د چرګانو او مرغومانو سره خوند ترش

دا پټه نه ده چې که تاسو خپل ځان په ځان کې اخته کړۍ د مختلفو خوړو ډوډۍ چې په کلوریانو کې خورا شتمني وي، خورا ساده ډوډۍ بدلول خورا اسانه ندي. څوک کوالی شي د تازه غوښې، جوسري ورغی غوښه یا ډیری نور سلادونه وخوري، کوم چې تاسو ورته کارول کیږي. په ټوله کې، ستاسو او ستاسو بدن سره په چټکۍ سره کار اخیستل کیده چې هغه په سمه توګه د کلینیک یو شمیر شمیرل کیږي، او که تاسو غواړئ خپل ځان له لوږه سره په راتلونکو څو ورځو کې یا حتی اونۍ کې وټاکئ، نو ستاسو معدې به یقیني "بغاوت" کړي. هو، او څوک چې د ساده سبزیجاتو او میوو لپاره دومره اطمینان او سواد خورونه غواړي. له همدې کبله تاسو باید خپل ډوی په ډراماتیک ډول بدل نه کړئ، په پام سره فکر وکړو چې تاسو څه ډول زیان رسولی شئ نو تاسو په څو ورځو کې ستاسو بدن بدلول کیدی شي. له همدې امله، د یوې اوږد خواړه څخه بهر ستاسو بدن ته زیان رسولو لپاره، نو تاسو په تدریجي توګه دا کار کولو ته اړتیا لرئ. نو د مثال په توګه، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د سلادونو په بدلولو پیل پیل کړئ، اصلي اجزا چې چرګ دی. نو، د چرګانو او مرغرو سره یو سلاد به ستاسو لپاره عادلانه انتخاب وي.

تاسو کولی شئ پوښتنه وکړو، ولې د سلاد سره پیل کول غوره دي، کوم چې د چرګ غوښې پکې شاملې دي؟ دا ډیر ساده دی. نه یوازې د چرګانو غوښه خورا ګټوره ده او د ویټامین ټولو مثبتو سرچینو او هغه عناصر چې د بدن لپاره اړین وي، په اسانۍ سره هضم کیږي، نو د محصوالتو لکه پنیر، چای، جوش شوي سبزیجات، او نور سره یوځای شي. دا هم ډیره خوږه کیږي، او لیټی ډیر غذايي مواد دي. نو، د چرګانو او شیمپینو سره یو سلاد د کیفیت د ټیټه کچې له پلوه مشخص دی، او دا هغه څه دي چې تاسو اوس اوس اړتیا لرئ. برسېره پر دې، ټول تغذيې عناصر چې دا توليدوي، په چټکۍ سره ستاسې له خوا جذب شوي، کوم چې تاسو سره د ځواک ترلاسه کولو کې مرسته کوي، ډېر ښه احساس کوي. او دا ممکنه ده چې یو څه خوندور او د وړو چرګانو په پرتله ډیر ښکلی شیان د نویو ممنوعاتو سره یوځای چې ستاسو په خوله کې ډیر ښکلا وي. د چرګانو او پوړیو سره سلام

او اوس اجازه راکړو چې د کوم ډول سلاد کڅوړو په اړه خبرې وکړو. نو د دې مشهور ترکاریزم ټول ممکنه توپیرونه شتون لري. راځئ چې ځینې خورا مشهور او لذت لست کړو. څوک د چرګانو او سینګانو لپاره د کلاسیک نسخه نه پوهیږي. د دې کولو لپاره تاسو به د چرګانو سينې ته اړتیا ولرئ، یو یې کولی شي د مرغیو تودوخه، 4 هګۍ، 4 هګۍ کڅوړې، یو کوچني ډیل، میونیزس او د چرګ لپاره مختلف مصالحات. ټول عناصر په پوره توګه کټ شوي او مخلوط شوي دي. د یادولو لپاره اصلي شی دا ده چې د چرګانو سره د چرګ سلادی کولی شي په اسانۍ سره ستاسو غوره توبونو او ستاسو خوندیتوب بدل شي، ځکه چې دا به ډیره روښانه او ګټور وي.

که تاسو په هرڅه کې اصلاح شوي خوند لرئ، نو تاسو د دې لذکرې ترکارۍ لپاره د ریستوران پرته نشئ کولی. نو، 400 ګرام چرګ واخلئ او په ریشیو کې یې وخورئ. 400 ګرامه کچالو غوړ او کوچني کیوبونو ته غوټیږي. 250 ګرامه سخت پنیس، منځنۍ پوړ کې خوله. د 300 ګرامه بلغاری مرچ مرچ او منځنۍ کچې پاټونو ته وویشل شي. تاسو به د 100 ګرامو پتخه کښتۍ انارو ته هم اړتیا ولرئ. 400 ګرام تازه تومان باید کوچنیو کیوبونو ته واړول شي. بیا ټول عناصر باید مخلوط شي، د تازه لیمو لږه جوس، زیتون غوړي، مالګه او مرچ شامل کړئ. سالار چمتو دی. د پاڼو د پاڼو په برخه کې دا غوره کړئ . که څه هم دا نسخه ستاسو لپاره معمول عناصر لري: پنیر، چرګ، اناسیل، شیمپین، سالاد لا تر اوسه ډیر خوند دی.

په دې توګه، د چرګانو او سیالیو سره یو سلاد په سمه توگه لوړ رتبه او د ټولو څخه ستاینه کوي، ځکه چې دا ډوډۍ به تل ستاسو د رخصتي میز سره د هر فرصت لپاره وي.