لمر وچ روميان - غذا

څه چې به د عادي خوراکي توکو د خوند په ادامې کې، شته لمر وچ بانجان په څېر. دوی سره غوښه، مکروني، کچالو او د مختلفو salads ښه په ګډه. برسېره پر دې، د تیلو په کوم کې روميان غوټه کېدل، ښايي د salads یوه غوره پانسمان وي. څنګه کولای شو چی په کور کې وچ روميان پخوي؟ موږ څو لارو تشریح.

لمر وچ روميان - مرکبونه №1

د جدي:

• پخه روميان - 1.5 کيلو؛
• تور مرچ (دا ممکنه ده چې د مرچکو د يو مخلوط څخه استفاده)؛
• مالګې؛
• وچ واښه (پونه کوهی، Rosemary، او نور)؛
• د زيتونو تېل؛
• هوږه.

روميان په پيل کې د يو کاغذ توليه ښه او وچ ومينځل شي. د هغوی نیمایي برخې يا ربعو کې پرې، په کتو سره د روميان په اندازه. بيا، د تخم لرې. اوس يو نان پاڼه واخلي او د پخولو د کاغذ پر کوم چې د روميان ټوټې خپور دا کېږدي. ياتوال کیدای شي کلک، د روميان په اندازه کمه په برابرولو کې. وروسته وشيندله سره مالګه او مرچ. د زيتونو د تېلو له قطره هر ټوټه، نو واچول يو تنور preheated 75 درجو. د د پخلي په پيل تنور دروازه باید دا شان دساتل وکړي. د مايع ته په چټکۍ سره evaporate دا ضروري ده. نو تاسو باید د تنور تړلي او د 4-6 ساعتونو کې په 60 درجو د بانجان simmer. نو دا په زړه پورې نه ده چې د ميوو overdry چې دوی وچ او ماتېدونکي نه.

د پخلي په پای کې، نو بايد لږ مرطوبه وي. کله چې روميان دي پخه، تاسو باید د هغوی د تنور او ارام له منځه یوسي. اوس د منګی او د توی لږ د تېلو د ښکته واخلي. بيا د هوږه cloves يو څو په کې اچوي، د Rosemary او نورو بوټو څو sprigs ته خوند. د منګی په یوه دریم روميانو ډک کړئ او بيا واښه واچول، مالګې، د دیګ. بيا توی لږ غوړي، یو ځل بیا د روميان، بوټو، د دیګ واچوي، تر څو د بانک دی پوره. بيا لږ پسه روميان، خو هغوی ته اړتیا نه ځبېښل دي. دا ډېره مهمه ده چې له تیلو يې د ډکولو لپاره چې د هغوی په بشپړ ډول تر پوښښ لاندې. دا ده چې بانجان نور دوام کوي او نه ویجاړې شي. اوس، د تړلو د منګی په يخ ځای پرانيسته او ځای ونیول شول، بهتره ده تياره. دا په يخچال کې زیرمه شي. په دې ډول، ښه روميان به د بوټو او د تیلو، چې له هغه وروسته به يوازې خوندور خوند د بوی جذب کړي. وساتئ دوی کولای شي نیم کال په دې حالت په اړه وي.

د وچو روميان، چې بېلګه د ده پورته تشریح شول، به سره غوښه، کچالو او نورو garnish وڅېړئ د مرغانو وي. برسېره پر دې، دوی کولای شي په هر جشن جدول یوه لازمی ډيش شي. ښه اشتها!

لمر وچ روميان - مرکبونه №2

د جدي:

• روميان - 0.7 کيلو؛
• مالګې؛
• د Provence بوټو ؛
• نباتي غوړي؛
• هوږه.

په پیل کې، د ميوو بايد ومينځل شي او په نیمایي برخې پرې يې. بيا بوټو، مالګې، کوچ پسته اور، ځای پر ځای د يو نان پاڼې او پخه کړه د 185 درجو د تودوخې وشيندي. دوی neskoka ساعتونو لپاره چمتو دي. اوس موږ بايد د هوارولو هوږه پرې کړي. کله چې د روميان چمتو دي، نو بايد په يو لوښي ته واړوي، د هوږه هر طبقه انتقال. که تاسو غواړی چې د یو داسې حال کې چې د هغوی لپاره د ذخیره کولو، په دې صورت کې، د بانجان بانکونو ته اچوي، نباتي غوړي توی او سره یو نيلوني پوښ پوښښ لاندې راولي. دا بايد په یخچالیز زيرمه شي.

لمر وچ روميان - مرکبونه №3

چمتو د اړتيا اجزا دي:

• روميان - 10-12 ټوټې؛
• thyme، Basil، هوږه؛
• مالګه، بوره، مرچ - 1 سيپې؛
• د زيتونو تېل؛
• balsamic.

بايد يادونه وشي چې د دې بېلګه وي، تاسو کولی شئ چې د اخلي ګيلاس بانجان.

په پیل کې، تاسو باید د هوږه او parsley وچو شوو. بيا روميان ومينځي او په نيمايي هر پرې کړي. په يوه نان پاڼه کېږدي، نو سره د بوټو، مالګې، بورې، د دیګ یو مخلوط وشيندي. سره لږ د تیلو او balsamic سرکه پسته اور. د 4-5 ساعتونو کې په 125 درجو روميان Simmer. بيا يې په مرتبانونو او سره د بوټو وشيندي.

ښايي تاسو نه په اړه چې څنګه په کور کې د چټک او خوندور وچ روميان چمتو يوې پوښتنې لري.