په تنور د چرګانو پخوي؟ هیڅ ستونزه!

هر کور مېرمن پوهيږي چې پخوي په تنور د چرګانو - د ډېر چټک او خوندوره ډوډۍ پخوي چټک او اسانه لارو یو. دغه ماده د دغه لوښي چې به د مځکې ډوډۍ چې به دواړه د کورنۍ او میلمانه خوښ پخوي تر ټولو معمول غذا بحث کوي.

د يو کيلو يوه کوچنۍ چرګانو پورته وټاکئ. ډاډه اوسئ چې د مرغانو د شپې marinate. د مرچ، د ليمو شيره او مالګه د marinade ارادې تر ټولو خوندور او خوشبويه مخلوط. سره د چرګانو په سهار هر شی چې تاسو غواړئ کوم: په تنور پاخه چرګانو ټول يا په توګه zafarshirovat دا او يوازې بيا پخوي.

د چرګانو د پوستکي لاندې ډک کولای شي ډېر ژر چمتو شي. د دې لپاره، چې دا سپارښتنه کیږي چې تاسو ډاډه چې د پورته طريقه marinate وي. د طبقه-shpigovaniya تاسو کولای شي د څو انتخابونو حاصلوي.

انتخاب یو: مرخیړی دي ښه پرې، دا ممکنه ده حتی د وړو. په همدې ډول تاسو ته اړتیا سره د پياز او هوږه نه. دا ټول د مخلوط ښه او Fry د پخلي په پای کې توی اوموندل. بيا يې evaporate کله چې پوښ خلاص دی، مرچ او مالګه اضافه کړي. اوس تاسو ټولو ته اړتيا يخ دي. برسېره پر دې، لوی grate پنیر، د هوږه د وچو شوو. ټول اجزا دي او همدارنګه د مختلط. اوس، مونږ پیل ته د چرګانو لپاره دا prosloechku پخوي. دا غوښتنه د پوستکي قطعات يو څه، په باطل يوه طبقه کېږدي.

انتخاب دوه: سابه (زنګ مرچکو، روميان، پياز)، په لکیو ته cubes، ګازرې او د شي هوارولو دبارولو ته اړتيا لري. تر پخه په skillet ټول دغه مخلوط Fry، اضافه مرچو، مالګې او وځپل هوږه. د مخلوط باید ارام وي، او بيا دا سره coarsely اودو parmesan ګډيږي. Shpiguem چرګ او همدارنګه د تیر varainte.

غوراوي لکه د ډکولو لپاره کیدای شي خورا ډیر.

اوس تاسو کولای شي د چرګانو پخوي په تاوده تنور. چمتو مرغۍ به يو ساعت په اړه وي.

تاسې کولای شی چې د بېلګه هڅه "د چرګانو پاخه سره د اناناس." د خپل چمتووالي ته اړتيا نه ته په بشپړ مرغۍ وي، خو تاسو بايد fillet. دا bounces او په بشپړه توګه د مرچ او مالګې ګډوله marinated. تاسو کولای شی یوه لوښي امر وکړي چې په چټکۍ سره پخوي، Fry چرګانو دښمنیو له هغه وخته چې د سرو زرو د رنګ ضروري دي. په دغه موده کې، د اناناس ټوټې چمتو، coarsely د پنير grate. اوس موږ پیل د ډيش کېږدي. لومړی، په پېر نان پتنوس په کلکه غوښه کړي، نو pineapples خپور کړي. د mayonnaise سر لامل Fishnet او سره Parmesan پنير وشيندي. پخوي د چرګانو لپاره باید په preheated تنور څلوېښت تر پنځوس دقیقو وي.

.کارلوټا خوندور او succulent ډيش دی پاخه سره مڼې چرګ. د خپل چمتووالي به اړتيا ولري چې د مرغانو د شپې marinate په توګه پورته. په سهار کې د یو ترش مڼې (ښه Antonovka) واخلي او د هغوی د منځنۍ ټوټې پرې، په احتياط سره د ډنډر پرې کړي. اوس تاسو کولای شي سره مڼې الوتونکو په خيټه ډکه او ګنډي دا. په پېر نان چرګانو بېرته سره د شاتو پوښ واچوي او په يو تنور preheated ته دوه سوه درجو دا پخوي. چمتو يو خوند ډيش به يو ساعت په اړه وي. يو ساعت وروسته، نرمۍ سره د مرغانو د وباسي، د تار پرې او لرې. ګرم، ساتل د مرغانو د هغې د مڼې څخه اخستل خدمت وکړي. دا لوښي ضروري ده چې د حق لرې د مېز ته راولي.

دا سره adzhika یو بې ساری بوی چرګ. د خپل چمتووالي د ټول مرغۍ اخلي، هغې د شپې adzhika daubed، چې دي زياته کړه مرچ او مالګه ده. په سهار کې، kurochkuhoroshenko ان د mayonnaise، په يوه پېر زرورق ډېر کلک تاو کړي lubricate. ښه که هلته د زرورق څو طبقو به وي. پخوي په تنور د چرګانو ، تاسو کولای کچالو نا څه. د دې چې دا به د اړتيا د ټولې ايشوئ او د مرغانو د ننه کړي، بطن toothpicks وواهه. په ورته توګه د تنور په توګه په تېرو بېلګه وي پاخه مرغۍ.

ښه اشتها!