سيمولينا: د ځانګړنو او ترکیب

سيمولينا لخوا grinding دا چې د 0.25 ملي متر د يو ذراتو قطر د غنمو کړې. دا په کتو سره د نوعې په محرم دی. په لیک کې "د T" کښلی د محصول څخه د (Durum) جوړ، او د وټاکئ او د "M" ښيي چې د سيمولينا څخه ترلاسه شوي غنم.

زه باید ووایم چې په تیرو سيمولينا خورا ګران وه، نو نه پراخه ویش لري. نن ورځ دا د نورو غلو په منځ کې د رقابتي مقام بوخت کړي دي. له سيمولينا اوتوماتیک ډیر متنوع دي. دا یوازې په نامه د ټولو دمیوه، خو هم د casseroles، پنیر کيکونه، غورمه، desserts، واېښول غوښه سربېره نه دی. د خوړو د دې غلو پخه، د قناعت وړ او مغذی. دا د معدې او نه ځوروی، که څه هم، چې د decoys د استعمال د ځانګړو contraindications شته وي:

1. بډايه، خو دا محصول نه سپارښت ته د تنکيو ماشومانو په غذايي رژيم ته ننوځي. Gluten، په خپل ترکیب کې چې شامل دي، کولای شي سخت حساسيتونو او اسهال سبب شي. سربیره پردې، د هضمي سيستم د ماشوم په بشپړه توګه نه سيمولينا هضم شي. لاندې د خپل نفوذ د کولمو microflora په داسې يوه لاره چې د اوسپنې او د ويټامين ډي، او mucopolysaccharides د جذب، چې هم د سيمولينا نه بېلېدونکې برخې دي خرابوي توپير لري، کولای شي د کولمو villi نکروز سبب شي.
2. ؛ د ميراثي ناروغۍ په کوم کې هر ډول توليدات پکې gluten، استعمال منع دی - سيمولينا په celiac ناروغۍ لپاره استطباب
3. وزن.

د سيمولينا ګټور مال

دا وربشو لرونکی په فايبر د نشايسته او پروتین یوه ډېر، خو کم. برسېره پر دې، د خپلو ویټامینونو او منرالونو پر جوړښت هم شتمن نه ده په پرتله د نورو غلو.

په ولسي د معدې او دا غله محصول جذب کيږي، نو دا د سيمولينا تل د ناروغانو د رژيم چې د معدې په جراحي لاندې شامل دي. سيمولينا هم د هضمي سيستم حادې او مزمنې کمي ګټور دی. په زاړه عمر کې، دا توان چې د وينې او رشتو شوري د کم کړي. برسېره پر دې، داسې باور کېږي چې د decoys د استعمال د کولمو د سرطان د خطر کموي.

سيمولينا: ترکیب

دا ښکاره ده چې په سيمولينا د پروتين او شکري د پام وړ اندازه لري. په دا شحمو او فايبر منځپانګه دی لږ. که موږ د ويټامين محتوا په اړه خبرې وکړي، دا د B ويټامينونو يادونه او فولیک اسید په ارزښت. د اوسپنې، منګنيز، مس او جست - د ډير مصرفه په سيمولينا فاسفورس، پوټاشیم او مګنيزيم، سوديم او کلسيم، د لګښتو عناصرو شتون لري.

د کالورۍ د ټولو منځپانګه - په سلو کې د حبوباتو 100 ګرامه 360 کمیت-.

د یادونې وړ ده چې د د سيمولينا رطوبت جذبوی، نو په چټکۍ سره اوچت او د پام وړ په حجم زیاتوي. دا باید د پخلي کله پام کې ونیول شي. دا بايد د غذا پيروي وکړي ځکه چې د اضافي سيمولينا د وروستي محصول د خپل خوند مال خراب حده تراکم predetermines. برسېره پر دې، د دمیوه غلو د چمتو کولو باید وغورځول ته جوش په لږه برخه د اوبو او یا شیدې، په داسې حال کې د ټکانونو په کلکه، چې د لوی لوټی د جوړېدو د مخنيوي کې مرسته وکړي شي. مهم: د پخلي وخت بايد د دوو دقیقو څخه زیات نه وي. مخکې له خدمت په ميز باندې، دا ضروري ده چې د لږ تر لږه د 15 دقیقو په چايو کې ورکړي ده.