څنګه cheesecake Lavash پخوي

Cheesecake Lavash، یا لټ achma، چمتو وبښي. د اصلي عنصر دی لپاره د پنير د ډکولو لپاره کارول. پنیر، suluguni، روسیې، Adygea: تاسو کولای شی د مختلفو نوعو وکاروي. ډير ښه خوند د پنير او پنير د یو ترکیب ورکوي. د پنير اوجالبو نوټ کيک Lavash زياته مختلفو بیخونه، په ځانګړې توګه چې خوشبويه (Basil، بادرنګو) جوړوي. زياتره chefs کې د بوټو سربېره، د دیګ او seasonings زياته دي. مالګينې کيک دی د خوږ چای کامل. دوی پوره پوره لوږې. لوښي په عادلانه ژر چمتو کړي دي. تاسو کولای کيک پنير lavash په متعارفې تنور يا په multivarka پخوي، سره یوازې توپیر چې د آله دا به ډېر وخت ونیسي.

د cheesecake د جدي

تاسو ته به اړتيا:

• دوه لوی نری ارمني lavash ؛
• هر سخت پنير - 200 ګرامه؛
• پنیر، Adygei پنیر یا پنير - 300 ګرامه؛
• 2 تازه هګۍ؛
• مالګې (که تاسو بيا په زیات احتمال د مالګينې پنیر، واخلي، مالګې نه required)؛
• بوټو، هوږه، د دیګ - په غوښتنه.

د pie د ډکولو لپاره به د اړتيا لري:

• تازه هګۍ څو (2 او يا 3)؛
• د ترش آيسکريم او يا مستې په اړه 300 ګرامه.

د چمتووالي تکنالوژي

1 ګام

د پنير grate ټوټې. دوه تازه هګۍ سره د کرولا موټر په مرسته Whisk. سره د پنیر د هغوی مخلوط کړئ. که غوښتل، یو کولای شي د شيدو د لږ (100 ګرامه) کړئ. تازه بوټو د وچو شوو، د هوږه د وچو شوو. په پنير او هګۍ په ډله کی کیږدی.

2 ګام

د ترش آيسکريم د تېلو چمتو کړي. سره د تازه هګۍ ځانګړی مقدار د آيسکريم وسوځي. که تاسو غواړی چې د کيک کالورۍ منځپانګه راکم کړي، د ترش اوموندل ځای مستې کړي.

3 ګام

بڼه يا Multivarki کاسې سره کوچ اوموندل برس. کیږدۍ pita ډوډۍ چې د flanges فورمه د څنډې څخه دا ځوړند. په ټول ویش په دوه مساوي برخو دوهمه پاڼه. لومړی تاسو باید په نیم قات شي او د فارم د ښکته هواره کړي. دا ده چې، تاسو تر لاسه د lavash ټیټه طبقه درې.

ګام 4

په يو داسې ډهانچه توی او یا کاسې د پنير د ټولو ډکول. په بشپړه توګه اشغالوي. سر سره د قات pita یا Narva د هغې ټوټې نيمايي او سره د پنیر پوښښ لاندې راولي. اعدامو د نغاړل بڼه په څنډه دننه. تاسو هم کولای شی په څو طبقو يو cheesecake Lavash کړي. د دې، په خپل وار، د ډکولو يوه طبقه او د lavash يوه طبقه خپريږي.

5 ګام

سره د ترش cream او هګۍ یو مخلوط د کيک ډک کړئ. لږ څنډو ته د ټولو د تشې د ډکولو لپاره ډک پورته کیږی. اوس د تنور cheesecake کړي lavash. د بېلګه کې د 180 درجو د تودوخې د کارولو. د وخت په څومره دنګ تاسو پورې اړه لري، په بڼه کاروي: په پراخه لوښی، د چټک zapechetsya cheesecake Lavash. په multivarka پخلي وخت کې به دا لږ تر لږه 1.5 ساعتونو کې واخلي. له امله دا حقیقت چې د یو کوچنی قطر او لوړ، اوږد casting په خوشالۍ د کاسې. کله کله دا ضروري ته د 2 ساعتونو په وخت لوړه ده.

ګام 6

د کيک propeksya وروسته، په دقت سره چڼاسکه څخه لرې کړي. که تاسو په multivarka پخلی کوي، انتظار تر ډيش دی لږ په لاندی، نو په يوه پتنوس او ځای پر يو پليټ دا اړوي.

پر نسخه سپارښتنې

لټ achmu کولای شي نه یوازې د پنير چمتو شي. د کوکوی، غوښه څو ډولونه د وزن کړئ. تاسو کولای شی د واېښول د غوښينو، مالگه په چرګ ټوټې، مرخیړی کړي. که تاسو د pita ډوډۍ puff pastry ځای، نو موږ د دریښتینو khachapuri تر لاسه کړي.