څنګه کولای شو چی د ږیدن دمیوه پخوي

کله چې زه لږ و، زه به Pshenko ولاړ نه. او که د سخت ټېټې لاندې زما مور په کور کې درلود د خوراک لپاره، لکه څنګه چې ما بیا فکر، ناو او نه ، ګټور دمیوه بيا په لوړ ښوونځي زه بایکاټ (البته، ضمني) او هڅه د plates Pshenko څخه ځانونه بېغمه کړو. په داسې حال کې زه د غلو د استعمال او د، د کورس په اړه خبرې هيڅ ګټه نه لرم، زه په څه ډول د ږیدن دمیوه پخوي مينه نه يم.

له بلې خوا، د ناڅاپي زه په نښه کړي چې د ږیدن دمیوه اکثرا د سباناري، نه يوازې په ښوونځي کې خو هم په کمپ کې، او په روغتون کې ورکړل. زما قهر نه په حدودو پوهېده: د دې لپاره چې د بالغ ترور او ماما غواړي چې موږ ته د چرګانو ګرځئ؟

اوس، د خپل ماشومتوب د عقیدې په یادولو سره، زه به په خندا سره مرسته نه کوي، او زه تاسف کوم چې يو ماشوم څنګه د دې مهم، دمیوه چې، په رښتیا، په چټي للمي چرګان نه ده نه پوهيږي. سربیره پردې، زما لور، چې د indignantly د ږیدن دمیوه د سترګو شونډو inflates، چې دا په تړاو ورته لاره، چې په یو وخت کې زه ورپسې لارې ته ځي.

زه اوس پوه شوم چې د ږیدن دمیوه بايد له داډول خوړوڅخه موجود وي، ځکه چې دا د ډير معدني مواد، ويټامينونه او فايبر لرونکی - هغه څه دي چې د عادي دندې د معدې ضروري ده. خو رښتيا خبره وي، تل پخه دمیوه نه شو تر لاسه خوندوره ماته، نو يوه ورځ زه تعجب څنګه د ږیدن دمیوه پخوي.

د دې لپاره چې ځواب ته زما پوښتنه دا ده exhilarating تر لاسه کړي، چې زه په خپل مور Cookery کتابونه rummaged او انټرنېټ څخه د مقالو لوستلو. هغه څه، په حقیقت کې، تاسو کولای شي خوندور او سالم ږیدن دمیوه (د خوړو د یعنې برخې)، د اړتیا د اجزاو واخلي او څنګه د ږیدن دمیوه پخوي څومره چمتو: زه په لاندې ټکي سره مينه وه.

څه موده وروسته، زه په سمه توګه د پخلي د ږیدن دمیوه په اړه د ارزښت ورکولو پوهه وه، درلود يوازې د هغوی د عملي کړي. نو دلته د هغه څه چي ما موندلي دي.

اړین برخې. د ږیدن دمیوه د چمتو کولو، موږ به د ږیدن grits، اوبو، شيدې، بوره، مالګه او کوچ ته اړتيا لري.

ګټور معلومات: مخکې د دمیوه چمتو ډېره مهمه ده چې د حق rump غوره، پر rump زېړ مشبوع رنګ خپل پام ودروي. د پخلي د پروسې مخکې دا چې د Pshenko اړوند شمير له لاري لاړ شي ضروري ده (لرې ټولو غیر ضروري) او په وار وار دا ومينځي، او بیا ګرمې اوبه توی.

په ترڅ کې د پخلي Pshenko پنځه برابره زیات کړي، نو ډير زيات غلو نه غورځوي.

کوک د ږیدن دمیوه بايد په ورو ورو د (دا یو شرط دی!) د اور وي.

د پخلي دمیوه وروسته ښايي سره ګرمو اوبو ومينځل شي.

د پخلي د ږیدن دمیوه کارول neemalirovannaya لوښي.

ګډول نسبت او بېلګه د ږیدن دمیوه.

د شيدو - 4 پيالې،

ږیدن groats - د ¼ سيپې

قندی (يا د شاتو) - tablespoon

د مالګې - د ¼ سيپې

کوچ - د خوند.

پر کم حرارت په شیدو د دانې. توی سره د شيدو او د ومينځل ږیدن د saucepan، داسې بريښې چې په دوامداره توګه، د یو نیم ساعت لپاره په کم حرارت دمیوه پخوي. د پخلي په پای کې، اضافه بوره (شات)، او وروسته د کوچ کړئ.

څنګه کولای شو چی د ږیدن پخوي دمیوه: د نازکیو

تاسو کولای دمیوه سره د شيدو د پخوي، يوازې د دمیوه ومينځي د اوبو د استعمال، خو دا ممکنه ده چې په يو بل ډول عمل وکړي. زه شخصا له دغه انتخاب ډیر دخپلو. Pshenko د اوبو سره (دوه ګيلاسه) او د پخلي دا د نیمه دولتي بيا سره منډه د اوبو کنګال ته ومينځل توی.

په يوه جلا لوښي د شيدو ايشوئ، پخوا زياته کړه د مالګې او د بورې. په جوش شيدې توی او Pshenko ولړي. تر داوطلبۍ پخوي. کله چې د دمیوه ته چمتو دی، چې د کوچ کړئ، سره پرانيسته د پان پوښښ او له ګرمۍ لرې. پنځلس دقيقې دمیوه کولای خدمت وکړي.

د gruel مينه وال بايد د ږیدن حبوبات يو ګيلاس اوبو او يا د شيدو د 4-5 ګيلاسه واخلي.

او، البته، تاسو کولای شي نه د شيدو کړئ، يواځې د اوبو د استعمال.

او داسې نور، سره څنګه په سمه توګه د ږیدن دمیوه پخوي زه پخوي یوه خوندوره (او سالم!) لوښي، چې د دواړو اننګو خوښ دی شو زما د ماشوم د خوړلو پوهه سمبال.