کور زردالو کړې: څنګه په سمه توګه پخوي؟

یو په کور کې جوړ د مربا د څه ده؟ دا د ويټامينونه يوه رښتينې دساقو، طبيعي درملنه ده چې په رخصتي هر میز مناسب. او دا غوره ده د خپلې کورنۍ د يوه سره د غوښينه ميوه د تېلو کيکونه بیلابیلو pamper جم. خو د معامله څه ډول تاسو کولای شي په خپله څومره لګښت او وخت پرته چمتو؟ ځواب ساده ده - زردالو جم. سره د اخري توليد د يو عکس مرکبونه به تاسو ته په دې موضوع کې مرسته وکړي.

لومړی موږ باید رسولو مناسب محصولات مخ بوزي. زردالو بايد په دقت سره غوره شي، تر څو تاسو په ټول خوسا شوې او له مينځه تللي ميوه نه راځي. يوازې لکه توليدات په رښتيا ډېره خوندوره مربا، چې به پرته د کیفیت له لاسه د اوږدې مودې لپاره وساتل شي پخوي. غوره به ميوه بايد د منځنیو، پخه، خو نه ليږي وي. که څه هم، د دغو ميوو موږ تقریبا ناممکن پيدا کړي. له همدې امله، په اصل کې، د کورس کولای شي د هر ډول او د بلوغ کچې زردالو ته ولاړ شي.

اکثرا، د delicacies دې ډول سره د اضافي سربیره پردې د چمتو محصولات. Apricot جم سره د بادامو يا غوزانو په ډيرو کورنيو ډېر مشهور دي. که څه هم، تر ټولو ساده بېلګه وي اوس به تشريح شي، چې د ده سپارښتنه لپاره د نور د dessert پیچلې ډولونه چمتو اډې په توګه وکاروي.

2 کيلو د هر ډول زردالو، د سېټريک اسيد او بوره (يو نيم کيلو به کافي وي) يو نيم سيپې: تاسو ته به د محصولاتو لاندې اپارتمان ته اړتيا لري. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، هيڅ ډېرحساسیت. دا ښایسته ساده، له دې امله چې د لاستی هنرجویانو او بادارې.

اوس تاسو ته چمتو پخلی کوو. موږ بايد يوه ساده لري، خو په ورته وخت کې، ډېر خوندور زردالو جم. څرنګه چې دا د برابريدو معجزه پخوي؟ د پیل، د ميوو د چمتو کړي. زردالو باید په بشپړه توګه کنګال شي، نو په نيمايي باندې تقسيم کړي او له هډوکي غوښه لرې. د قانون په توګه، د ټولو ميوو نه شي خوندور اصلي (هسته) اوښان جوړوي. ځينې هډوکي ښايي د پای ته د مربا د لمس وړ تريخ ورکړي. له همدې امله، له هغوی څخه یوازې په هغه صورت کې، په ښه توګه د ځان بېغمه کړم. نو بيا به تاسو ډېر خوندور او د داوطلبۍ د زردالو جم. څنګه کولای شو چی د ميوه پخوي بيا؟ د بېلګه تعقیب کړئ.

د یوه ژور لوښي، چې به د ډيش پخه شي. په ميوه نیمایي برخې کې واچوئ نو چې دوی تش cores pitted پورته وکتل. د بورې یونیفورم طبقه ولړي. دا ورپسې بيا زردالو. نو تر هغه وخته چې تاسو نه د دواړو محصولات نه خلاصیږي. ډيش Cover او د اطاق د حرارت درجې په اړه 10-12 ساعتونو لپاره د توليه ووځي. دا د اوږدې مودې د ساتلو لازم نه دی، له دې امله چې تاسو ترش زردالو جم نه شو. څنګه کولای شو چی د دې نزاکت پر پخوي؟

په یوه ذریعه د ميوه جاتو او د قند د یوه کاسې کیږدی. تاسو بايد د جوس وګورئ. نرمۍ سره د ټولو ګډ او د سېټريک اسيد اضافه کړي. ته جوش ډله راوړئ. وروسته له هغه، دا ضروري ده لپاره د کم حرارت په اړه د 40 دقیقو، د ټکانونو سره په پرله پسې پخوي ده. ډېر لږ شمېر شته دي. تاسو تقريبا چمتو خوندور زردالو جم. څنګه پخوي، مخکې مو ولوستل. دا یوازې د پاتې لپاره ذخيره حق لوښي غوره کړي. دغه ډله بايد اوس هم ګرم تعقيم دمخه په بانکونو پراخ کړي دي. آيا دا کار د هوا امکان نږدې نه ټانک نه وشوه چې څومره. پورته د غمنو مومن د ټولو lids رول، راځئ چې دا په چايو کې. جم کولای شي په يوه يخ تياره ځای لرې شي.