سره د معمول خوند او اصلي وړاندې حيرانولو.