Marzipan: توضيحات او جوړښت دي. له هغه څه نه - په خواږه Marzipan؟

کېدای شي، په نړۍ کې دا له هغه چا سره به بيخي له خواږه پروا وي پیدا ناشونی دی. نو موږ ترتیبات چې د څه خوندوره لاره يوه ټوټه چې د خوښۍ د يو لنډ مهاله احساس سبب شي. نن زه غواړم چې marzipan، ځانګړې delicacies په اړه يو څو خبرې وايي. که تاسو لږ تر لږه یو ځل په خپل ژوند کې هڅه وکړه، نو تاسو ته ښايي چې د بې ساري خوند په ياد او غوښتل چې د خپل جوړښت په اړه ډېر څه زده کړي. Marzipan کولای شي په کور کې کړې، چې په دغه صورت کې د وروستي محصول ګټه کیفیت.

دا حقيقت چې د مغز، چې د خوږوالي له مخې، خورا ګران دی. له همدې امله، جوړونکو په لټه سره بل څه دا ځای، او د بوی کيمياوي اضافه کړي. د دې کیفیت له السه ورکوي، بلکې د ميوي توليد د يو ډېر ارزانه او رقابتی نرخ دی.

هغه څه چې موږ د marzipan غږ

ستاسو څو ياد اوس پېسټ ته کيکونه، ملایم او روښانه سينګار. تاسو یاست حق، دا رښتيا ده په اړه دا. او د هغې د جوړښت څه شی دی؟ Marzipan - د دې confection، چې د بادام او د بورې د بنسټ څخه ښه دی. کلاسیک marzipan يو پلاستيکي ډله، دا بايد استعمال شي، د نورو شیانو ترمنځ، د کیک مجسمې او د ښکلا رامنځته کړي. دا په توګه filler او د خواږه کارول.

A little تاریخ

او کله چې په نړۍ کې د لومړي په اړه لکه د يو ساده او په ورته وخت کې تصفیه خوږوالي زده کړل؟ د دې لپاره د دغه پوښتنې ته ځواب، موږ باید بیا پاملرنه د جوړښت رسم. Marzipan ده څخه د بادام کړې، او له همدې امله د دغه محصول د خوشې وو پيل کې چې د هغه د ډېر. څو اروپايي هېوادونو کې د شیرینی د توليد په ورغوي کې دي نه مني.

د جوړولو marzipan خواږه زوړ دود په جرمني او اتریش، هالنډ او ايټاليا شتون لري. خو د دوی تر ټولو مشهور د جرمني په شمال کې توليديږي. او د اوږدې مودې لپاره دا د پټو بې ساري جوړښت وساتل. Marzipan دی په رښتيا په توګه په يوه ځانګړې خوږوالي اميدواره نه. يوازې د بادامو د اوړو د استعمال له امله د نه شتون او یا د غنمو د اوړو د ټولو نه شتون وو. Marzipan ډوډۍ دومره چې دا وکارول شي کې پیل او د ښه ځلې، خو په توګه dessert.

specialism

دا په زړه پورې ده، چې تر څو د د XVII پیړۍ، marzipan جوړونکي نه یوازې pastry خو هم د کیمیا بوخت. يوازې ډېر وروسته، د دې مهارت په بشپړه توګه د انتقال confectioners. او ډېر ژر، دا محصول ډير ګران له امله کې د بورې بيه او د بادامو د زیاتوالی شي. خو نن ورځ هم، د دې خوږوالي اوس هم په لوړه کچه ګڼي، خو اوس موږ کولای شو دا وس درلود. د دې نزاکت د اثر د شتون او ډېره لوړه ده.

د عصري تولید چلونه

دا کومه پټه خبره نه د زيات محصولات د مصنوعی analogues یا ناستي جوړ شوي دي. زه نه استثنا او marzipan وه. د جوړښت باید یوازې د بادامو، بورې او rosewater شامل دي. او دا چې اوس د له المارۍ څخه ده، چې زياتره لري چې د افسانوي خواږه نه په تړاو.

د بادامو د رب په ځای کولای شي د ټولو مغز ولاړ شي، خو زياتره دا د نخودو. خو ډېر وختونه په عمومي جوړښت سویابین یا د لوبيا، د بېلابېلو موم او مصنوعي Flavoring flavorings ده. لوستونکی کیدای شي مينه پوه چې د Cookbooks کلن ریکارډ لپاره د تودوښې پر سره د بورې او په یوه د هاوان د ډله اوږد grinding جريمه grater بادام برابر. دا دا د ډله لوړه plasticity ترلاسه کړي دي. د خواږه د تولید لپاره د وخت ځکه د خپلو لوړه بيه واخيستل څومره.

