خواړه او څښاک, د خواړو چمتو کول
په کور کې د ډونیو څنګه جوړول: لارښوونې او ترکیبونه
په کیفیت کې اوریدل د خوږ شویو ژورو ژورو ټوټو خوندیتوب، حتی د ډیوټونو ترټولو ترټولو سترې پیښې د ډونټ خوړلو غوښتنه کوي. مګر د عامه تدارکاتو په ځایونو کې دا تل د ډاډ وړ نه وي چې د تیلو لپاره غوړ اکثرا بدلون ومومي، او د محصوالتو اجزا غوره کول غوره کیږي. په کور کې د ډونټانو چمتو کول به تاسو ته اجازه درکړي چې خورا ګټور، خو ډیر خوږ خوړ خوړ ونه خورئ. لومړی اجازه راکړه چې څنګه ژوره خواړه چمتو کړئ.
په کور کې د ډونیو څکولو پخلی کول؟ د واښو لپاره د چرګ چمتو کول
په ژوره ګړندۍ کې دا ممکنه ده چې محصوالت د بیلابیلو غوړیو، خوړو، خړوبو او حتی نوډل څخه چمتو کړئ. تاسو د ځنګل لپاره د ځانګړي ماشین کارولو لپاره کارولی شئ. مګر په کور کې د ډوډۍ څښلو څنګه کولی شئ، که تاسو ژور خواړه نلرئ؟ د کاسټ لوینګ پوړ یا کیسی بیک به مرسته وکړي. د سبزیجاتو غوړ او د غوا غوښې یا خالص سبزيجاتو (د انګورو د تخمونو څخه ښه ښه هماغه شان واخلئ). محصولات باید په بشپړه توګه تیلو ته وسپارل شي. او دا پدې معنی ده چې لږترلږه څلور ځله نور هغه محصول ته اړتیا لري چې وچ شوي وي. غوښه په لوښو کې ځای ونیسئ او تودوخه یې وخورئ چې دا په لوېدیځ کې لوګيږي. دا معلومه کړئ چې تېل د حرارت درجه لري، تاسو کولی شئ چې یو غوړ ډک یا د ټوټې ټوټې په هغې کې واچوئ.
په کور کې د ډونیو څکولو پخلی کول؟
اوس راځئ چې ازموینه وکړو. د محصول کموالی د لسو منځنیو ډونیو لپاره کافی دی. تاسو اړتیا لرئ چې د لومړي درجه اوړه، اته ګرامه خامې، یو کوچني مالګه، 30 ګرام کنډک، یو سوه پنځوس پنځوس ګرام اوبه، پنځلس ګرامه مارشین او لس ګرامه هګۍ) دا نیمه یو هکتاره (. یو ټوخی چمتو کړئ او د څلورو ساعتو لپاره یې راځئ (تاسو باید دوه یا درې ځله تاکید وکړئ). بیا تاسو باید ټریټیکټ جوړ کړئ، په لس ټوټو کې یې ویشئ، گیندونه جوړ کړئ. د لنډو ثبوتونو څخه وروسته اړینه ده چې دوی د کڅوړو یا گیندونو بڼه ورکړي. مخکې له دې چې تاسو په کور کې ډوډۍ راوباسئ، دوی کولی شي جام سره ډک شي. د ځنګله کولو وروسته، د بورډ شوي چینی سره سپک کړئ، وینیلا یا توکیم سره مخلوط کړئ.
Similar articles
Trending Now