نرم بیسکټونه. د کور لپاره لارښود

د کور کیکونو نرمه بسکټونه. د پیرودونکو غوره توبونو په پام کې نیولو سره، دا د هر چا لپاره کیدی شي، مګر یو بدیل پاتې کیږي - د تولید سادری د غوره خوړو سره برابر دی.

کوکیز؟

په دې اصولو کې د دې ډول پکاو لپاره یو کلاشینیک ترکیب شتون نلري. دا اصطلاح په ساده ډول د "فرنس" لپاره د حرارت تودوخه څرګندوي. سربیره پر دې پخلی پخپله په ځانګړي ډول د خپل غوره غوره توب او هغه محصولاتو لخوا چې لارښوونه یې کوي.

یو ښکلی نرمه بسکٹ به تل په میز کې ځای ومومي. په لومړي سر کې، هغه کورونه چې په کوچني ماشومان کې شتون لري اندیښمن دي، ځکه چې دوی کولی شي د ډوډۍ پخولو سره غلا کړي، او تر ټولو ناوړه شی چې کولی شي د نرمه درملنې سره ترسره شي، د ماشومانو د ګوتو په مرسته د مناسب یونیفورم کار دی او مناسب نه وي. دا سطح

په پراخه کچه، د دې بچ ټول نږدې ترکیبونه ټوله نړۍ دي - هره ټوټه کیدای شي د محصول په اړه نرم یا سخت وي، کرکیله وي. د تودوخې د درملنې مودې کې اصلي توپیر.

په دې مقاله کې، موږ به وګورو چې څنګه لږترلږه هڅه او وخت سره نرم نرم کوکیز پکښې کولی شئ. د عکسونو سره ترکیبونه به تاسو سره مرسته وکړي ترڅو پوه شي چې وروستی پایله څه ده.

د برتانیا څخه د سلامونو سره

انګریزی خواړه د کثافاتو او ذایعاتو له امله توپیر نلري، دا دودیز او محفوظ دی. په هرصورت، دا هغه عناصر هم لري چې د تلیفون کارت یې درلود. د دې لپاره چې د چای څښاک، د رواج سره ورته وي، چې هیڅوک یې نظر نه لري. د خواړو یو اړین عناصر حيوانات دي. دوی بنډل ویل کیږي، مګر دا یو نرم، نرم بسکټیټ دی، دا ترکیب لومړنی دی. ترټولو مهمه خبره دا ده چې په سپارښتنو سره په سختۍ سره تعقیب شي، پرته له دې چې په محصول کې تاسو د درملنې ځای پرځای یو ډبره ترلاسه کړئ:

• مکھن سرد - 85 ګرامه؛
• کریم له 33 فیصدو څخه کم وزن لرونکی مواد لري - 225 ګرام؛
• د غنمو اوړه - 225 ګرام
• نمک - 2 ګرامه (یو ښه چټک)
• شګه - 11 ګرامه؛
• د بکس کڅوړی - 7 ګرامه.

تر ټولو مهمه خبره د ازموینې سره د لاسونو لږترلږه اړیکه ده! دا ډیر ژور او غوړ دی، د تودوخې څخه به دا د خولې پیل کول پیل کړي، هوا به له لاسه ورکړي.

په یوه کڅوړه کې د کڅوړو د کڅوړو سره د ګوتو د مخلوط لپاره آسانه کړئ، مالګه او شکر اضافه کړئ. په پوزه کې مکھن وویشئ، په لومړی ځل د ډبرو سره ښه ووهئ، او بیا د ګوتو سره وخورئ، یوازې ګوتو - تولید باید رڼا وي، د تیلو هوای خوندیتوب. دا په دې ده چې تاسو به نرمه بایوټیوټ، د هر چا ځواک سره یو ترکیب ترلاسه کړئ.

د مڼو کڅوړه وخورئ، د سپتولا سره ګنډل. د ازموینې یووالي نه ترلاسه کوئ - دا بسیا ده چې دا په یو بال کې د السه ورکړې پیل پیل کوي. دا په بیکار کاغذ کې وساتئ، په یوه سینټ کې دوه سانتي متره پوښل، او د فریزر په نیم ساعت کې واچوئ.

توره تندل 205 درجې سی.

د وړو ټوټی څخه د وړ ټوخه له مینځه وړلو وروسته، په کوچنیو چوکونو کې په مستقیم ډول د کاغذ په بوی ویشئ، تر څو لږ تر لږه 2-3 سینټره وي. دا مهم دی، ځکه چې خټکي د پخولو په وخت کې وده کوي. که تاسو نور رنګ غواړئ، نو نیمه تیار شوي محصولات د زراعتي یا کریم کڅوړې دمخه ګرم کړئ.

د یو ساعت د یوې برخې لپاره اخستل، نور نه! دا مهمه نه ده چې دا محصول لوړ کړئ.

د دغو ښکرو غواګانو خدمت وکړئ ستاسو د خوښې جام سره ښه تودوخه دي.

او چیرته ګټه ده؟

د هغو کسانو لپاره چې د دوی روغتیا ته پاملرنه کوي او آن ترجیح ورکوي تر څو د امکان تر حده ګټور وي، یو نرم خوړ کوکي شتون لري . د هغه لپاره تاسو لاندې تولیداتو ته اړتیا لرئ:

• د غنمو اوړه - 350 ګرامه
• د توتالو اوړه - 150 ګرامه؛
• کريم نرم نرم مکان - 170 ګرامه
• شګه - 250 ګرام
• ونیلا شینګ - 2 سایټونه؛
• د ځمکی غاښونه - یو چاسون پرته د سلنډ؛
• سالټ - 1/2 ټیټ. د سلنډ پرته
• سوډا - 1/2 ټوټه شونډه پرته له سلنډه
• اوبه - 75 ګرامه
• د خوړو اضافه کولو لپاره که وغواړئ - یو لاس لرونکی مغز لرونکی، وچ شوي میوه، د چاکلیټ کمیټې او نور.