مال marzipan

هغوی له خوا د څه marzipan جوړ حقیقت کې تعريف شوي دي. د جوړښت، چې د جوړونکي بايد د بسته ښيي، او دا چې ایا د دغه محصول د اخيستلو په ګوته کوي. که دا بادام د، د دا د محصول په بشپړه توګه د دې ګټور مغز د ټول مال ساتنه. او دا په ويټامينونه د B او پست، او همدارنګه د نورو انتې ډېر شتمن. خو دا تر ټولو کم مصرفه. یوازې په یو څو مغز یوه ورځ به د فاسفورس او پوتاشيم، مګنيزيم او ګڼ شمېر نور ستاسو بدن ته وړاندې کړي.

ښه عالم څه مغز دی د marzipan برخې په توګه، تاسو ته به ښه خبر چې تاسو سره د دا منظم استعمال شي. بادام د پښتورګو څخه د شګو راوړنې، د ځګر او پانقراص عادي، او د وينې پاکوي. دا یوه طبیعي د کربلاء، چې تر څنګ او anticonvulsive عمل لري. د دې مغز د استعمال په سالنډۍ، روحي فشار او خوبۍ څرګنده ده. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د marzipan ډير ښه د دوديزې شیرینی ده.

په کور کې د پخلي د

په حقیقت کې، دا لویه مساله نه. اصلي خبره - د په marzipan خواږه ترکیب پوه، او تاسو کولای شي د يوه بشپړ انالوګ ولوبوي. تاسو ته به اړتيا لري ترڅو چي د بادامو مغز 150 ګرامه واخلي او په تياره مرمۍ له هغوی څخه پاکه کړي. د دې لپاره، د هغوی سره د يخو اوبو ځل توی لپاره یوه دقیقه ګرمې اوبه، او بیا. وروسته له هغه، چې د مرمۍ په اسانۍ سره راځي، او د مغز په خپله باید یو په Napkin وچ په. دا پاتې ده چې په یوه ډیره کوچنۍ چپس یوه لاس ژرنده یا مخلوط په بادام اوړه.

اوس، چې په پايله کې crumb د powdered بوره 100 ګرامه اضافه کړي. ښه صنعت واخلي او همدارنګه د کور grinding نو ښه کار نه کوي. د دې مخلوط د rum او د اوبو او یا د شیدو یو spoonful اضافه شوی دی، ځینې pastry chefs څخه مړزان هګۍ د خام پروتين استعمال وړاندې کوي. له دې kneaded پخوئ ملایم دی. په دا مايع بايد د پخوئ ده چې د لاسونو او د جدول بند نه پوره وي. که د مایعاتو د ډېر ټیټ دی، د پروسې پیل د ټکانونو دريځ د بادامو غوړي، چې د ده په بشپړه توګه اړين نه دي. له دغه ډله کولای پړاو خواږه، جوړه شي، چې د مغز لرونکو او یا toffee واچوي، او چاکلېټو کولای شي پر سر واچول شي.

د هنر د فوايد

د پلورنځي د کیفیت د شيريني نه شي کولای واخلي او هغوی باید د ډاډ د ځان نه وي؟ نه په ټولو. په پیتربورګ یوه غوره آنلاین پلورنځي Grondard شته. Marzipan، چې د جوړښت په پوره ډول د زاړه غذا په لاندې، په رښتيا وي، دا د تولید او دلته بسته څنګه امر، او په خط اکر.

د شمالي ښار د اوسيدونکو په منځ کې، د دې هټۍ ډېر مشهور دي، لکه څنګه چې تاسو ته اجازه یوه exquisite ډالۍ، په انفرادي توګه له ملګرو، کورنۍ او دوستانو سينګار کړي.

نامتو Ritter ورزش

دا د آنلاین پلورنځي امر لازم نه دی، لکه څنګه چې په هر دکان کې پلورل کيږي. څنګه طبیعي دا له "Ritter د سپورټ" "Marzipan" ده. جوړښت غوره خو marzipan دا 16٪ څخه زیات نه لري. پاتې ټول - دا بوره، د تلوسې، emulsifier او شربت. له همدې امله، که ستاسو د پلان دا دی چې د اوسني، بادام بېلګه وي خوند، دا سپارښتنه بل انتخاب کړو. په ځانګړې توګه، تاسو کولی شئ د دغو خواږه کورني تولید تسلط، په ګټه هم ستونزمن کار نه دی. په دې صورت کې به تاسو لپاره د ډاډه چې نن ورځ په توګه دنده ترسره dessert پوهيږي.