ډیر باور لرم چې مينه ته پخوي او بولاني یوازې په روسیه کې. خو په حقیقت کې، په هر هېواد کې د دې په شان څه. او دا کولای شي له خوا لږ تر لږه په لټه کې یو د هاليووډ د کورنۍ ډرامه وکتل شي. دوی ډېر وختونه لپاره د خپلو ماشومانو د چای میندو چمتو Pancake، ښه توګه د امریکا د بولاني ته د روسانو په نامه. د دې ډيش بېلګه شته ده هر کور مېرمن پېژني. خو د روسیې د نظر، دوی په لټه يو څه عجيبه ده. له دې سره سره، ګڼ شمېر هېوادوالو وغوښتل چې د دغو بولاني پخوي. هغوی یوازې زده څنګه وکړم دا.
او کله چې د روسیې د ښځو د لومړي ځل لپاره پخوي وو بولاني د امریکا، بېلګه وي لږ يې سره د خپل ساده هک پک. - 3 کمپيوټرونه، آيسکريم - 500 ليتره بوره - 6 tablespoons د پخلي سوډا - 0.5 TSP، اوړو - 2-2.5 پيالې، لږ مالګه، vanilla او cinnamon هګۍ: په حقیقت کې، د Pancake د معمول محصولاتو ته اړتيا لري. . د په هګۍ چې د دوی افاضه اصلي پټو ته پوټکو او yolks روسي بولاني خلاف ویشل شوي دي. سره د يو قوي وهلو يو مالګې پروتينونه نرمی ډله. د yolks بوره، vanilla، cinnamon، د پخلي سوډا، آيسکريم او اوړو اضافه ته برخي معرفي کړي. ټول فانينشيل whisk. په پای کې، د زیاتولو د وهل هګۍ پوټکو. د پخوئ باید په عادلانه غليظ A - تقریبا په توګه (بولاني). د پېر پژواک د مرکز لږ ازموينه توی سره د 10-12 سانتي مترو په اندازه قطر یو pancake تر السه کړي. د پخلي پر مهال، سره پرانيسته پوښښ او د منځني ګرمۍ تر داوطلبۍ پخوي. دا دومره ساده ده چې په کور کې، د امریکا د بولاني کړي.
د بېلګه په شمالي امریکا، چې د دوی په دوديزه توګه تهيه دومره مشهوره ده میپل شربت کولای شي په هر دوکان نه واخيستل شي، خو بيا هم يو. په روسیه کې، د دغو (بولاني) معمولا د مربا او توتان مايع، شات او يا راتلی شيدې دنده. په هرصورت، دا پر Pancake شهرت کمې اغېز لري. همدا لامل دی چې نور د امریکا د بولاني بېلګه وي چې زياته کړه توتانو په مستقيمه توګه د پخوئ مانا وې.
د اوړو يو نيم پيالې کيږدي، له هغې سره د قند د یوه tablespoon، د نان پوډر يوه سيپې او د مالګې يو بدلوونکي ګډيږي. په جلا، سره د شيدو د 300 ليتره نرمی ډله هګۍ ماتې ورکړه. ورو ورو په داسې حال کې دوام ولړي د اوړو اضافه کړي. په پای کې، د ذوب کوچ يو tablespoon اضافه کړي. Add د توتانو خوند 200 ګرامه - cranberries، blueberries یا کوم بل. ولړي او د یو ښه اوردجهنم frying پژواک کوچنۍ بولاني پخوي. خدمت، garnished سره powdered بوره او توتان.
د هغو کسانو لپاره چې زیاتره د امریکا پخوي لري بولاني بېلګه سره عکس حتی اړتيا نه لري. د نور دا د پخوا په پرتله دا آسانه. که څه هم، ټول (بولاني) په شان Pancake مصرف د وخت پخوي. خو تاسو کولای شی یوه ځانګړې پان crepe جوړونکی واخلي. دا تاسو ته اجازه درکوي په چټکۍ سره او پرته لګ ته 4-6 (بولاني) په يو وخت کې پخوي. او نمونې شته دي، او د بخارۍ د استعمال او چلولو لپاره. دا یوازې پاتې حق غوره کړي.
البته، دا د مهارت د يو څه وخت نيسي بولاني پخوي امریکا. د بېلګه وي، خو دومره ساده، چې ټول د اړتيا وړ کار. که نه د لومړي ځل، نو د دوهم - کټ. Pancake پوره کوم چای بشپړوي. يو خوندور دي نه یوازې د ګرم، خو د سړو. په دې دوی خپل د روسیې د "همکارانو" ورته والې لري.