په تنور کچالو پخلي ډک.

کچالو لوښي يواځې خوندور، خو هم ګټور نه دي. Nutritionists دې باور دي چې په تنور د ډک کچالو په فیصلو څخه خورا غذایی. له همدې امله، آن سپارښتنه کې د رژيم دا شامل دي. د کم کالورۍ کچالو یو ښه filler شي سره تازه بوټو او هوږه، پنير د تازه سابه، غوښه، د چرګانو د مرخیړی. خو د هغو کسانو لپاره چې تر څو د خوړو د خپل ځان محدود نه په لټه کې، چې څنګه د پخولو ډک سره کچالو په تنور پاخه ځينې ټکي.

کچالو ډک سره "رخصتي".

کچالو په تنور ډک سينمايي خوندور، خو نه تل په لاس د اړتيا وړ د پخلنځي وسايل لري. دا لوښي کولای شي په يوازې 15 دقيقې د متعارفې ویف تنور پخه شي. په ضمن کې، کچالو تیوبرونه کولای شي د ورځې مخکې په پلورنځي وايشول شي. په خپل بېلګه د ډک کچالو چمتو کړي، تاسو به 4 لوی تیوبر اندازه، POD مرچ زيړ يا سور ته اړتيا لري. رنګ ډېر څه يې نه پروا، خو لوښي به appetizing وګوري. هم اړتيا سور پياز یو شی، بخار اچار، پنیر هر جامد 150 ټولګي G نباتي غوړي، مالګه، مرچ، دل يا parsley.

لومړی، ايشوئ په خپل پوستکي د کچالو، نه پوره چمتووالی راوستلو دا. موږ ته دا په بشپړه توګه يخ. جوش کچالو پرې په دوه نیمایي برخې. نوي کچالو د پوستکي څخه نه شي کولای پاک شي. بيا په احتياط سره د اصلي لرې، د وتلو په اړه د 5 mm یو دیوال پلنوالی. اوس موږ د مرچ، غزنی، په ګډه سره د کچالو او بادرنګو د خميره د دا shinkuem. هوارولو د پيازو د وچو شوو او په اسانی Fry. په يوه grater د کوچني پنير سولوي او د ټولو اجزاو ګډيږي. سره د مالګې فصل، سره مرچ وشيندي او ډک سره د کچالو نیمایي برخې د يو مخلوط. د کوچ د هر خدمت وشيندي. که تاسو غواړی چې تاسو کولای شي د بیکن، حام، لږ mayonnaise ټوټې سر اچوي. د ډيش یو اوجالبو وه، تاسو کولی شئ د ګشنیزو مرچ اضافه کړي.
په ویف تنور او یا نه تر 15 زیات دقیقو ډک کچالو پخوي او سره په لکیو بوټو دنده.

کچالو "اوجالبو" سره د پنیر.

دا ډک سره کچالو په دي سره د بېلابېلو بوټو او د تنور پخه ګيلاس بانجان. د پنير د ډيش دوه نوعو په یو مخلوط له لارې تر لاسه بيخي غيرعادي. څو د الوبالو روميان غاښونه 250 ګرامه او د دوديزې، تيره پنير چڼاسکه يوه جوړه او د 150 G، له هګۍ دوه هګۍ yolks یوه اندازه هر سخت پنير - 4 لوی اندازه کچالو، پياز، هوږه ته اړتيا لري. کوچ او د سبزيجاتو د اړتيا د فورمې د ډکولو او غوړولو چمتو کړي. لکه څنګه چې مناسب seasoning مخلوط Provence بوټو، د ځمکنیو مرچ (ستاسو د خوند)، مالګې، ځیرې تخم.

د پیل شي، په خپل پوستکي د کچالو ايشوئ. د پای ته ډيش په پخلي لپاره د اوبو د زيات خوشبويه وه، لږ زيره اضافه کړي. ته چمتو ارام پرېږده او په نيمايي کچالو پرې کړي. کاشوغه میډوې غوره، جوړولو د یوه ژور تمريناتي. د پياز او هوږه د وچو شوو، په اسانی passeruem، د لکیو کې روميان، چې پخوا د پختي اضافه کړي. سره د بوټو وشيندي او د پنځو دقیقو simmer. سره ښاخۍ د خوارکی کچالو، سره د پياز او هوږه هګۍ yolks، پنير او روميان اضافه کړي. د کچالو "چڼاسکي" بشپړ وزن ډک کړئ. په تنور ډک کچالو پخوي 25 دقیقو، بيا خپور پر دا ګيلاس نیمایي برخې، lubricates کوچ او د بلې 10 دقیقو پخوي.

حاد کچالو سره په تنور ترش اوموندل.

چمتو دې ډيش آسان دې، سربیره پردې، نه عصري او ګران اجزاو، دا اړتيا نه لري، خو د شرم نه میلمنو وړاندې کوي.

دا ترش اوموندل، کچالو ته اړتيا لري، بوټو خوشبويه وچ. مناسب خوشبو. marjoram، دڼيا، دل، parsley. تر څو د پياز او هوږه، تور مرچ او سره یوه ځانګړې د سياټل په اضافه کړي. کچالو ته اړتیا نه-دانې مخکې، يوازې د هغه او زما د پختي. پرې په ټوټې ټوټې او یا، واچول يو داسې ډهانچه ده. د پيازو کړيو سر واچوئ. قيماق سره د مالګې او بوټو ترکیب زياته کړه، چې وځپل هوږه، مرچ. د ساس کچالو ډک کړئ، او په تنور ته واستوي. تر سرو دمیوی پخوي. د کچالو ښه propeksya، مه ډبلي د سبزيجاتو د يوه طبقه نه کړي.

کچالو لوښي شامل هره ورځ خواړه. سره لږ خوښي نه چې موږ يې په رخصتي میز واچوي. له همدې امله، ډیره هیله مند یو چې زموږ د غذا او ګټور hostess.

ښه اشتها!