Flavored ډيش - سره د چرګانو په يوه cauldron کچالو

پاخه کچالو سره په یوه cauldron چرګانو په فیصلو د داوطلبۍ، خوندور او خوشبويه. د ډيش په فیصلو څخه ښکلي، له دغوميوو او appetizing.

لومړۍ بېلګه وي

چمتو تاسو باید:

• د کچالو 800 ګرامه؛
• ټول چرګ؛
• پياز؛
• ګازرې؛
• مالګې؛
• د هوږه دوه cloves؛
• Laurel؛
• د دیګ؛
• دوه هنر. ترش اوموندل؛
• مرچ.

د لوښي د 120 کیلوکالوری 100 ګرامه لري.

د چمتووالي

1. په لومړي سر جسد واش، وچ. بل، وويشي ټوټې.
2. سره د مالګې د غوښې څخه وروسته، سره د دیګ حرج.
3. ګازرې، پياز او ونیول شول. بل ووینځئ.
4. grate ګازرې وروسته، پياز پرې melenko.
5. اسيديک د کچالو، ومينځي، پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې.
6. کله چې د cauldron اور اچوي، د تیلو د (لږ) توی.
7. وليږئ بېرته پياز، ګازرې.
8. Fry تر سرو سابه.
9. د غوښو ټوټې په يوه cauldron وليږئ. کوک تر نصواري (سرو).
10. بل، د cauldron د ترش اوموندل اضافه کړي. وروسته thither په توګه کچالو.
11. بيا د اوبو کړئ نو چې دا په بشپړه توګه د سبو تر پوښښ.
12. کله چې د مايع جوش کيږي، اضافه Bay له پاڼي، نوشه.
13. د چرګانو او کچالو په کم حرارت د شلو دقیقو پورې د داوطلبۍ په اړه Simmer.
14. د هوږه اسيديک، سره د بوټو دا وځپی.
15. د پخلي په پای مخکې درې یا څلور دقيقو د يوه لوښي په هوږه او بوټو اضافه کړي. دلته او چمتو په سره چرګ يوه cauldron کچالو. اجازه د ډيش ته نږدې اته دقیقې پيونديږي. وروسته د لوښي پر plates خپور کړي.

مرکبونه دوهم. کچالو او نور سابه

څنګه کولای شو چی د کچالو د اور سره په یوه cauldron چرګ؟ دغه لانديني بېلګه به تاسو ته په دې موضوع کې مرسته وکړي. دا پورتني لومړي پخلي څخه توپير لري. د لوښي جوړښت شامل دي، د کچالو سربېره، د نورو سابه (پياز، روميان، او داسې نور. D.). دا بېلګه به د هغو سره مينه په پنېر پخوي غوښتنه. د ډيش کولای شي ترسره ژر شي. دا سينمايي دا ښکلي او خوندور.

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• دوه ګازرې؛
• يو چرګ جسد؛
• درې روميان؛
• مالګې؛
• Bell مرچکو؛
• د هوږه دوه سرونه؛
• د شنه پياز يوه ډله؛
• درې پياز؛
• د نباتي غوړي 100 ليتره؛
• د چرګانو seasoning ؛
• پنځه منځنیو کچالو؛
• تور مرچ.

په یوه cauldron د لوښي د تیاري

1. په لوی برخې د چرګانو وویشئ. د دې، له د وزرونو، د سينې په برخه او د ورون د وچو شوو ټوټې پرې کړي.
2. وروسته اوماښام د هوږه یو clove.
3. په يوې کاسې د چرګانو کیږدی. دا د هوږه اضافه کړي.
4. بل، د چرګانو، مالګه او مرچ د مارغه په دیګ توی.
5. د ترکیب څخه وروسته. د چرګانو پريږدئ ترڅو د په اړه څلوېښت دقيقې marinate.
6. د اور ورسوئ.
7. کله چې د چرګانو marinate، جوړ او Haskalah cauldron. توی يو لوښی نباتي غوړي (100 ml).
8. بل په لکیو کې د پیازو کړيو توی.
9. کله چې هغه د سرو زرو رنګ پېژ، د چرګانو د زیاتولو خبره.
10. تر یو ښکلی قشر غوښه Fry.
11. په لوی cubes دوه پياز پري کړئ.
12. ګرمۍ پياز ډک کړئ.
13. سره د رېبل دوهمه برخه د چرګانو Fry. لپاره په اړه پنځلس دقیقې له ولولو ډکې کله ناکله، پخوي.
14. د ګازرې پري کړئ.
15. د چرګانو دا کړئ. د يو بل 10 دقیقو Fry.
16. وروسته له ګرمۍ غليان ډک کړئ.
17. د 12 دقیقو د ډيش Simmer.
18. پداسې حال کې چې ډوډۍ يې چمتو، د کچالو اسيديک شيره لري.
19. بيا د غوښې يې کيږدي.
20. په داسې حال کې سره لیکورکرم چرګ يوه cauldron د کچالو، د نورو سابو چمتو کړي.
21. روميان پرې په ټوټې، مرچ - نیم کړيو، شين پياز د وچو شوو. هوږه د واش، استعمال په بشپړه توګه.
22. 15 دقیقو وروسته، د چرګانو stew او کچالو د سبو کی کیږدی. لپاره معتدله حرارت په اړه تر دیارلسو پورې دقیقو Simmer.
23. په سره چرګ يوه cauldron دلته او چمتو کچالو. په ذریعه د ډيش کیږدی. سره د بوټو وشيندي.

په پای کې، یو کوچنی

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه په سره چرګ يوه cauldron کچالو پخوي. موږ دوه غذا ګڼل. لومړی دا آسانه، دويم لږ ستونزمن. ښه چانس ته چمتو کړي او ستاسو د ډوډۍ خوند!