توره توره تر 210 ^{سانتي مترو پورې} .

ټوکر په هر ډول بوره او ټوکر سره په سمه توګه وخورئ.

د اوبو تودوخه، په هغې کې مالګه منحل کول او د حرارت په ډله کې د غوټیو سره یوځای کول . تر هغه وخته چې متجان نه وي.

د غوړي د غنمو د غوړ په لور وګرځئ (یو څو شونۍ پاتي کړئ) او سوډا. په ورته مرحله کې، تاسو به په اضافه کې اضافی اضافه اضافه کولی شئ.

په سمه توګھ د غاښونو تغذیھ کول.

ټوخی په 5 ملی مترو باندی لیږدی. د چاقو غوښتل شوي اندازه ټوټې کړئ، د چاقو څخه کار واخلئ، یو شیشې یا ځانګړي ډنډونه.

د بکسونو په بکسونو کې ځای پر ځای کړئ چې د بکس پاڼې سره پوښل شوي. د 13-15 دقیقو لپاره ترلاسه کول دا مهمه نه ده چې زیات شي، ځکه چې پدې حالت کې کوکی نرم دی. د دې د جوړښت له امله، دا امکان لري چې دا ماشومان د ویرې پرته د ویرې ډډه وکړي، ځکه چې دوی به په یوه ضربه سره فشار ونه کړي.

HLS خلکو ته

د هغو کسانو لپاره چې د کارونې په لټه کې یې پوره کولو ته هڅه کوي، موږ لاندې لارښوونې وړاندیز کوو:

• د اتمی فلایک (ځمکی نژدی په اوړو کی) - 100 ګرامه؛
• پخې کیلې - 1 ټوټه؛
• خټکی وچ شوی وچ - 150 ګرامه؛
• طبیعي خواږه (د بیلګې په توګه، سټیوه) - د چاقو په پښو کې؛
• د مالګې یوه برخه.

توره توره تر 180 ^{سانتي مترو پورې} .

ټول اجزاء سره مخلوط کړئ، کوچنۍ گیندونه جوړ کړئ.

د بکس پاڼې لپاره ځایونه ایښودل.

د یو ساعت په ربع کې ترلاسه کول.

دا ټول دي! ښه ښه لږ ښه خدمت وکړئ - بیا دا نرم بسکیوټ (پورته یادښت) ترټولو خوښ او ارام دی. که وغواړئ، نو کولی شئ د لیمو ډیزاین سره پوښ کړئ.

د مقاومت په اړه

ډیری خلک د خواړو سره مقاومت کوي، او دا په دواړو ذوقونو او جوړښتونو باندې تطبیق کیږي. لاندې مو تاسو ته یو نازک، خوشحاله کک وړاندې کوو چې د وینیلا او ناریل نازک خوشبو سره.

ټوخه

• هګۍ - دوه ټوټې
• مکھن - 250 ګرام
• شکری - 200 ګرام؛
• کیفیر، خټکي کریم یا موټرو غاښ - 200 ملیونه؛
• د غنمو اوړه - 550-700 ګرامه (په دې پورې اړه لري چې د خټکو څومره به واخلي).
• سوډا - 1/4 کڅوړه؛
• نمک - 1/2 پیس؛
• وانیلین - 1 سپیڅلی.

شورتریال:

• د نارنج پاڼي - 6 غوښه. غلا؛
• د اوړو بڼونه - 6 ټیټ. غلا؛
• شینګ غلا؛
• غوړ - 4 ټب. غلا؛
• مکھن - 140 ګرامه.

توره توره تر 180 ^{سانتي مترو پورې} .

دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې هر کوکیز نرم دی (موږ پدې مقاله کې د انځورونو ترکیبونه) د حرارت درجه ډیره خوږه ده او اصلي شی دا باید پخه نشي.

د ټوټې لپاره ټول توکي مخلوط کړئ. یو باید غوره شی، پلاسټیک او کورنی وی.

د ټوټې ټوټې لپاره ټول تولیدات په جلا کڅوړه کې په خټکي کې مینځ ته راځي.

د ټوټی څخه جلا ټوټه د غوز اندازه، په بال کې اچول او په ژوره توګه په یوه پاؤډ کې رول کول، سطح ته فشارول.

د نیمه تیار شویو محصولاتو پایله د بیک بیک پاڼه کې چې د بکس پاڼې سره پوښل شوي وټاکئ.

هر راتلونکی کوکی په منځ کی په منځ کی فشار ورکړی، ژوره سوری جوړ کړی.

د 20 دقیقو لپاره تیار کړئ، بیا د بیکار ټایټ واخلئ، د جامو یا موټ جام جامې ته واچوی او بیرته یې په 5 دقیقو کې بیرته وساتئ، بیا په بشپړه توګه مینځل.

په دې لارښوونو کې د درملنې چمتو کول، تاسو به په یوه سخت دریځ کې یو ښه، نرم بسکټیټ ترلاسه کړئ.

امکانات

دا ډول کوکیزونه تاسو نه یوازې د پیرودونکو لپاره بلکې د ډالیو په توګه هم کارول کیدی شي. دا بس دی چې دا په یو سمارټ بکس کې پیک کړئ او د سلامت کارت سره یې ورسره یوځای کړئ. دا به په ځانګړې توګه د راتلونکو رخصتیو په رڼا کې اړوند وي.