خوږه پیري: په څو څو ځلې کې خام کریم

خواږه د لویانو او ماشومانو لخوا مینه کیږې. که تاسو پریکړه وکړئ چې خپل خپلوان خوشې پیري چمتو کولو له لارې خوشحاله کړئ، زه وړاندیز کوم چې تاسو "Smetannik" کیک هڅه وکړئ. دا په ناقانونه توګه داوطلبۍ او جوس رسوي.

او که چیرې تاسو په څو اړخیزه توګه د خټکو کڅوړه ونیسئ نو بیا ډاډه شئ چې کیک به یوازې هوایي وي او سوځوي. په هرصورت، ترټولو غوره ځانګړتیا نلري، مګر دا مهمه نده، تاسو پیري شاکلی، کریم یا مغز لرونکی کړئ.

کیک "Smetannik" په څو مواردو کې

د لاندې اجزاوو د ترلاسه کولو لپاره به چمتو وي: 500 ګرامه. غوړ، څلور هګۍ، 250 ګرامه. شین، دوه پاڼي د بکس پاؤډ، 20 ګرامه. کوکو، 500 ګرامه. خوله کریم، د مالګې یوه برخه. د کریم د پاره تاسو ته نیم لیټرو هډوکي ته اړتیا لرئ، 60 ګرامه. پاخه شوي شکر او یو کڅوړی ویلینین. تاسو کولی شئ کیبل د واالټ سره وڅیړئ.

ریکارډ

نو، اجازه راکړئ چې په څو وارې کې د توتانا چمتو کولو لپاره پیل وکړو. د اوړو له لارې اوړه ترلاسه کړئ. د مالګې یوه ګړۍ اضافه کړئ. د هګۍ ویسکس سره مخلوط کړئ، ترجیح ورکول، دوی باید شندی شي. په تدريجي ډول شکر داخل کړئ. د نتیجې ډله ایز او غوړ کریم زیات کړئ. د ټوخۍ ښه کندې. دا په دوه برخو ویشئ. یو له دوی څخه په شل ګرامه کوکاو کې اضافه کړئ او بیا دا ټول یوځل بیا وګرځوي، نو ځکه چې ډله یوځای کیږي. که تاسو کوکنار او مميز خوښ کړئ، خوندي کړئ دوی په خولې کې وساتئ. په اصل کې، تاسو کولی شئ د وچې ونې څخه کار واخلئ، دوی به د بیکین خوندیتوب ته وده ورکړي. د ازموینې یوه برخه د څو اړخیز شکل ته راځي او د "بیکنگ" موډل کې د یو ساعت لپاره پخلی کوي. که کیک چمتو نه وي، د 10 دقیقو لپاره "حرارت" بدل کړئ. کله چې په څو اړخیزه کې د خولې کریم پکښې وي، نو دا وسیله مناسبه نښې ورکوي. په ورته ډول، دویم کیک چمتو کړئ. د بکسونو تر مینځ انتظار مه کوئ او هر کیک په دوو برخو وویشئ. بیا، کریم کریم چمتو کړئ. د ویلین او پوډرو بورډ سره د خټکي کریم کومکی د کیک سره هر کیک، د پورتنۍ برخې په شمول. د پیرو غوټیو سره یا پیړ شوي چاکلیټ سره پیري پاک کړئ. زموږ کیک په څو مواردو کې چمتو دی . یو ښه چای لرئ.

د خوند کریم کیک. ریکارډ

په څو اړخیزو کې خورا خوندیتوب یو کاشیک ترلاسه کوي. دا ډیره زیاته نه ده، چې دا په خوله کې ډیره داوطلبۍ کوي. د دې لپاره چمتو کول، تاسو ته لاندې اجزاوو ته اړتیا لرئ: د شکر یوه کثیر ګلاس، دوه د ورته غنمو غنم، درې چرګ هګۍ، 200 ګرامه. خوند کریم، د بسته کولو یو پوډر، 100 ګرامه. مکھن (72٪)، ممیزو، میوه شوي میوه، د کوکنارو تخم، مغز لرونکی.

ریکارډ

په څو څو اړخیزو کې کیک پکښې څنګه ؟ په مائکروویو تڼیو کې، مکھن مینځل. دا د 20-30 ثانیو لپاره بسیا ده. د تیلو لپاره، یو شیشین اضافه کړئ او د مخلوط ثبات سره مخلوط ولیکئ. په تدریجي ډول هګۍ ته ورننوځي، او وروسته د خړ کریم. د غوږو د اوړو له لارې د لیږد وروسته، یو څه لږ د خټک کریم ماس ته اضافه کړئ. په داسې کولو سره، د ټوټې ټوټې سره مخلوط کړئ ترڅو هیڅ ډول لونډې ونه لیدل شي. بیا د بکس پاؤس پاک کړئ. غوړ شوي ميوې، مميز، مغز او نور شامل کړئ. د کثیر مرغرو مارارین یا سبزیجاتو تولیدي شکل ضبط کړئ. ټوخه ټوټه کړئ. د 50 دقیقو لپاره د "بیکنگ" موډ بدل کړئ. کله چې پخلی کول، هیڅکله هیڅکله پرانیستې نه وي نو کیک یې "نسکور" نه کوي. د آلې سمبول څخه وروسته، یو بل دقیقې انتظار وکړئ، او یوازې یې د کیلو څخه لرې کړئ. زموږ مفکوره کاک په څو اړخیزه کې چمتو دی. د یو ډیر زړه پورې پوست لپاره، دا د ګرده چاکلیټ یا پوند شوي چینی سره جذب کیدی شي. یو ښه چای لرئ.