تاسو څنګه پخوي سپين توربانجان؟ د ژمي لپاره د غذا

څنګه کولای شو چی د يو سپين توربانجان چمتو؟ ځانګړي ګرمۍ درملنه مخامخ د داسې يو محصول نه. دا پخه ده، لیکورکرم او په کټ مټ په توګه د هغه د "لږ نیلي" ورور ورته لاره پخه کړه.

د دغو سابه تر منځ یوازنی توپیر دا دی چې سپين توربانجان نه solanine نه لري. په دې برخه کې، دا ترخه نه ده، او ته د مالګې په اوبو دا د پاشلو ته اړتيا نه شته.

نو څنګه پخوي سپين توربانجان؟ غذا دغه محصول په کارولو سره کيداي شي توپير لري. مونږ به تاسو ته ووايي چې څنګه له وايي د سبزيجاتو د چټک د مرغانو نه او په ژمي کې دا ورکړو.

د سپینې توربانجان: د غذا

بېشکه هر هڅه وکړه چې په پژواک د توربانجان Fry. دا لوښي کولای شي په توګه نه يوازې د ډوډۍ خوړلو خو هم د جشن جدول کې یو لوی د مرغانو ته خدمت وکړي. که څه هم، چې په وروستنۍ صورت کې دا سپارښتنه ته برسیره هوږه ساس او تازه روميان وکاروي. د یوازینۍ لاره تاسو حیران میلمنو ته بلنه خوندور، ښکلي او aromatic د مرغانو.

نو څنګه Fry سپين توربانجان؟ د دې، تاسو بايد د لاندې تولیداتو په اخستنه:

• توربانجان کوچني سپين اندازه - اړه 2-3 ولايتي؛.
• ښه مالګه، تور مرچ - د خپل خوند له مخې وکاروي؛
• د غنمو د اوړو - اړه 2/3 جام (obvalivaniya سبزيجاتو لپاره)؛
• د زيتونو mayonnaise - اړه 3 لوی قاشق؛
• نباتي غوړي - په اختيار؛
• غليظ روغني اوموندل - 2 لوی قاشق؛
• هوږه chives منځني - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• پنير (دا ممکنه ده چې د هر ډول واخلي) - 80 G؛
• د وړو غوښینو روميان - 4-5 ولايتي شوراګانې؛.
• تازه بوټي (parsley ګلابو) - د سينګار کارول.

سابه د پروسس او په يو پژواک يې سوکړک

مخکې له تاسو د پان د سپين توربانجان پخوي، نو بايد په احتياط سره اداره شي. سابه په بشپړه توګه په ګرمو اوبو ومينځل، او بیا سره یو توليه وچ. له دې وروسته، هغوی 8 ملي متره ضخامت ټوټې پرې او طلوی دي navels.

لکه څرنګه چې يادونه وشوه، لکه د یوه محصول په یوه مالګې اوبو کی لانده شی باید نه. له همدې امله، د توربانجان د راپرځول وروسته له خپلو roasting لاړ ضروري ده. د دې په يو پژواک اوردجهنم نباتي غوړي نه، او بیا alternately کړیو سابه خپريږي، په سره مالګې ښه غنمو د اوړو د مخه او پرزی.

دواړو خواوو کوک سپين توربانجان باید تر سوربخن نصواري وي.

یو د مرغانو فورمه او د خپلو میلمنو خدمت

د پيل څخه، چې موږ د هوږه ساس د جوړېدو ته اړتيا لري. د دې، kremanku هوارولو لپاره اودو پنير او هوږه، او همدارنګه د غليظ cream او د زيتونو mayonnaise خپريږي. سره د تازه روميان په اړه، بيا ټوټې 5 ملي متره ضخامت پرې يې.

د ټولو برخو د چمتو کولو وروسته وسوځي aubergines خپور په یوه هواره ذریعه، او بیا smeared سره هوږه ساس او روميانو د پوښونو. د مرغانو سر سره د ګلابو parsley سينګار.

