سره کوکوی Scrambled هګۍ: په توګه د لوښي نوعه

هر بالغ پوهيږي، چې چای - تر ټولو مهمه ډوډۍ. پرته دا تاسو نه، په ځانګړي ډول د ماشومانو. خو هغه څه چې پخوي، او چې وه خوندور او سالم؟ زياتره پخوونکي دغه لوښي په توګه سره کوکوی مالگه په هګۍ سپارښتنه. د پخلي د پروسې د ټولو څخه زيات 10 دقيقې نه اخلي. د ډيش سينمايي خوندوره او په متوازن ډول مغذی. د غوره غذا به د مادې په پام کې ونیسي.

د scrambled هګۍ د چمتووالي برياليتوب

ډېر خلک حيران، "سره به څنګه کوکوی یو omelet پخوي، د ډيش بدل بهر خوندور؟" محرمیت دي څو، تجربه chefs ته چمتو یې شریک دي:

1. ټول محصولات په ډيش کارول بايد تازه وي. ښه کور هګۍ واخلي. په دې صورت کې د yolks دي نارنج، د ډيش به راشي روښانه. مینه رژيم محصولات؟ بيا مړزان هګۍ وکاروي.

2. ساسج باید د ښه کیفیت وي. د نامتو د تشيخص د محصولاتو ترلاسه کول. چې د ډلبندۍ (يواځې د ستر ټولګي مناسب) پاملرنه وکړي.

3. د تیلو د تر ټولو ښه دا ده چې دوه ډوله کاروي: کوچ او د زيتونو تېل. په دې صورت کې د ډيش به يو غير له خرابې، سره ruddy قشر وي.

4. اضافي اجزاو تاسو باید په مخکې Fry. او يواځې بيا د هګۍ توی. د ډيش به د اضافي کالوري او مایعات پرته راشي.

5. د تیلو څخه ګټه اخلي نو ښه ګرم شوي. که نه نو، د لوښي د غوړو ډیر واخلی، په داسې حال کې grilling به اوږد وي.

6. کلاسیکي هګۍ ګرم و.

7. آيا په يو پژواک پخه ډيش نه ووځي، دا به د وريته شي ته دوام ورکړي او د اور کولای شي. سملاسي په يو پليټ هګۍ اچوي.

د دغو رازونو ښه عالم کولای شي ښه ډيش پخوي. له خوا په لاره کې، د هګيو په په ډیرو په هټیو کې د تقاضا د روميانو او کوکوی scrambled. په تېره بيا که دغه لوښي په ټولګه خواړه ورکول.

موږ د تمدن د ګټو په ګټه

سره کوکوی Scrambled هګۍ - خورا ساده ډيش. دا هم یو ماشوم پخوي. خو تجربه د کور عصري تخنیکي وسایل وکاروي. د مثال په توګه، multivarka. تر ټولو مشهوره نسخه لاندی تشریح شوې.

سره مالگه په کوکوی مالگه په هګۍ

د دې لوښي تاسو د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• هګۍ - 2-3 ټوټې؛

• د کوچ، 6 tablespoons زيتونو 50 G؛

• 1 کوکوی؛

• د دیګ؛

• بیخونه.

د کاسې Multivarki ته اړتيا لري چې د کوچ واچوي، د پروګرام په ګډون پيل شي "Hot." کوکوی پرې په کړیو، لږ Fry چې هغوی ته د سرو زرو نصواري.

دغه پروګرام چې "پخوي" فعالول. په يوې کاسې د زيتونو تېل توی، نرمۍ سره د هګۍ، دیګ، بوټو اضافه کړي. د پخلي وخت - په اړه د 10 دقیقو. د غږیز پیغام multivarku وروسته ناچارن شوی.

بڼه ډير مهم خواړه

بيشکه چې څو مور او پلار د حالاتو پوه، کله چې ماشومان د خوړلو څخه ډډه کوي. په دې صورت کې څه بايد وکړو؟ په یوه غږ روانشناسانو ټينګار کوي، چې د لوښي بايد يو presentable بڼه لري. په د ګل په بڼه کوکوی Scrambled هګۍ ده یو ښه چای. په دې خدمت لوښي بېلیو به د ماشوم د اشتها سبب شي.

لومړی تاسو باید د یو کوکوی وکړي. د دې، په نيمايي (په اوږدو کې) دا پرې، په غاړو سطحی قطع کړي. د حلقوي زياتيدو لپاره، د یو کوچنی toothpick په پای کې تامین. د ګل ګلابو ته چمتو دي، دا د دې وخت میډوې.

د پان او همدارنګه د تودوخې، د تیلو توی، د ساسج کړي. بل، موږ به له تخمې سره په معامله. څخه د هګۍ د پروټينو په دقت سره جلا. د لارو زيات شمېر.

د ډيش روښانه راووتل، خپور نه، دا ښه ته يوه هګۍ yolks ګټه ده. د کوکوی د مرکز په احتياط سره يې ځای، ښه sauté. ځانګړي spatula، د پان له لوښي لرې، پرته له دې چې د جوړښت رسوي. ستاسو د masterpiece د سينګار. parsley او يا نورو بوټو - ډډ شي له بڼکو شنه پياز، د پاڼی کړې.

ډیر لوستل شوي غذا

يوه لوښي چې آن په رستورانتونو خدمت - سره کوکوی Scrambled هګۍ دي. د زړه غذا ډېر شتون لري. د هغوي يو - "Menemen". د ډيش له ترکیې څخه موږ ته راغلل. شته چې دا له دوديزو ګڼل.

موږ اړتيا لرو:

• پياز؛

• مرچ؛

• روميان؛

• seasonings؛

• بیخونه؛

• کوکوی؛

• هګۍ دي.

لومړی تاسو ته نصواري د پياز او مرچکو ته اړتيا لري. د بهير په چټکۍ سره و، نو بايد په لکیو کې شي. بيا روميان چمتو کړي. د پوستکي څخه يې ومینځی، مخلوط whisk يا يو غلبیل له لارې اوړه. دا ټول په یوه پژواک کیښود او مینځه والړه، د اضافي اوبو څخه ډډه وکړي. د ساسج Add، دا ښه ده چې د ټول Fry، بې پرې.

بل، د اصلي عنصر داخل - هګۍ، سره میکسر ته ماتې ورکړه. ټول سبزیجاتو د ښه ګډ، نور 5 دقیقو ته چمتو ورکړي. کله چې موږ له ګرمۍ د پان لرې، سره پرانيسته پوښښ لاندې راولي. 2 دقیقو وروسته، د ډيش کولای شي د میز ته خدمت شي.

سره کوکوی Scrambled هګۍ - يو نامتو ډيش. د دې لپاره چې دا، کومې خاصي Culinary پوهې ته اړتيا نه لري. د کمکیانو لپاره د باوري کړئ چې د اجزاو دي سوزولي نه، او ګرانه، ډوډۍ او ګټور خوند.