کرم بانکونو کنسروا. خوندوره غذا

پخوا، وحشيتوب کرم په لویو لوښو لپاره یوه لویه کورنۍ او ټول د ژمي لپاره کافي وي. اوس، د دې محصول لکه اندازه اړتیا لري ورک. له همدې امله، د ډیر اړین دي د شو کنسروا کرم بانکونو. دا مناسب دی او څومره ځای او وخت بوخت نه شي. برسېره پر دې، ددې کار لپاره یو ډيش غذا ستر شتون لري، او تاسو کولای شي د هر هڅه وکړي. دا د محصول لپاره د سمدستي لګښت برابر شوی دی، او یا د د ژمي په کرم چمتووالي لپاره.

او اوس د يوه چټک بېلګه خوندور کرم. د تناسب د په منځنۍ کچه د کرم يو مشر محاسبه شوي دي. د کرم د مشرانو پاڼي پاک او په عادلانه ډول لوی ټوټې پرې کړي. يو لوی ګازره پاک او ټوټې دا پرې کړي. اوس په يوه لوښي يا منګی د کرم کېږدي، سره د ګازری د متناوب دا. همدارنګه، اضافه د Bay د پاڼی او نخود هر مرچ. بيا د marinade د چمتو کولو ته لاړ. د اوبو د يوه جلا 1.5 ليتر په پژواک توی او دا لکه د بورې قاشق ښیښه نباتي غوړي، د همدې سرکه (9٪)، د مالګې څلور tablespoons او 9 اضافه کړي. Marinade اړتيا ايشوئ او بیا د کرم توی شي. سره پرانيسته د پان پوښ او د په اړه د 2 او يا 3 ورځو په کوټه کې د حرارت درجه پاتې. بيا په مرتبان د کرم ته واړوي او په یوه ارام ځای ته يې ورواغوستل.

په لوښي کرم کنسروا ډېر کار ته اړتيا پروسه نه ده. خو په ژمي کې، تاسو کولای شي چې دا يوه يوازې د محصول په توګه وکاروي، او يا زياته کړه چې د salads يا ښوروا.

کرم کولای شي له خوا زياته مختلفو اجزاو په چايو کې. مڼې، ځينی او cranberries دغه محصول د لا زياتو شديدو او معمول خوند او بوی ورکوي. د دې، کرم اوږدې نرۍ ټوټې وچو شوو. ګازرې پاک، او درې پر یو grater. سره د ګازرې د کرم مخلوط او لږ زيره (اختیاري) او cranberries اضافه کړي.

بل، د کرم په هرو پنځو کيلو لري چې د مالګې په اړه 120 ګرامه اضافه کړي. ټول ښه سره ګډ او د چمتو لوښی خپريږي، چې تاسو کولای شي چې د بانک وکاروي. آيا د المونیم cookware نه کاروي. ټول اسانی tamped، سره د وړو قطر یوه ذریعه او د سر پوښ په جغ کړي. په لنډ وخت کې، او کرم جوس، چې د څادر سر ښکاري ورکړي. د تخمیر د پروسی په اړه درې ورځې دوام کوي. دا ضروري ده کله چې د کرم chopsticks دملنګ. کله چې د ګرڅی به روښانه شي، کرم ته چمتو دی.

کنسروا کې د غمنو او يا نورو لوښو کرم - د هرې کورنۍ ته يوه دوديزه اشغال. او د هغوی ټول یو څو په زړه کې مصرفیږی پخلي دې بېلګه لري.

دلته ده چې د دوی یو. کرم واخلئ (لپاره د اچارو سپارښتنه د وروسته ټولګي واخلي) او د هغې د هوارولو shinkuem. په يوه grater له دریو ګازرې. شمير ګازرې کیدای شي توپير لري. دا د کرم د رنګ بدلوي، نو د ځينو نه په اچارو دا وکاروي او یا په وړو ټوټو دا پرې کړي. تاسو کولی شئ چې دل او يا نورو اضافی اضافه کړي. ټول د اجزاو سره ګډ شوي دي او د درې ليتر مرتبانونو کېښودل. دوی دي ترجیحا د مخه parboiled. له بلې خوا د marinade چمتو کړي. د اوبو يو ليتر واخلي دوه tablespoon زيږه مالګې، د بورې او د دیګ (مرچ او نخود د دودیزې Bay پاڼی) يوه کاشوغه کوررونو. د ګرڅی باید ايشوئ. بيا د هغوی سره د کرم د بانکونو د ډکولو لپاره. د پلاستيکي پرانيسته بندوي او په اچوي یو ارام ځای.

په بانکونو کرم کنسروا کیدای شي او دغه ډول. پنځه کيلو کرم، د پياز يو کيلو، د ګازرې هماغه اندازه واخلئ. Shinkuem کرم، ګازرې او پياز پرې هوارولو. په يو ليتر مرتبانونو سابه ورسوئ او د marinade توی. Marinade: 400 ګرامه د سرکه (9٪)، د نباتي غوړي، درې قاشق جدول مالګې، 400 ګرامه بوره يو نيم ليتر. د مرتبانونو سبزیجاتو ډک کړئ او په يوه سړه رامنځته کړي.

که د اچارو کرم لږ په لکیو کې چوغندر کړئ، نو دا به د ګلابي شي. تاسو کولای شی هر دیګ او بوټو که مطلوبه ګټه واخلي.

کنسروا کرم بانکونو لږ وخت ضايع پروسه. تاسو کولای شي چې دا په یو لوی لوښی آسانتیاوو نه، او بیا د بانکونو ته د کرم ته واړوي.