سره روميان او پياز لوبیا: غذا

د ډيرو خلکو لپاره، لوبیا ده زما د خوښې خواړه يو. په د کارولو steamed، جوش، ښه کارونه. او که تاسو اوس هم له هر ډول مواد پخوي، دا څومره tastier دمیوه سينمايي.

سره روميان لوښي

د مثال په توګه، پخه لوبیا روميان ښايي اصلي لوښي، او د اړخي ډيش ښه وي. د خپل چمتووالي به اړتيا:

- د لوبیا 250 ګرامه؛

- د اوبو 500 ليتره؛

- 2 روميان؛

- 1 پياز؛

- 2 ګازرې؛

- 3 tablespoons د روميانو رب؛

- مرچ او مالګه - د خوند؛

- لږ نباتي غوړي frying.

د چمتووالي

1. لومړی، تاسو بايد د سبزيجاتو چمتو - او هغوی پاک ومينځي.
2. په بانجان اړتيا وړو incisions او واچول په ژوره ظرفیت جوړ کړي. بيا توی د ګرمې اوبه، او نو د يو څو دقيقو څخه ووځي. دا په موخه ترسره کیږي تر څو دا اسانه د پوټکي لرې کړي.
3. له روميان د پوستکي د پاکولو وروسته، دوی باید پرې په وړو cubes شي. يوازې پرې او پياز. Grate د ګازرې اړتيا هوارولو لپاره اودو.
4. په يوه ژوره frying پان تاسو باید په بخارۍ لږ د تیلو او ځای توی. کله چې دا ګرمیږی کړي، دا ضروري ده چې د پيازو کړي ده او، د ټکانونو سره، Fry تر سرو نصواري.
5. نو بايد د پنځو دقیقو په بشپړه توګه ګازرې او سوکړک اضافه کړي. یواځې وروسته چې سابه اچوي روميان دي، او د یو څو دقیقو ټولو مالگه.
6. په يوه جلا کانتینر ته ژوره د اوبو سره د روميانو رب، مرچ او مالګه سره وصل شي. د جدي توګه مخلوط.
7. وخوځېدل او د ومينځل لوبیا لري چې په سبزيجاتو لپاره په یو پژواک کړي. بيا هم ضروري ده چې د روميانو ترکیب کړئ. ټول مخلوط او د دانې راوړې. بيا د پان باید تر پوښښ، د اور د کمولو او د پاتې لپاره د 25 دقیقو جبري توګه.
8. عملا چمتو او لوبیا، روميان او ګازرې، پیاز. کله چې د مايع تبخير، د اجزاو تاسو بايد سره ګډ او د پان ګرم څادر څخه لرې. بيا، د ډيش باید اجازه تر لږه د 10 دقیقو لپاره ودرېږي، او تاسو کولای شي چې د مېز ته راولي. دا دومره ساده او بې غالمغال سره روميان او پياز لوبیا چمتو.

د ډېرو، دا کومه پټه د محصول څومره ګټورو دی لوبیا. هغو خلکو لپاره چې په دوامداره توګه د رژيم ولري، دا د بقاء لپاره. نو، او سره بادنجان، پياز او رژيم لوبیا ده ډېر وختونه کارول. د پخلي د دا باید سره یو د مالګې او د تیلو د لږ اندازه وي.

حاد ډيش

د سره روميان او هوږه د اوجالبو خواړه ډیر مناسب لوبیا مينه. د دې ډيش چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا:

- 100 ګرامه لوبیا؛

- 2 بانجان.

پاتې اجزاو (د خوند اضافه):

- هوږه؛

- نباتي غوړي؛

- parsley؛

- تازه دڼيا؛

- د سویا ساس.

د چمتو کولو پروسه

1. لوبیا ته ولاړ شي، ومينځي او د یو ګرم څادر ته پخوي واستوي.
2. په داسې حال کې دغه پروسه ترسره کیږي، په وړو cubes، parsley او پختي هوږه وخوړه روميان ومينځل، هم. هر څه په يو وچ پاک لوښی او ترکیب ځي. وروسته په جامو سره د نباتي غوړي، او په ورته وخت کې د سویا ساس او د دیګ اضافه کړي. د پایلې په توګه، باید د سلاته ترلاسه کړي.
3. کله چې لوبیا ته چمتو دی، دا بايد د سلاته زياته شي او د ترکیب په بشپړه توګه ولېږدول.
4. پخه ډوډۍ کولای شي ژر تر ژره په مصرف شي، او یا تاسو د یو څو دقیقو که تاسو غواړئ چې وړاندې ترک کولاي شي. سره روميان دا لوبیا تر لاسه ډېر معمول خوند. هڅه وکړئ، نو تاسو به خامخا خوند!

