هګۍ چسب: د ګام بېلګه عکس يو ګام

څنګه هګۍ چسب، څو پوهه پخوي. دا چې ولې په دې ليکنه مو پرېکړه وکړه چې تاسو سره د دې معمولي ډيش يو تفصيلي بېلګه وړاندې کړي. بايد يادونه وشي چې دا کولای شي نه يواځې د ورځني مېز، خو هم د هر ډول رخصتي شي. د هګۍ وروسته شفاف تر لاسه نه يوازې خوندور او مغذی، خو هم amazingly ښکلی. دوي کولاي شي په خوندي وي په توګه اصلي مصرفیږی میلمنو زده. باور وکړه، له داسې يو غيرعادي لوښي به په خوښۍ دواړه لویانو او ماشومانو راشي. د دې تایید کړي، موږ وړاندیز چې د خپل ځان نه دا.

قدم لپاره د شفاف هګۍ بېلګه

د دې لپاره چې د رخصتي جدول ډول appetizer جوړ کړي، نو بايد يو غوره هڅې وکړي. دا ده چې د حقیقت چې دا لوښي د کوربه ځانګړي Culinary مهارتونو ته اړتيا لري له امله. که نه نو هګۍ Scottish-نوبت په توګه ښکلي چې موږ به خوښ نه دي.

نو، موږ به د لاندې برخې ته اړتيا لري:

• تکيه غوښي د داوطلبۍ - اړه 400 ګرامه؛
• سپين پياز خواږه - 1 د سر؛
• کچالو په اوسط - 1 د ولايتي؛.
• طبيعي کوچ، آيسکريم - لوی کاشوغه؛
• خام چرګانو هګۍ کلي - 10 ولايتي شوراګانې؛.
• ايوډين لرونکې مالګه، مرچ، وځپل نوشه او د دیګ - په اراده وکاروي؛
• ډوډۍ دخاورو - obvalivaniya توليداتو کار واخلي.

د پخلي د ځمکې د غوښينو

که تاسو غواړئ چې ستاسو د ميلمنو حیران، نو د رخصتي جدول هګۍ په چسب جوش حتمي حاضر سپارښتنه. د مرکبونه لکه مصرفیږی نه د اجزاو لوی مقدار ته اړتيا لري. په دې برخه کې، دا په واقيعت کي هره ښځه وس. خو مخکې له دې چې تاسو ډيش کړي، تاسو باید د ډکول د مخه پخوي. د دې، تاسو بايد نازک او تازه غوښي د کنګال، د موجوده فلم څخه دا پوستول او بیا په لوی ټوټې پرې کړي. بل، غوښه محصول ته اړتيا ده چې له پياز grinder په ګډه وځپی. د جدي فصلي سره مرچ او د آيوډين لرونکې مالګې باید په بشپړه توګه وشمېرل شي.

د پاتې اجزاو درملنه (سبزيجاتو)

د خپل هګۍ د سکاټلینډ، د برابريدو غذا چې څو پوه کړي، چې یوازې په یو لږ تر څو په ځمکه د غوښي پخوي. د هغه ډاډه اوسئ چې د اضافي اجزاو اضافه کړي. دا به ستاسو د مصرفیږی زيات خوندور او nourishing.

په دې ډول، په ready-واېښول سره د دیګ او پياز ته اړتيا لري چې په يوه زيږه grater اودو ګازرې او کچالو کړي. د غوښي د تاسو غواړئ چې واستوي او یو پنير د چرګانو هګۍ په لکیو کې سابه وروسته. په پایله کې، په ټولو برخو باید په بشپړه توګه په لاس کې مخلوط شي. په دې پخلي اساساتو دی بشپړ ګڼل کېږي.

د هګۍ د تیاري

په سکاټلنډ د هګۍ بايد په داسې يوه اندازه چمتو شي چې ستاسو د ټولو میلمنو د دې اصلي مصرفیږی پوره. موږ پرېکړه وکړه چې د 8 ټوټې وکاروي. دوی باید تر د هګۍ د (steepness) ايشوئ، او بیا د يخې اوبه توی او اجازه د ¼ ساعت ولاړ. دا پروسه به تاسو ته اجازه درکوي په دقت سره د مرمۍ لرې، د محصول په ټوله فورمه وځي.

د جوړولو په مصرفیږی چسب پروسه

د پورته اجزاو سربېره، د سکاټلینډ د هګۍ بېلګه د breading د کارولو ته اړتيا لري. د دې لپاره، چې موږ پرېکړه وکړه چې د وځپل بسکټ وکاروي.

د جوړښت وړاندې لوښي بايد په اړه دوه د اساساتو لوی spoonfuls پورته ترې اخلي او بيا يې په تعجب کې د 1 سانتي کيک پلنوالی. د محصول د بل تاسو غواړئ چې د پاک هګۍ په مرکز ځای او د واېښول غوښه څنډو مهر، له دې امله چې د چرګانو د توليد په بشپړه توګه په دننه کې و. وروسته له هغه، دا ضروري په breadcrumbs څرکنده ده. له خوا په لاره کې، د کور د ځينو غوره په وهل هګۍ لومړي ستونزي جوړه ماده. د مثال په توګه، د ډوډۍ دخاورو په زياتې شمېرې ته دا په پيروي وکړي.

