ډک د چرګانو drumstick: خوشبويه او جوړولو

د چرګانو خواړه جلا د دې حقیقت چې د دې مرغۍ ښايي تقريبا څه د اشپز. ډير خوندور او غير معمولي لاسه ډک چرګانو drumsticks چې کیدای شي ډک سره هر ډکول.

ډير خوندور ډيش ده چې بېلګه سپارښتنه کوي "drumstick چرګ، ډک سره مرخیړی." ته اړتیا وي د کوچنيو چرګانو پښو، چې د اصلي پرې هډوکي. دا شي په لاندې ډول: د يوه تيره چاړه ته څېرمه د هډوکو د انټرنيټ کارول کيږي، چې له هغه وروسته وروستنۍ کيږي. اوس په کې د مرچ او مالګې ګډوله marinate. تر غوښه پرېږدي او په کې ښکېل پيل مرخیړیو ډکول. تاسو ته به اړتيا د پياز، هوږه او مرخیړی د وچو شوو. اوس د مخلوط و کړي په یوه skillet د بشپړو دولت. شين سره په لاندی توګه مخلوط سپارښتنه توکي او د پايو وتړئ پړو څخه استفاده. اوس تاسو کولای شي د هغوی پر دواړو غاړو Fry، بيا په preheated تنور چنډه واستوي.

ډک د چرګانو سره لوبیا drumstick. هغوی ته چمتو، دا سپارښتنه ده چې نه یوازې د هډوکو د پرې، لکه څنګه چې په تیرو بېلګه وي، خو هم د غوښې د يو څه. پښو بايد په معمول په څېر د ورته لاره pickled شي. ډکول باید ترسره شي ډير جوس. د دې سپارښتنه کېږي چې له پياز او هوږه چرګانو Fry. په جلا لوبیا ايشوئ، لږ نور کوچ کړئ او په سره غوښه perezharkoy یو saucepan دا واستوي. اوس دا ممکنه ده چې tibia مخلوط پښې سره نښلوي پړو څخه استفاده له خوا د تر لاسه ډکولو. لوښي، تاسو کولای شي سمدستي په یوه preheated تنور، چپنه سره د خپلو د شاتو او خردل باندې مخلوط ته واستوي. ډک د چرګانو drumstick سره د چرګانو او ټکیدلی garnish خوندور بوی چمتو دي.

يوازې د ډک چرګانو سره drumsticks یو بې ساری خوند Adygei پنیر. يو ساده لوښي دي پیدا سخت. تاسو له د هډوکو د پرې، په توګه که هڅه کوي چې د ولسي پښه دننه بهر بعدې، خو د وتلو د ګډو بېخ. اوس مهمه - دننه خوندور او د مرچ، مالګه او خردل باندې د يو مخلوط په کارولو سره د بهر marinate. په دې وخت کې، د تېلو چمتو کړي. د دې Adygei پنير باید سره وهل هګۍ وشمېرل شي، چې د ګډ د وځپل هوږه او بوټو اضافه کړي. ټول په بشپړه توګه او د پښې ډکولو. ډاډه اوسئ چې د کلک سره پړو څخه د سر وتړئ. نور لوښي په یوه فورمه کې چې د اوبو د يوه کمه اندازه شتون لري په يوه preheated تنور ته واستول. د پښو د شاتو ته پوښ ته اړتيا لري.

لکه څنګه چې د ص ندوق ډک یو بنسټ هم ډېره ښه طريقه بلل ورنونو ده. له همدې امله، موږ کولای شو د يو څو خوندور او ډیر خوندور غذا وړاندې کوي.

ډک د چرګ ورنونه سره د اناناس او هوږه. چمتو يو جوس او د لوړې کچې کالورۍ خواړه باید ډیر احتیاط سره لری د هډوکو څخه د ورون چې د امکان تر حده نه زيان غوښه. اوس د اناناس cubes، وځپل هوږه او بوټو د ډکولو مخلوط چمتو. Farshiruem غوښه او مجبوروي toothpicks. سره د مالګې او Curry يو بدلوونکي يا هګۍ ماتې ورکړه، مغز، د غوښې او مالگه په paniruem دا اوړه. د ډيش سره شنه سلاته ښه ځي.

ډير خوندور توکي د ورون او tibia سره د خوږ د وريجو ډکول (په توګه انتخاب، تاسو کولای شي د ټول پښه وکاروي). دا سپارښتنه ده چې د ټولو د هډوکو لرې، خو د ولسي داخته د لمس نه. اوس د تېلو چمتو کړي، لکه په یوه عادي وريجې، خو د پياز او ګازرې ځای ته ټکیدلی ممیز او وچ زردالو کړي. دا سپارښتنه ده چې لږ مالګه او بوره اضافه کړي. اوس موږ زمونږ غوښه او حلال موجوده سوريو farshiruem. دا چرګ به په ساده اړتیا چنډه په preheated تنور.

تر ټولو ساده او خوندوره لاره دا ده چی د چرګانو غوښه جسد د ډکولو لپاره، سره وځپل غوزانو ګډيږي.

په عمومي توګه، دا باید په نښه شي چې د ډک چرګ کولای شي څه په اړه تقریبا هر څه وي.

ښه اشتها!