د کال تر ټولو ښه وخت د رسيدو سره، کله چې د مينه والو ته چمتو لپاره په ملي کچه په خپلو اشپزخانو او د ډېر وخت ولګوي کریسمس کوکيز ته پخوي. تاسو څه کار کوئ سره ډیره مینه لرم: gingerbread سړی، gingerbread بیسکویت یا crunchy؟ ستاسو د غوره پرته، چانس دي چې تاسو به د تازه پاخه توکو د خوند دغه رخصتي په موسم. ډېرو نورو کریسمس دودونو په څېر، د دې خوندور دود څو پېړيو وړاندې راڅرګند شو، کله چې بهر مناسک سره solstice اوږد مخکې د کریسمس یوه تجارتي رخصتي شي سره تړلي دي.
د ژمي په solstice
د ژمي solstice جشن په ټوله نړۍ کې جوړه شوه. له ناروې څخه لویدیځه افریقا کې، د خلکو د يوې ډلې څخه د ایرلنډ له هند سره راټول د موسمونو د بدلون لمانځي. دا جشن په شاوخوا کې د خوړو د څرخیدلی: په پای کې، تاسو بايد د يوه اختر لري، چې په ژمي کې د لوږې څخه ډډه وکړي. Solstice اکثرا د لومړي (Frost) د راتګ مانا، له دې امله چې خلک کولای شي چې د حاصل د غوښې پیل شي او په یوه خوندي ځای کې چې دا د ذخیره کولو، د ژمې په موسم کې د خوراک لپاره څه ولري. برسېره پر دې، تخمیر مشروبات لکه بير او شرابو، په پسرلي کې چې د brewed، په پای کې د خوراک لپاره چمتو شوي دي. هر عصري کور مېرمن پوهيږي، چې د جشن د ډوډۍ، چې غوښه او شراب شامل دي بشپړ کړي، تاسو یوازې یو شی ته اړتيا لري: د dessert.
په منځنیو پیړیو اروپا کریسمس
په منځني پیړیو کې د معاصرو اروپا تر ټولو د کریسمس مناسک solstice ځای. سره له دې، د زاړه دود رخصتي پاتې دي. په داسې حال کې وريته غوښه او د څښلو وو ښایي چې مخکې تيار اروپایانو ورته کوکی غذا دي حیرانونکې بدلونونه. بادارې پيل شي په پراخه توګه کارول د دیګ لکه nutmeg، cinnamon او تور مرچ، او ډېرحساسیت میوې، لکه د ليمويي ميوي او وچ زردالو وچ. د dessert د خوند او د ترکيب په توګه دا بدلون. دا اجزاو، سره د بورې، غوړو او د تیلو په اوږدو کې، خورا ګران وو، په توګه د منځنیو پیړیو chefs د خوښيو دي. یوازې د کورنۍ تر ټولو مهم رخصتي شي لکه د خوښۍ هغه لپاره د کریسمس چمتو پيل وس، نو. برعکس pies يا کيکونه، کوکيز کولای شي په اسانۍ سره تبادله، دا د ملګرو او ګاونډیانو ته ورنه کړو.
په کوکيز بېلګه وي بدلونونه
که څه هم د کوکيز په منځني پیړیو راهیسې د یو اوږده لاره راځي، ځينې شيان نه دی بدل شوی. د کریسمس کوکيز زياتره د غذا تر اوسه هم شامل دي د دیګ یو زیات شمیر. موږ cinnamon، nutmeg او زنجبیل عنعنوي کریسمس خوند باور، او کټ مټ په هماغه دیګ لپاره خپل کوکيز پیړیو د chefs کارول. Gingerbread کوکيز دي يو کلاسيک کریسمس، او د هغوی د خوند ده احتمال په حیرانوونکي ډول یو چې تاسو به په منځني پیړیو هڅه ورته. د زنجبیل، cinnamon ترکیب، nutmeg رامنځته پیاوړې اوجالبو خوند. خو د منځنیو پیړیو پخوونکي خو د gingerbread سړي په اړه څه نه پوهيږي. د هغوی لومړی خوند Koroleva Elizavety د انګلستان زه، چې د امر وکړ چې د هغې د خوښې واردیږي په بڼه کوکيز پخوي مننه وکړه.