Guar gum وایی: هغه څه چې ده او چیرې چې کارول

guar gum - دا څه دي؟ دا موضوع د CIS هیوادونو د خلکو لپاره د اندېښنې وړ وه وروسته د عامو خلکو ته د خوړو په کیمیاوي وړ د محتوا ته پاملرنه پيل شو. په منځ کې رامنځته اندیښنې - نه يوازې د بدلون موندلی نشايسته او د سېټريک اسيد، خو guar gum وایی. دا څه دي او څه ډول دا کار د بشر د روغتيا ته زيان ورسوي؟ راځئ چې پوه شي او له ټولو ستر امکان عينيت د دې پوښتنې په ځواب.

guar gum - دا څه دي؟

پوه شي چې څرنګه د additive د مال بايد د دې موادو د کیمیاوي طبیعت ولټوي. guar gum، شيره يا guar هم په نامه دی کاربوهايدريت ودانۍ. دا شيره (د Sooty) په زيان د نبات يا د ميوو نخود ونې د پروسس د پوستکی څخه دی تر لاسه کړل. په همدې ډول، د کیمیاوي ترکیب موادو څخه لکه agar-agar، او شيره عربي لري. د پریړیږي اجنټ ورته ځانتياوې له امله خپل غلظت او د ده guar gum وایی. د صنعتي پلي نقطې نظر څخه د دا څه شی دی؟ د دواړو د خوړو او د مختلفو د استهلاکي تولیداتو په وار وار د اړتیا د مختلفو مخلوط او د حل لارې thicken او gelatinize ته غلظت خپرولو د تولید. د وړتیا د مختلفو محصولاتو، ذاتي مواد لکه guar gum وایی (د کاغذ په صنعت کې د خپل غوښتنلیک په توګه چسب، emulsions او تعلیق اوږدې مودې راهيسې د بهير يوه مهمه برخه جوړوي) د ثبات د ثبات دی په صنعت کې ډیر مهم دی.

چيرته د شيره زياته ده؟

د خوراکي توکو د صنعت تر اوسه هم یوه لویه سیمه کې د دې موادو په ستره غوښتنه دا ده پاتې. د ميوو استخراجول د نخود په توګه د ثبات او thickener ونې ډېر مشهور هم دی، ځکه دا malokalorien، لري برجسته خوند نه لري. د مثال په توګه، دا زياته ده چې د لبنياتو د توليداتو د يوه غليظ ثبات ترلاسه کړي. په د یخ کښې په يو لوړ حرارت او یخ کرستالونو جوړه مه د خواږه د ترکيب نه خوسا یخ؛ په کولو لپاره سخت پنير کلیمو - د پای ته د محصولاتو په تولید زیات کړي. د guar gum وایی (خپل بيه ډيره ارزانه) بيکري توليدات د قشر د خوند او رنګ ته وده ورکړي. د غوښې صنعت دا additive سره واېښول غوښه کاروي سره کار آسانه کړي. شيره، ووب ته د انعطاف وده، او د زیات د ضرورياتو ته د ژوند د توليداتو. دا additive په روسیه کې د کارولو لپاره اجازه ده او اعلان خوندي. خو اوس هم په ذهن کې وساتي چې دا باید د سپارښتنه کچه زیاته نه وي. که نه نو شيره تکليفونه او د بشر د روغتيا اغېزه وکړي.

guar او د بدن

دا مواد په یو د ويټامين بشپړونکي او بدخشان د توان اشتها او کولېسټرول د کچې د راټيټولو ځکه بیلابیلو مروجه ده. هم guar - متوسط laxative، کولای شي د ځينو سيسه د بدن وژغوري. خو د موادو یو د سرطانونو د ګواښ ته زړه بدوالی، نس ناستې، د معدې د درد سبب شي. له همدې امله، موږ بايد په احتياط سره د تغذیې د ضميمو د انتخاب په پام او د زيات مشهور او د باور وړ تولیدوونکو ترجیح ورکړي.