ميلمنو داسې خوندور او خوند ډيش ژر تر ژره جوړولو وروسته وړاندې.

د سپینې توربانجان: د ژمي لپاره د غذا

د محصول د چمتو کولو په مخکې موږ لویه مساله نه ده. اصلي خبره - ته په کلکه د بېلګه وي د ټولو سپارښتنې وڅاري.

که تاسو غواړی چې د يو جوس او د داوطلبۍ appetizer، په ژمي کې حاصل تر لاسه کړي، موږ وړانديز د دې طريقې څخه استفاده. د تطبيق لپاره دا، چې موږ ته اړتيا لري:

• سپين توربانجان - 6 کيلو؛
• بلغاریایي مرچ (استعمال يوازې د سور رنګ) - 6 ولايتي شوراګانې؛.
• د سوځولو مرچ - 1 د POD؛
• chives، هوږه - 200 ګرامه؛
• سرکه 9٪ جدول - 5 لوی قاشق؛
• نباتي غوړي - نيم جام؛
• مالګې - 2 لوی قاشق؛
• د چوغندر بوره - 1 جام.

د اجزاو د چمتووالي

لپاره د مرغانو د سپینې توربانجان خورا اسانۍ سره وشی. د هغه ښه ومينځل، د پايو پرې او غليظ يزي طلوی (کولای شي 6-8 ټوټې له اوږدوالي وېشل شي). وروسته سابه په عادي څښاک د اوبو د خپريږي، د 5 دقیقو جوش (جوش مايع وروسته) او بیا په یوه عظمت او اعظمي او محروم رطوبت بيکاره.

لکه څنګه چې د سور مرچ، دا هم یو ښه سیل ده، د تخمونو او د ډنډر لرې. بل، په يوه غوښه grinder دا بعدې، سره ګشنیزو مرچکو په اوږدو کې.

د پليټ او seaming محصول د برابرولو لپاره د بهیر

وروسته ساس خوږ مرچکو ته چمتو دی، چې دا په ذریعه او په سمه توګه مخه. د ګرمې د سبزيجاتو د gruel د مالګې، د لمر ګل د تېلو او بورې اضافه پروسه.

لپاره په اړه د 10 دقیقو د اجزاو دانې، چې د پخوا پخه توربانجان خپريږي. همدارنګه په يوې کاسې اضافه سرکه او وځپل هوږه chives.

سره کاشوغه خواړه ولړي ډېر خوشبويه او رنګارنګ ډله. دا کټ مټ د 5 دقیقو جوش او بيا تعقيم مرتبانونو نيوله.

ځينې وخت په لوري (د يخ ښکته) پاتې لپاره د فشار capacitance يې، او بيا تر زېرزمینی لرې. د میز سره یوازې وروسته د يو څو اونيو کې د ډيش وړاندې. سره د یو اوجالبو د مرغانو د ډوډۍ څخه استفاده دا په اوږدو کې.

په ژمي کې په monastic حاصل تور بانجان

د سپینې توربانجان غذا چې موږ په پام کې تر ډېره د داوطلبۍ او خوندور ترلاسه کړي. که تاسو نه غواړي چې هغوی ته د ډیر وخت د پخلي د بهیر، موږ انددي، چې دا بېلګه وکاروي. د تطبيق لپاره دا، چې موږ د آسانۍ د لاسرسي وړ محصولات، يعنې يوه کوچنۍ سیټ ته اړتيا لري:

• توربانجان سپين - 2 کيلو؛
• هوږه cloves - 5 ولايتي شوراګانې؛.
• سرکه - 4 لوی قاشق؛
• د لمر ګل د تیلو - 2/3 جام؛
• د مالګې د وړو سوديم - 2 لوی قاشق؛
• د څښلو د اوبو - ددې 1 مزی؛
• سپين بوره - 2 لوی قاشق.

