څومره ښه چې په یوه پژواک سره د سبو د غوښې پخوي

د پخیدلوموده جدول غوښه پوره سبزیجاتو. که څه هم، دا نشايسته خواړه نه تطبيقېږي. له همدې امله، په دې لپاره چې د لپاره د سبزیجاتو غوښه په يو پژواک، دا ضروري ته له مخکې فکر نه یوازې د چمتووالي د تکنالوژي لري، خو هم د ځانګړې نسخه لوښي ترکیب دی. د مثال په توګه، د یو څو په زړه پورې انتخابونه په پام کې.

د اسانه لاره

د مني - یو وخت د دوکانونو په ساده ډول سره د تازه سبزيجات ماشيني. خو دا ددې مانا نه تاسو ته salads یا تازه محدود وي. په ټول اړين لاس لرل، تاسو کولای سبزیجاتو د يو ډېر خوندور غوښه په يو پژواک چمتو کړي.

هرڅومره چې دا یو فرنګي. د دې بېلګه وي غوښه کولای شي هر ډول (د چرګانو، خوګ يا د غوښي) واخلي. د چرګانو، البته، ته څومره په چټکۍ سره پخوي. يو سابه اړتيا: کدوانو، خواږه مرچ او توربانجان. کله چی ټول محصولات دي بشپړ، تاسو کولای شی پیل ته کار وکړي. په یوه پژواک سره د سبو د غوښې د پخلي د باید په لاندې ډول وي.

لومړی څیز چې تاسو ته اړتيا لري چې د سبزيجاتو ومينځي.

بيا هغوی باید وځپل شي. باید له توربانجان پیل شي. هغوی ښه په 4 ټوټې له اوږدوالي او بیا لاخره په ټول، د يوه د نيتبل wedges ترلاسه کړي. وروسته دا چې دوی باید د مالګې شي او د یو څه وخت ته پرېږدو.

اوس تاسو کولای شي سره غوښه نه. دا بايد پرې شي په وړو ټوټو، او بیا په اسانی لپاره په يوه نباتي غوړي 10 دقیقو کې د پژواک مالگه. بيا هغه باید د 15 دقیقو لپاره پرانيسته لاندې مالګې او stew غوښه اضافه کړي.

اوس موږ کولای شو د پاتې سابه د پروسس پيل شي. Courgettes اړتيا پوستول، له هغوی څخه د تخم لرې، او پاتې نور د کاغذ د ټوټې د توربانجان په توګه ورته پرې ده. مرچکو کولای شي پخپل سر ځمکې شي، تخمونه او septum له لیرې کولو وروسته.

اوس چمتو خواړه باید په د پان د غوښې او لږ مالګه زياته شي. 10 دقیقو ته نصواري د برخو او اجزاو ثابت احساساتي لاندې دي.

په پای کې تاسو ته اړتيا seasoning اضافه کړي. دا کیدای شي زنجبیل، دڼيا، پونه کوهی او Bay پاڼی.

3-5 دقیقو وروسته د ډيش به چمتو شي، او خوشبويه مخلوط خدمت مخکې سره تازه بوټو وشيندله شي.

غوښينه د غوښينو

يو بل په زړه پورې انتخاب شته دی، سره په یوه پژواک سابه غوښه نه. په دې صورت کې د اړتیا د غوښينو. د يو څو رازونه هغه به داوطلبي، نرم او ډېر اوجالبو خوند. په د اړتيا د غوښې سربيره:

• پياز؛
• ګازرې؛
• د دیګ؛
• د خوږو او تودو مرچ 1 POD.

برسېره پر دې، د marinade اړتيا:

• د سویا ساس؛
• هوږه؛
• چکنی Barbecue؛
• پياز؛
• سرکه.

په دې صورت کې د ګامونه به توپیر ولري:

1. د غوښو ټوټې پرې دومره چې د چاقو د غلې دانې په ټول کې پروت و.
2. اوس دا marinate ضروري ده. د دې، محصولات باید په يوه پلاستيکي کڅوړه اجزاوی چې پورته ذکر شوي قات شي او اضافه کړي. په دې صورت کې، پياز او هوږه باید ممکن وي چې (د يو grater او يا په يو مخلوط) اوړه. بستې غوټه او دا د يو څو ساعتونو لپاره پرېږدي.
3. julienne - په نيمايي کړيو، او ګازرې او مرچ پياز پري: په دې وخت کې، دا ضروري ده چې د سبو چمتو دی. اوس موږ باید د اړوي ته خواړه Fry. د لومړي ځل لپاره په د پان باید د پياز اچوي. کله چې دا browned، ګازرې پوښښ، او په تېرو خبره - مرچ.
4. د سبزيجاتو او د غوښې تولیدات په ګډه ورزیات کړئ چې د یو څو دقیقو کړي.

دا لوښي خدمت دی ګرم، او د یو اړخ ډيش، تاسو کولی شئ د مکروني یا کچالو وکاروي.

د مزايده steak

په یوه frying پژواک دخوګ کیدای شی په مختلفه چمتو شي. په ډيرو مواردو کې، د تجربه پخوونکي ته سپارښتنه کیږي چې دا غوښه steak وکړي. او یو بشپړونکي په توګه په عمومي aromatic پياز او د دیګ کارول.