په تنور Appetizer چنډه

د سکاټلنډ د هګۍ کلاسيک بېلګه وي په يو پژواک خپل frying ته اړتیا لري. که څه هم، چې موږ پرېکړه وکړه چې تجربه او په تنور پاخه توکي. د دې، هر پړاو چڼاسکي واخلي او د هغوی lubricate پراخې طبيعي کوچ (پخوا د ذوب). برسيره پر دې، د recesses اړتيا څخه جوړه د ټولو مرغانو کېږدي او په تنور دا واستوي. په 23 دقیقو کې د 187 درجو د تودوخې desirably واېښول هګۍ پخوي.

په سمه توګه د میز ته د اصلي appetizer خدمت

په تنور zapechetsya ډيش وروسته، د محصول بايد په دقت سره له اچوله او ځای پر يو پليټ لرې شي. مخکې څو هګۍ په نيمايي پري کړل شي. Appetizer garnished سره تازه شنه ګلابو، او همدارنګه د هر ډول سابه، دا اړتيا ده ژر تر ژره د بلنه میلمنو وړاندې کړي. دا لوښي دا مطلوب ته د تياريو وخورئ.

مړزان هګۍ چسب: د ګام بېلګه يو ګام

هيڅوک به سره له دې چې مړزان هګۍ دي خوږې او سالم چرګ ډېر استدلال کوي. په هرصورت، دا محصول دی وروستنۍ په پرتله د پام وړ زیات ګران. په دې تړاو، په دې شرط چې دا دی د مرغانو یوازې د رخصتۍ. بايد يادونه وشي چې دا یو ډیر petite او ښکلی.

نو، د دې لوښي د چمتو کولو لپاره، موږ باید د لاندې برخو څخه د مخه اخلي:

• تازه چرګ - ددې 400 ګرامه؛
• سپين خوږ پياز - 1 د سر؛
• د سپين ډوډۍ crumb - 1 د وړو سوکان؛
• deodorized د تیلو - شاوخوا 120 لیتره (د frying محصولات)؛
• تازه شیدو - اړه 4-6 لوی قاشق؛
• هګۍ خام چېني چې مړزان - 13 ولايتي شوراګانې.
• ايوډين لرونکې مالګه، مرچ، وځپل نوشه او د دیګ - په اراده وکاروي؛
• ډوډۍ دخاورو - obvalivaniya توليداتو کار واخلي.

موږ واېښول چرګ

مړزان هګۍ چسب په توګه د چرګ (وګورئ. پورته) په همدې توګه د پام وړ چمتو. خو، د دې د مرغانو د جوړولو د توپير دی اوس هم شته. لومړی، د اصلي لوښي د برابرولو لپاره، موږ پريکړه نه د غوښينو او ګټه واېښول چرګ. له هغه سره یو د مرغانو به نور د داوطلبۍ او خوندوره وي.

په دې ډول، د چرګانو باید کنګال شي fillets، د پوستکي او د تخم لرې او بیا سره د پياز سر په ګډه سيلوګانو کې یو مخلوط کاروي. بل د اجزاو تاسو غواړئ چې د سپين ډوډۍ په تازه شیدو، مالګې ټکیدلی، وهل خام مړزان هګۍ، مرچ او د نورو د دیګ د crumb اضافه کړي. په پایله کې، په ټولو برخو باید تر ملایم لاسونه سره ګډ شي.

د مړزان هګۍ او Fry دا يو appetizer جوړول

مخکې تاسو ته يوه لوښي جوړ کړي، تاسو باید د هګۍ ايشوئ، او بيا په احتياط سره د مرمۍ له هغوی څخه اسيديک شيره لري. وروسته له هغه چې تاسو ته اړتيا لري ترڅو واېښول چرګانو او مړزان کيک sculpt کې د دا د منځني توليد کړي. د پیالمې څرک د اډې څنډه، تاسو سره دننه هګۍ د غوښې د نيتبل توپ ترلاسه کړي.

وروسته ټول محصولات به د پورته تشریح جوړه شي، دا له خپلو roasting باید لاړ. دا غوښتنه په یوه saucepan نباتي غوړي توی او دا ښه تودوي. برسيره پر دې، په ډکول هر هګۍ په کې deodorized د تیلو breadcrumbs او ځای ورکړو ضروري ده. Fry تولیدات باید د غوښې د محصول د سوروالی وي. په ورته وخت کې دوی ته باید په منظمه وسپاري، له دې امله چې هغوی ونه سوځول او د پان بېخ نه ئ.

په سمه توګه د خدمت میلمنو ته بلنه يو غيرعادي appetizer

وروسته په واېښول غوښه ټول مړزان هګۍ ته browned شي او د يو خرمايي قشر تر پوښښ لاندې، دوی باید په ذریعه لرې شي، او که د خوښې وړ، او په نيمايي پرې کړي. د دې appetizer مناسب چې په هر محصول ګټه وه سپارښتنه د يوه skewer ولري او يا د معمول toothpick. دا لوښي سره تازه بوټي او سابه لکه بادرنګ، خواږه مرچ او روميان په ګډه ده د خوښې وړ خدمت وکړي.

د لنډيز

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه تاسو ژر او په اسانۍ سره کولای شي داسې یو لکه هګۍ چسب اصلي appetizer کړي. بايد يادونه وشي چې د دې ډيش چمتو کولای شي نه يوازې په غوښينو چرګانو يا، خو دخوګ او آن د پسه د غوښې پر بنسټ. برسېره پر دې، د ټولو aromatic لوښي پر بنسټ سربیره د هر دیګ او seasonings، او نورو اجزاو په توګه بوټو، کچالو، ګازرې، ډوډۍ دخاورو اضافه سپارښتنه نو په ترلاسه کولو، او.