سابه او marinade چمتو

د ژمي preform چمتو کولاي شي توربانجان وکاروي. موږ پرېکړه وکړه چې د سپين سابه اخلي. هغوی په دقت سره وينځل کيږي او په لکیو ته ټوټې 1cm پېړوالی لري. بل، په جلا توګه پاک او وځپل هوږه خپل مطبوعاتي cloves. په یوه کانتینر دواړه د سبزيو د يوځايونه، دوی په سمه توګه مخه. وروسته له هغه، چې د پرمخ marinade چمتو کړي.

د اوبو او د لمر د تیلو یو لوی لوښي تاوده مخلوط، چې ښه مالګې او سپين بوره وروسته زياته کړه. د لوښي سره د اور له مينځه وړلو، خپل کړی چې وروسته خپور سرکه.

د preform د ژمي د چمتو کولو پروسه

کله چې د marinade او د اساسي سابه به چمتو شي، چې د مصرفیږی د جوړېدو لاړ. د دې هدف لپاره، 750 ګرامه ټوټې منګی د خپریدو د توربانجان، هوږه او ژر تر ژره د خپلو خوشبويه غليان marinade واچول، د لوښی 2 سانتي مترو په څنډو نه رسیدو.

پرانيسته لوښي پوښښ، په یوه enamel حوزې د اوبو سره دا او د دانې راوړي. په دغه ډول د ژمي د مرغانو د ¼ ساعت لپاره تعقيم شوي دي. څنګه چې وخت دا لاړل د marinade (حق تر سر) دی، او د ژر تر ژره ورکړو.

ارام د سپين توربانجان په بشپړه توګه خالي، غوره دا ده چې د تحويلخانې ته استولي دي. د نورو خوشبويه او شتمن لوښي، سبزيجاتو لپاره د 25-30 ورځو په يوه تياره ځای ولاړ. دا ځل وروسته، تاسو کولای شي په خوندي توګه د مرغانو ته د هغه د کورنۍ د غړو په وړاندې کړي.

نور پخلي انتخابونو

بل څه کولای شي چې تاسو له سپين توربانجان خواړه پخوي؟ د غذا د دې د سبزيجاتو د په کارولو سره کيداي شي توپير لري. که تاسو غواړی چې د رخصتي جدول کې یو بشپړ ډوډۍ لپاره، چې موږ د محصول په تنور پخوي وړاندې کوي. د دې لپاره، چې دا له اوږدوالي په نيمايي پرې او سره د کاغذ او د تخمونو په ګډه د منځني برخه واخلي بهر. بل کښتۍ توربانجان تاسو په هر پېژندل لاره ډک. د دې هدف لپاره، تاسو کولای واېښول غوښه سره پياز وکاروي، سره د وريجو منځه وړل سابه، مالگه په مرخیړی، د چرګانو د سينه او نور ټوټې. اصلي خبره دا ده چې د زیات نه زیات د تېلو جوس او aromatic ترلاسه کړي.

دا هم د یادونې وړ ده چې اکثرا د يوه لوښي سره اودو پنیر او یا د plates ورله او پرزی. په دې صورت کې تاسو سره appetizing خولۍ یو ښکلی او نازک ډوډۍ ترلاسه کړي.

د پخولو سربيره، سپين تور بانجان کولای شي له نورو سابه stew. په دې صورت کې به تاسو د یو ښایسته خوند اړخ ډيش چې کولای شي سره غوښه، ساسج، کبان، او داسې نور د میز ته دنده ولري

هم تازه توربانجان سپين زياتره salads کړي. د هغوی په لکیو کې نری او اوږد يزي، او بیا سره ګازره مختلط، اودو پر کوریا grater او سره د هر ډول د پانسمان (د ساري، د سويا)، او د سیمسم د تخمونو، د بېلابېلو دیګ، او نورو د دیګ ډک کړئ.