د پخلي توت mousse

اوړي، توده نرم لمر او، البته، د خوږ، توتان ډېر. او د ميوو پريماني په منځ کې د ملکه، شک نشته، دی يو نازک توت. دا د desserts، چې د خپل خوندور خوند، غير معمولي بڼه او ګټور مال د خلکو د میلیونونو captivated يوه رښتينې شهزادگۍ.

نه ډېرحساسیت ميوه د هغې سره نشي پرتله کېدای. توت - د ويټامينونو او منرالونو د خپل بدن يو دساقو. په ورځ وې چې د خپلو داني په 100 ګرامه د خوړلو د beriberi ځانونه بېغمه کړو. په خپل جوس pulp لرونکی د ويټامينونو د ب، د مرکزي عصبي نظام او د endocrine سيستم د سم کار له پاره ضروري دي.

د ښه دليل ډاکټرانو د خلکو څخه د عصبي اختلالات او خپګان اخته د توتانو تجویز. دا هم په بډایه ده ويټامين د فشار او د پست، چې د arthrosis د راڅرګندېدو مخه ونيسي، يو پر مفصلونو ګټور اغيز، د وینې او هکان مخنیوی کوي. د غذايي مونږ د بهر، او اوس هڅه کوي، د سره توت هوايي mousse کړي.

موږ ټیټ وازګه اوموندل (200 ليتره)، تازه توت (600 ګرامه)، بوره، vanillin او Brandy (30 G) ته اړتيا لري.

د ميوه په اړه 6 ټوټې ده خواته لپاره سينګار جوړ. د متباقي ميوي ښه ومينځل، په 8 ټوټې هر پرې، بيده يا powdered بوره، vanilla او Brandy توی (کولای شي له خوا rum یا liqueur بدل شي). د وتو لپاره د یو نیم ساعت ته د پاشلو.

بيا د ميوو د ډله باید مخلوط وځپل شي. په تر نرمی ثبات قمچينو یوه جلا لوښی د آيسکريم او نرمۍ سره (berry) puree ګډيږي. mousse توت زه په یخچال د يوه ساعت لپاره پرېږدي. مخکې له خدمت، سره د نعناع پاڼو او توت د سينګار. دا ښکلي، رڼا، هوالرونکی dessert به یو نه هیریدونکی aftertaste ورکړي. برسېره پر دې، دا مغذی، تازه او د ټيټې کچې کالورۍ.

خواندور توت mousse: سره د يو دوهم manno دقیقو غلو د سربیره بېلګه

د جدي توت (300g) سيمولينا (50) G، vanillin، بوره او د شيدو (200 لیتره).

په يوه نرۍ د ويالو د شيدو د دانې، داسې بريښې چې په دوامداره توګه، اضافه د سيمولينا. د تودوخې د کمولو او پخوي تر وربشو څخه په بشپړ ډول پاړسوب نه. په بشپړ دمیوه بوره اضافه کړي. په داسې حال کې د سيمولينا سړیږی، لپاره د (berry) puree.

د دې لوښي تاسو کولای کنګل ميوه واخلي. په یو مخلوط د توت د وچو شوو چې د بهرنیو چارو وزارت، سره مخلوط vanilla puree. ټول د اجزاو په ګډه، یو ځل بیا د ماتې ورکړه تر meringue په kremanki پراخه او د يخ 3 ساعته واستوي. دلته یو خوندور mousse څخه د توت تر لاسه! تاسې کولای شی چې دا درخواست د ووهلم اوموندل.

نرم لیمو dessert gelatin

د محصولاتو جوړښت: powdered بوره، gelatin (15) G، یو لیمو جوس او کنګل توت. غذا پورته وړاندې دي، تقریبا سره یوازې توپیر شانته - هډوانه عناصر. داني شاوخوا 500 واخلي که تاسو د یو زیات شمیر خلک د ډيش د پخلي، د توليداتو د جوړښت لوړ کړي.

برخمنه ميوو په يو مخلوط په کارولو سره د يو puree اړوي. په دا، اضافه د ليمو شيره، بوره او gelatin پړسوب. وزن پر يو ورو اور کې کېږده او يو څه د تياريو، د gelatin ده په بشپړه توګه ذوب - نه ايشوئ، که نه نو دا به ویجاړې شي.

د مخلوط باید د یوه قوي وهلو سرعت میکسر يخ او بیا دا ځل بيا، له دې امله چې دا په حجم لوړه شوې ده. د توت mousse سیلیکون چڼاسکه بدلون او په یخچال د ساعتونو کې يو څو اچوي. دا dessert ده د راپاریدلی سره د لیمو اشارې يو خوږ او ترش خوند - د gourmets معامله.