دا د ټولو اسانه او تر ټولو مشهور انتخاب. د کار د توليداتو شتمن سیټ ته اړتيا نه لري:

• 0.6 کيلو خوګ tenderloin ؛
• 1 پياز؛
• 30 milliliters رستوران شړشمو؛
• مالګې؛
• د سبزيجاتو د تېلو 35 ګرامه؛
• د سور او تور مرچ يو مخلوط.

په یوه frying پژواک خوګ اماده کول ډېر ساده دی:

1. لومړی، د غوښې ته کنګال شي (په يخو اوبو required)، او بیا له وچو او پرې د 1.5 څخه زيات سانتي ضخامت نه ټوټې.
2. وروسته له هغه، نو دوی باید په دقت سره پر ټولو خواوو شړشمو معاينه او د په اړه یو ساعت ته marinate ووځي.
3. په دې وخت کې، تاسو کولای ورو د پياز نيم کړيو پرې کړي.
4. سره ګرم ته جوش تیلو ته د پان چمتو غوښه او د 3 دقیقو هر طرف مالگه.
5. د پيازو Add، د محصولاتو ګډ، او بیا سره پرانيسته د پان پوښښ او د 5 دقیقو څخه ووځي، د یی کم سره د منځني کچه د ګرمۍ.

Steak ترلاسه داوطلبۍ او خوندور، له دې امله چې په سربیره د الحاقايه کولای شي تر ټولو ساده garnishes (جوش وريجو او يا کنسرو شنه نخود) چمتو کړل.

د سمارټ پژواک پټو

په دې ورځو کې، تاسو کولای شي نه د اوږدې مودې په اړه فکر لپاره، چې څنګه د غوښې سوکړک سره په یوه پژواک سابه. د دې، د مختلفو وسیلو ډېر اختراع. واخلئ، د مثال په توګه، د يو کاڼ پژواک. پخوي تفريح.

دغه آله څو جلا ګټو ته د دوديزې frying پژواک پرتله لري:

1. د د د د کاڼ د ښکته knurled سطحي مننه سره د محصول د مستقیم تماس يوه کوچنۍ سيمه لري، له همدې امله د frying دا لږ غوړ ته اړتيا لري.
2. دغه بهیر کولای شي له يوه لوړ حرارت، چې د پخلي په وخت shortens ترسره شي. په پایله کې، د وروستي محصول د یو زیات دی جوس، خوندور او سالم.
3. د چمتووالي په ترڅ کې، د ټولو د لندبل د ميلو تر منځ د جويی بهېږي. دا ډېره ښه ده ځکه چې په دې صورت کې د غوښه، به د اضافي وازګه نه جذبوي.
4. غوښه roasting وروسته د ده د lattice بیلګه سطحه چاپ. په پای کې، دا يوازې ښکلی.

کوک په یوه frying یو فرنګي پان. تاسو باید لومړی د غوښې پروسس، د وړو ضخامت مساوي ټوټې دا پرې کړي. سبزیجاتو د تاسو باید همداسی وکړی. که غوښتل، غوښه کیدای شي مخکې marinate. وروسته، د محصولاتو باید په ساده ډول د ګرم frying پژواک د سطحي او 4 دقیقو هر طرف واچوي.

appetizing مخلوط

سره په یوه پژواک مرخیړی او سابه ډير خوندور ترلاسه غوښه. د پخلي د يو ځانګړي پخلي طريقه، چې د ده په نوم دی: "په فانينشيل frying." خپل ذات کې دا حقیقت چې د توليداتو باندې لوړ حرارت مالگه دي، د حساسیت او جوس په ساتنه کې پروت دی. دا د پام وړ وخت مصرف پر خپل چمتووالي کموي.

د دې لپاره بېلګه وي تاسو باید د لاندې اجزاو د سرپاڼې لري:

• 300 ګرامه خميره د خوګ؛
• 1 ګازره؛
• د تازه مرخیړی 180 ګرامه؛
• 1 POD مرچکو؛
• 4 کلوروکین؛
• لږ سمسورتيا؛
• د نباتي غوړي 100 milliliters.

د ډکولو تاسو باید:

• د سویا ساس 50 ملی لیتره؛
• نیم tablespoon وريجې سرکه؛
• نيم سيپې کچالو نشايسته.

دغه کار باید په کلک تعاقب ترسره شي:

1. لومړی، په خوا د دوديزې مخلوطولو یوه جلا کاسې چمتو ډکول.
2. بيا، د ټولو محصولاتو ته اړتيا اوړه. غوښه، مرچک او ګازرې باید پرې په يزي او مرخیړی شي - نرۍ ټوټې.
3. اوس تاسو کولای شي چې د اصلي بهیر پیل کړي. په frying پژواک سره په پرله پسې احساساتي لږ د تېلو د نینی غوښه لومړی ګام دی. وروسته له هغه چې دا بايد د يوه جلا ذریعه پر تصویب شي.
4. همدغه کار باید مرخیړی، مرچک او ګازرې شي.
5. بيا، د ټولو محصولاتو ته اړتيا سره راټول، چې په خپلو پانسمان د ډکولو لپاره، په لکیو کې هوږه کړئ، په چټکۍ سره ولړي او ژر تر ژره له ګرمۍ لرې.

مخکې خوشبويه مخلوط باید سره په لکیو بوټو وشيندي خدمت.