یو خوندوره ډيش

ډير خوندور او د ترخې لوبیا يو څه سره بانجان د بېلګه له مخې تر لاسه، پخه کړي وه. د د چمتو کولو ته اړتیا:

- 100 ګرامه لوبیا؛

- 2 روميان؛

- یو لوی پياز؛

- یو تریخ مرچ؛

- د parsley 1 ډله؛

- د نباتي غوړي 100 ليتره؛

- د مالګې - د خوند.

ګام په ګام بېلګه

1. لوبیا باید تحلي او په بشپړه توګه کنګال، بيا په نسبت د يخې اوبه توی 1: 2 (د اوبو باید دوه چنده زیات وي).
2. په دې وخت کې، تر پخه، دمیوه باید ومينځي او سبزيجات پاک. بيا يې بايد په preheated ژوره frying پژواک په کوم کې چې نباتي غوړي شي. وروسته سابه باید Fry.
3. کله چې لوبیا د مايع evaporate، دا باید چې د سبزيجاتو د پان زياته شي. نو باید د 10 دقیقو لپاره په ګرمۍ وساتي، ته ولړي ونه باسو.
4. اچار ډيش اړتيا د پخلي په پای کې نږدې.
5. د ګرمۍ پړاو ته اړوي، سره په لکیو کې parsley لوبیا وشيندي.

سره روميان لوبیا. سره hops-suneli مرکبونه

که تاسو د ځينو مساله کړئ، نو کولای شي خورا معمول لوبیا ته مخه کړي. د پخلي به اړتيا:

- د لوبیا 250 ګرامه؛

- څلور روميان؛

- یو پياز؛

- seasoning hops suneli؛

- د مالګې - د خوند.

د رامنځته کولو لوښي بهیر: ګام په ګام لارښود

1. د چمتووالي تکنالوژي ساده ده، هم. لوبیا ښه ومينځي، توی جوش اوبو او دانې تر semifinished حالت.
2. هوارولو په لکیو کې د پیازو مالگه تر سرو نصواري. وروسته له هغه دا زیاته کړه چې د روميان، پرې په وړو cubes. دا اجزاو لپاره په اړه د پنځو دقیقو مالگه دي.
3. په يوه ژوره frying پژواک د سبزيجاتو او undercooked لوبیا کړي. دوی زياته کړه hops-suneli او لږ مالګه ده. ټول مخلوط. ډاډه اوسئ چې د مالګې هڅه وکړي، که نه، هم podsolit.
4. کله چې دا بهیر ترسره، پژواک سره د خولۍ تر پوښښ لاندې، او په دی توګه د ګرم سطحي ته واستول. تر لوبیا په بشپړه توګه چمتو نه ده Stew ډيش.

په اروپايي

په توګه اروپايانو نه یوازې پخه لوبیا سره روميان حیران وي، خو خوند هم خوښۍ. د دې ډيش ته اړتیا:

- د لوبیا 250 ګرامه؛

- 100 ګرامه سخت پنير (په خپله خوښه)؛

- د روميان يو څو؛

- د هوږه 2-4 cloves؛

- د کوچ 1 tablespoon (کولای شي په توګه د سابو او کوچ وکارول شي)؛

- مالګې، دیګ، بوټو - د خوند.

سالم خواړه سره لوبیا د پخلي د

1. لوبیا واش، په یوه کانتینر، چې دا به پخه شي، او د اوبو يو نيم ليتر اضافه کړي. سملاسي د مالګې او د ايشوئ راولي. اور منځني کمکیانو لپاره او د لوبیا چمتو ووځي.
2. په دې وخت کې تاسو باید د بانجان ومينځي او کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې کړي. د پختي هوږه، هم د وچو شوو.
3. کله چې تقریبا مايع پاتې نه لوبیا، د هوږه، دیګ او روميان اضافه کړي. پرته د ټکانونو سره، پوښښ او جبري توګه د لږ تر لږه د اور پرېږدي.
4. کله چې لوبیا ده چې په بشپړه توګه پخه، اودو پنیر او کوچ د زیاتولو خبره. وروسته له هغه چې تاسو ته اړتيا لري تر څو په چټکتیا سره ګډ او د پوښونو. له ګرمۍ لرې او د 15 دقیقو له لیارې څخه ووځي.

تاسو کولای سره رومي بانجان، جوس لوبیا پخوي. دا ډېره ساده ده:

1. د ومينځل لوبیا توی رومي بانجان، جوس. په دې صورت کې، که دا ډېر غليظ، لږې اوبه اضافه کړئ. د جوس سره روميان بدل شي، په puree یو مخلوط پرې يې.
2. ومينځل او د پختي Bell مرچکو پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې او هم د پاتې اجزاو کړي. پر منځني ګرمۍ پاخه کړئ تر څو دا چمتو دمیوه. د مالګې باید اختیاري وي.